Nu kan du själv baka Pernilla Wahlgrens supergoda citron- och kokostoppar. Perfekta till adventsfikat!
Nu kan du själv baka Pernilla Wahlgrens supergoda citron- och kokostoppar. Perfekta till adventsfikat! Foto: Jenny Grimsgård

Baka Pernilla Wahlgrens citron- och kokostoppar

Recept

Hon älskar julgodis passionerat – nu ger artisten Pernilla Wahlgren ut en bok med sina smarrigaste recept. Vi i Villa bjuder på receptet till en av godsakerna: Pernillas citron- och kokostoppar.

Annons

Hej Pernilla! Vilken smak är juligast?
– Saffran!

Vilket julgodis bara MÅSTE finnas hemma hos er?
– Tryfflar av olika slag, samt ischoklad. 

Om du får oväntat julbesök, vad bakar du i all hast?
– Lingongrottor med kardemumma. De är som hallongrottor fast med lingonsylt, och kardemumman ger en juligare känsla. 

 

Recept: Citron- och kokostoppar

Du behöver (för cirka 25 stycken):

  • 2 dl valnötskärnor
  • 2 dl kokosflingor + 0,5 dl att rulla i
  • 10 urkärnade färska dadlar
  • 2 msk kallpressad kokos-olja
  • Skalet av en halv ekologisk citron

Gör så här:

  1. Lägg alla ingredienser i en matberedare och mixa till en slät smet. 
  2. Smaka av och tillsätt mer citronskal om du vill ha en tydligare citronsmak. 
  3. Forma den kladdiga smeten till små toppar med vattensköljda händer.
  4. Rulla topparna i kokosflingor.
  5. Förvara svalt.

Om Pernilla Wahlgren

Bor: Kedjehus på Lidingö.

Familj: Barnen Oliver, 25, Bianca, 20, Benjamin, 17
och Theo, 7.

Aktuell: Med boken ”Pernillas julgodis”, Julgalan på turné, premiär på ”Trollkarlen från Oz” på Maximteatern (Pernilla spelar den elaka häxan Västan).

Blogg: modernmom.se/pernilla

Annons
26 november 2014

0 Kommentarer

0

Recept: Melonssoppa med glass

Kyl ner dig i sommar med uppfriskande vattenmelon och glass. Här är godaste receptet på melonsoppa med vaniljglass.

0

Sommarens godaste hamburgare – halloumiburgare!

Missa inte sommarens stora trend – halloumiburgare. Fredagskocken Mattias Larsson bjuder på sina bästa grilltips och ett fantastiskt recept på vegetaris...

Medlems-
innehåll
Recept
0

VIDEO: Recept på chokladpopcorn med kolasås

Det perfekta kvällsmyset får du med det här enkla receptet på chokladpopcorn med kolasås. Kul att göra, både för stora som små!

0

Recept: Marängglasstårta

Bjud på sommarens godaste efterrätt – marängglasstårta med kolasås, vaniljglass och jordgubbar!

Medlems-
innehåll
Recept
0

VIDEO: Bjud på sommardessert med jordgubbar

Jordgubbar med ett knaprigt täcke av kex och ett syrligt yoghurttäcke – så här enkelt gör du sommarens godaste dessert.

0

VIDEO: Recept på baconmarmelad

Baconmarmelad – en salt och god röra som passar perfekt på en bit bröd till festbuffén eller fredagsmyset.

Medlems-
innehåll
Recept
0

Recept: Svart bönburgare med gruyèreost och karamelliserad lök

Äntligen grillsäsong! Kokboksförfattaren Martin Nordin bjuder på ett fantastiskt recept på en vegetarisk hamburgare från sin bok Gröna burgare...

1

Superenkla receptet – chokladbollstårta med nutella!

Älskar du chokladbollar? Då ska du testa det här receptet på en supergod och enkel chokladbollstårta!

0

Recept: Vegetarisk caesarsallad

Vegetarisk och veganmat är en stor trend i vår. Här bjuder vegoprofilen Mattias Kristiansson, på ett recept på ceasarsallad med valnötsdressing och...