Nu kan du själv baka Pernilla Wahlgrens supergoda citron- och kokostoppar. Perfekta till adventsfikat!
Nu kan du själv baka Pernilla Wahlgrens supergoda citron- och kokostoppar. Perfekta till adventsfikat! Foto: Jenny Grimsgård

Baka Pernilla Wahlgrens citron- och kokostoppar

Recept

Hon älskar julgodis passionerat – nu ger artisten Pernilla Wahlgren ut en bok med sina smarrigaste recept. Vi i Villa bjuder på receptet till en av godsakerna: Pernillas citron- och kokostoppar.

Annons

Hej Pernilla! Vilken smak är juligast?
– Saffran!

Vilket julgodis bara MÅSTE finnas hemma hos er?
– Tryfflar av olika slag, samt ischoklad. 

Om du får oväntat julbesök, vad bakar du i all hast?
– Lingongrottor med kardemumma. De är som hallongrottor fast med lingonsylt, och kardemumman ger en juligare känsla. 

 

Recept: Citron- och kokostoppar

Du behöver (för cirka 25 stycken):

  • 2 dl valnötskärnor
  • 2 dl kokosflingor + 0,5 dl att rulla i
  • 10 urkärnade färska dadlar
  • 2 msk kallpressad kokos-olja
  • Skalet av en halv ekologisk citron

Gör så här:

  1. Lägg alla ingredienser i en matberedare och mixa till en slät smet. 
  2. Smaka av och tillsätt mer citronskal om du vill ha en tydligare citronsmak. 
  3. Forma den kladdiga smeten till små toppar med vattensköljda händer.
  4. Rulla topparna i kokosflingor.
  5. Förvara svalt.

Om Pernilla Wahlgren

Bor: Kedjehus på Lidingö.

Familj: Barnen Oliver, 25, Bianca, 20, Benjamin, 17
och Theo, 7.

Aktuell: Med boken ”Pernillas julgodis”, Julgalan på turné, premiär på ”Trollkarlen från Oz” på Maximteatern (Pernilla spelar den elaka häxan Västan).

Blogg: modernmom.se/pernilla

Annons
26 november 2014

0 Kommentarer

0

Recept: Carolas adventstapas

Vill du bjuda dina gäster på något lite matigare än pepparkakor och lussebullar? Imponera med Carola Häggkvists mumsiga smårätter!

0

7 chokladrecept som är helt oemotståndliga

Sugen på att baka något gott med choklad? Vi i Villa har samlat våra bästa chokladrecept som passar allt från stunder som till kvällsfikat hemma, till...

0

VIDEO: Recept på spökmaränger

Vill du göra ett superenkelt och roligt pyssel till Halloween? Testa att göra gulliga spökmaränger! Här receptet på hur du gör.

0

Recept: Chokladwhoopies

Den populära bloggaren Therésia Franklin, från bloggen Söta saker, ger ut en bokserie vid samma namn. Först ut är boken Småkakor. Här bjuder hon ett av...

0

Recept: Rostad pumpagnocchi

Laga en god höstmiddag med familjen i helgen! Här är kocken Johanna Westmans recept på rostad pumpagnocchi. Passar utmärkt för både stora som små.

1

VIDEO: 3 nyttiga Halloweengodis du kan fixa själv

Bjud på något nyttigare än godis i Halloween! Spökglassar, läskiga satsumas eller varför inte pumpaformade morötter – här är nyttiga godiset du kan...

0

Recept: Superenkla glasskakor

Den populära bloggaren Therésia Franklin, från bloggen Söta saker, ger ut en bokserie med samma namn. Först ut är boken Småkakor och här bjuder hon på...

2

Godaste receptet: Chokladkladdkaka

Finaste desserten till middagen fixar du enkelt själv. Här bjuder Sofia Rydemalm på ett recept på en mumsig chokladkladdkaka från sin bok Chicolat.

0

Recept på goda och glutenfria morotsmuffins

Gillar du morotskaka, men vill göra muffins? "Hela Sverige Bakar"-Carro visar hur du gör dessa goda och glutenfria morotscupcakes.