Annons
Att samla vännerna runt grillen är ett enkelt sätt att umgås. Foto BarbecookAromaz.
Att samla vännerna runt grillen är ett enkelt sätt att umgås. Foto BarbecookAromaz.

Nyheter för grillsugna

Grill och utekök

Äntligen är det grilltider igen! Visst kan man göra som man alltid gjort, men här kommer några nya tips för dig som vill ta grillupplevelsen till nya höjder.

En grill måste man ju förstås ha när man ska grilla. Kol, gasol eller el är den stora frågan, om du står i begrepp att nyinvestera. Här några nyheter:

 

Största kolgrillen
Landmanns nya exklusiva och största kolgrill, Black Pearl, har en grillyta på 57 cm i diameter och en patenterad speciallösning för att sänka och höja grillgallret. Dessutom dubbelemaljerad plåt i klotet, termometer på locket, arbetsbord av massivt trä och förkromat grillgaller. Pris cirka 3 500 kr, Landmann.


Grym för gasol. Ny gasolgrill i rostfritt, emaljerat och lackat stål. Fyra brännare plus en sidobrännare, totalt 17 kW effekt. Bluegaz Tiger kostar cirka 6 995 kr, ScandyGarden.

Grilla både ute och inne. Multifunktionsgrill för el som fungerar både som öppen grill, flatbäddsgrill och griddler, fungerar alltså både för barbecue och stängd för till exempel toast och panini. Tillverkad i borstat stål och har en effekt på 1500 W. Pris cirka 1 500 kr, Cusinar

Läcker mini i grönt. Tuff liten klotgrill som även finns i blå och svart. Belagd med porslinsemalj och 32 cm i diameter. Pris cirka 500 kr, Sagaform.

Eldriven induktion. Herkules är en eldriven induktionsgrill med avtagbar häll som går att använda separat - perfekt för husvagn, balkong och båt. Grillplatta med både en slät och en räfflad yta som är lätt att rengöra. Pris cirka 2 600 kr,  Barbecook/Berg & Nycander.

Näst efter grillen (och vännerna förstås!) är det maten som är det centrala när man ska grilla. Känner du att du börjar tröttna på den marinerade laxen och flintasteken kan lite nya recept sätta fart på matinspirationen igen. Här två nya kokböcker med spännande författare:

Annons

Grilla med Salming. Hockeylegenden Börje Salming är kung vid grillen. Förutom att han delar med sig av sina favoritrecept får du spännande smakprov från hans liv, både som barn på kalfjällen runt Kiruna och ishockeyrinkar. Cirka 200 kr, Ica Bokförlag.

Morberg grillar. Den charmige skådespelaren och tevekocken Per Morberg lagar gärna mat utomhus, både på grill och stekhäll. Vad sägs om tex jätteköttbullar med fetaost, kycklingspett med chiliaioli eller kanske sparris med parmesanostcréme?  Cirka 200 kr, Bonnier Fakta.

Spännande exotiska smaker får man med nya grillkryddor och marinader.


BBQ Rub Caribbean Style och Chipotle & Citrus. Två fräscha kryddblandningar; Caribbean Style med chili och ingefära passar kyckling, kött och skaldjur, samt den rökiga men samtidigt citrusfräscha Chipotle & Citrus som också går bra till fisk. Båda fungerar också utmärkt som smaksättning i smör och kalla såser. Pris ca 8:50 för 22g

BBQ Grinder Chili. Kryddkvarn med het chiliblandning, vitlök och oregano. Passar även utmärkt till salladsdressing. Pris cirka 69 kr för 20 gram, Santa Maria.

American BBQ Sauce Kentucky Whiskey. Söt kryddig sås med fruktig smak av amerikansk whiskey. Fungerar både som tillbehör och grillglace. Pris cirka 35 kr för 505 gram, Santa Maria.

Asiatiska smaker. Gillar du asiatiskt ska du inte missa Mrs Chengs nya marinader Teriyaki, Thai, Hongkong och Szechuan.

Bra tillbehör underlättar jobbet, är de dessutom snygga blir det extra festligt.


Spraya på vitlöken. Milt vitlökssmakande fettfri glace i smidig sprayflaska. Passar till allt och spraya gärna flera gånger under grillningen. Pris cirka 40 kr, 250 gram, Caj P.
Slipp kladdiga galler. Non-stick-belagd grillkorg för grillning av exempelvis grönsaker och fisk som annars gärna fastnar på gallret. 27x38 cm, cirka 50 kr, Clas Ohlsson.

Woka på grillen. Tålig och lättdiskad grillwokpanna i rostfritt stål som fungerar lika bra på kolgrillen som på el- och gasolgrillen. "Midsommar" är 32 cm i diameter och kostar 129 kr, Ikea.

Vänd på steken. En stekspade kan vara bra även på grillen. Denna är tillverkad i rostfritt stål med silikonhandtag som ger bra grepp och isolerar mot värme. "Midsommar" är 43 cm lång och kostar 59 kr, Ikea.

Snygga redskap. Klassiskt grillset i tre delar, teak och rostfritt. 149 kr, Cervera.

Gaffel för stekare. Stektermometer med gaffelfunktion, 35 cm. 199 kr, Anders Petter/Cervera.

Pimpa korven. Nytt, smart halster som gör det möjligt att piffa upp grillkorven med exempelvis bacon eller örter. Rymmer 4 korvar och kostar cirka 99 kr, Landmann.

Godaste hamburgaren. Bjud på egna hamburgare av renaste nötkött - eller kanske fisk. Pressen är tillverkad i aluminium och burgaren blir 10,5 cm i diameter. Pris cirka 149 kr, enkel, 249 kr, dubbel, Sagaform.

Marinera mera. Färgglad marinadborste i rostfritt stål och silikon. finns i tre färger och levereras i presentkartong. Pris cirka 100 kr, Sagaform.

Snygga händer. Snygga grillvantar och grytlappar i halvlinne som garanterat drar blickarna till sig. Pris cirka 100 kr, Klippans Yllefabrik.

Perfekt present. Grillbestick med Texaskänsla i förpackningen, perfekt som present till den entusiastiske grillaren. 6 knivar, 6 gafflar i cromargan (R) rostfritt stål. 595 kr, WMF/Frapp.

 


Skydda grillen. Skydda grillen när den inte används med en lyxig skyddshuv i kraftig svart väv. Passar de flesta gasolgrillar med tre brännare. Pris cirka 500 kr, Landmann.

Ett fint dukat bord gör alltid att gästerna känner sig extra välkomna.


Glassigt för grönsakerna. Med denna härligt karamelliga salladsskål kan ingen motstå grönsakerna. Skålarna i handgjort glas är 29 cm i diameter, 14 cm höga och finns i 13 läckra färger. Pris cirka 575 kr, JellyBean.

För den late miljövännen. Vill du vara miljövänlig men tycker att det skulle vara skönt att slippa diska? Dunis nya serie engångstallrikar och bestick i serien "Ecoecho" har så lite miljöpåverkan som möjligt enligt tillverkare. Pris från cirka 25 kr, Duni.

Skona bordet. Undvik fuktfläckar på träbordet med blommönstrade glasunderlägg. 129 kr/4-pack, Åhléns.

Prydligt för plock. Fint serveringsfat för småplock. 30 cm i diameter. Mönstret heter "Parrot" och finns även på exempelvis salladsskål, pläd och muggar. Pris serveringsfat cirka 169 kr, Sagaform.

Vacker för vattnet. En stilig vattenkaraff pryder vilket bord som helst. Dessutom är det bra att ha tillgängligt nära grillen om olyckan skulle vara framme. Denna glaskanna rymmer en liter och är 25 cm hög. Pris cirka 35 kr.

 

Och så några andra trevligheter som gör kvällen perfekt:

Stiligt insvept
En filt värmer skönt kalla kvällar när grillglöden slocknat. Här ett riktigt konstverk "Paradise" designat av Ulrika Hydman-Vallien för Kosta Linnewäfveri. 88% ull, 12% bomull, 130x180 cm. Pris cirka 950 kr.


Getingfångare. Slipp getingar - som ju älskar kött och sötsaker - genom att fylla denna snygga organiska getingfångare med en blandning av socker och ättika. Tillverkad i frostsäker terrakotta och rostfritt stål. Pris cirka 250 kr, Menu.

Små stämningsskapare. Söta, värmeljushållare i glas för bordet. "Barfota" säljs i set om fem för 29 kr, Ikea. I samma serie finns även hängande ljushållare i set om två för 49 kr.

Grilla miljövänligt!

Tänd med eltändare eller papper istället för tändvätska, lägg grillfolien i metallåtervinningen, använd FSC eller SIS-märkt grillkol och sträva efter KRAV-märkta råvaror - prova gärna att grilla fler grönsaker. Kolgrill är miljövänligare än gasolgrillen som avger koldioxid när gasolen förbränns.


 

Recept: Börjes bästa burgare

Hockeylegenden Börje Salming grillar gärna burgare, en vana han fått med sig sedan sin tid i Kanada där han ofta umgicks med lagkompisarna och deras familjer vid grillen. Här får du receptet på Börjes bästa burgare med sting i smaken.

6 portioner
1 kg nötfärs
1 dl barbequesås med rökig smak
1 tsk salt
1 tsk nymald svartpeppar
1 rödlök
12 fina sallatsblad
12 rostade brödskivor av rustikt bröd

Blanda färsen med barbequesås, salt och peppar. Dela färsen i sex bitar och rulla till bollar som du plattar ut till cirka 2 cm tjocka burgare.

Skiva tomater och lök. skölj och torka sallaten.

Grilla burgarna cirka fyra minuter på varje sida. Servera mellan de rostade brödskivorna med rödlöken, sallaten och gärna hamburgerdressing med vitlök. Coleslaw och potatisklyftor passar bra som tillbehör.

Receptet är hämtat ur nya boken "Grilla med Salming", Ica bokförlag

Köpinformation

ahlens.se
barbecook.se
bonnierfakta.se
cajp.se
clasohlsson.se
cervera.se
frapp.se
icabokforlag.se
ikea.com
kostalinne.se
klippanyllefabrik.se
landmann.se
menu.as
mrschengs.com
santamaria.se
sagaform.se
scandy.se

10 maj 2010
Annons
Mer om Grill och utekök

8 flotta grillar till sommarstunden

Grill och utekök Grilla i det gröna, finns det något somrigare? Här är årets färgstarka grillnyheter!

Gasol eller kol, vad vinner grillduellen?

Grill och utekök Grillsäsongen är här! Och frågan är, ska man använda kol eller gasol? Svaret är – det är en smaksak. Vi reder ut för- och nackdelar och lyssnar till...

Ledare: Nu är vulgo-grillen rumsren

Grill och utekök Länge var det sporten, kolet, tricksen med grillning som var status. Gasol och stora modeller ansågs vräkigt. Men jag anar en förändring.

Grill för dig som vill skryta

Grill och utekök Vill du skrytgrilla? Världens dyraste grill från australiensiska Beefeater är i 24 karats guld.

Smarta prylar för grillen

Grill och utekök Det finns många fiffiga hjälpmedel för att få till den perfekta grillmiddagen – oavsett hur du gillar att grilla.

Fällbar grill för miljön - smarta prylen

Grill och utekök Glöm engångsgrillen när du ska på utflykt. Nu finns en liten smart grill du bär i en väska över axeln.

Grillar vi gillar

Grill och utekök Äntligen är grillsäsongen här! Vi har letat upp några färgglada exemplar som bara väntar på att få tändas.

Krönika: Synda med sans

Grill och utekök Förra hösten impulsköpte jag ett slags utegrill. Eller om det var en kamin eller en eldskulptur. Den två meter höga pyramidformade danskt designade...

Läsarfrågan: Hur grillar du?

Grill och utekök Vi har frågat tre av våra läsare!

I samarbete med Otovo
I samarbete med SF Anytime
Vi i Villas policy
Avbryt

Användarvillkor för Viivilla.se

Dessa villkor godkännes vid registrering av medlemskap. 

Som medlem hos Vi i Villa får du tillgång till en mängd olika förmåner och funktioner. Du kan bland annat ta del av exklusiva artiklar, instruktioner och guider, generösa erbjudanden, experthjälp, tävlingar och mycket mer. Du får även våra e-postutskick samt kan diskutera i forumet.

Användarvillkor

1. Allmän information

1.1.  Denna webbplats ägs och drivs av Bonnier Publications AB.

1.2.  Dessa villkor (”Användarvillkoren”) gäller för användande av webbplatsen.

1.3.  Genom att bli medlem på webbplatsen bekräftar du ditt samtycke till dem vid varje tillfälle gällande villkoren för webbplatsen.

 

2.   Personuppgiftshantering

2.1.  Ditt medgivande
Läs igenom policyn innan du använder denna webbplats. Genom att använda webbplatsen samtycker du till att dina personuppgifter samlas in, används och överförs enligt vad som anges i denna policy och de dokument som denna policy refererar till. Om du inte godkänner denna policy kan du inte få tillgång till eller använda våra tjänster.

2.2.  Marknadsföring
När du skapar en profil på Viivilla.se samtycker du till att vi kontaktar dig med marknadsföring, som exempelvis erbjudanden från våra samarbetspartners inom allt från bygg till trädgård och inredning via brev, telefon och elektroniska medier (d.v.s. e-post, sms). Du kan även komma att mottaga marknadsföring för vin.

2.3.  Avregistrering från specifikt utskick
Du kan när som helst avregistrera dig från ett specifikt utskick genom att klicka på länken i botten av mejlet, eller återkalla samtycket genom att kontakta oss.

2.4.  Tredje parts behandling utanför Bonnierkoncernen
Bonnier Publications AB (556105-0351) är ansvarig för personuppgiftsbehandlingen. Personuppgifter kan lämnas ut till våra samarbetspartners, efter ditt samtycke i varje enskilt fall.

2.5.  Utlämning av personuppgifter till myndigheter
Personuppgifter lämnas ut till myndighet endast där så krävs med stöd av lag eller myndighetsbeslut.

2.6.  Vi i Villas kundregister och profilering
Kundinformation såsom namn- och adressuppgifter, e-postadress m.m lagras i Vi i Villas kundregister tillsammans med aktivitet som sker på sidan, som sedan kan komma att analyseras för att kommunicera relevanta och skräddarsydda annonser och utskick (också kallat profilering).

2.7.  Koncerngemensamt kundregister
Kundinformation såsom namn- och adressuppgifter m.m lagras i ett koncerngemensamt kund- och användarregister hos Bonnier AB som äger Bonnier Publications/Vi i Villa. När du upprättar en profil samtycker du samtidigt till personuppgiftsbehandling inom Bonnierkoncernen. Läs mer om det här.


3. Medlemskap hos Vi i Villa

3.1.  Användarvillkor som medlem hos Vi i Villa.
Som medlem i Vi i Villa får du tillgång till en mängd olika förmåner. Beroende på vilken typ av medlemskap du har kan du bland annat ta del av exklusiva artiklar, instruktioner och guider, generösa erbjudanden, experthjälp, tävlingar och mycket mer. Du får även våra nyhetsutskick samt kan diskutera i forumet.

3.2.  Pris
Det är kostnadsfritt att bli medlem hos Vi i Villa.

3.3.  Allmänna riktlinjer och regler för forum och kommentarsfält
Var trevlig, ha roligt och respektera varandra. Dela gärna med dig av erfarenheter, tips och råd i våra artiklar eller i forum. Det är inte tillåtet att annonsera på Viivilla.se (utan att betala). De erbjudanden och förmåner du erhåller i ditt medlemskap är personliga och får ej delas vidare.
Du får inte publicera länkar till din blogg på Viivilla.se.

3.4.  Etikett
Var artiga och positiva mot varandra samt använd ett vårdat språk.
Beskriv din profil med hjälp av trevliga bilder och sakliga texter. Inga former av pornografi, våld, rasism, annat stötande eller irrelevant material är tillåtet.
Undvik att använda versaler eftersom det uppfattas som om du skriker. Var även försiktig med att använda ironi. Det kan lätt missuppfattas. Det är inte tillåtet att uppge andra personers namn, kontaktuppgifter eller annan känslig information.

3.5.  Upprätta en profil
Viivilla.se och sajtens administratörer förbehåller oss rätten att blockera och/eller radera din profil tillsammans med samtligt innehåll du har laddat upp till Viivilla.se, inklusive foton, videos, ljud och texter, foruminlägg, kommentarer, blogginlägg, personliga meddelanden etc. Detta kan ske utan förvarning.

3.6.  Innehåll
Innehåll du publicerar på Viivilla.se är offentligt och ligger kvar som publicerat på sajten. Du kan inte själv ta bort materialet. Om du av exempelvis personliga skäl behöver ta bort innehåll, kontakta [email protected].

När du upprättar en profil på Viivilla.se godkänner du att eventuella krav och/eller straffrättsligt ansvar för material du har laddat upp, inklusive upphovsrätt, överförs till dig. Du godkänner också att Bonnier Publications AB inte hålls ansvariga för dina handlingar på Viivilla.se så långt möjligt enligt svensk lagstiftning.

Viivilla.se förbehåller sig rätten att när som helst ändra eller redigera villkoren och du godkänner att efterfölja alla tillägg och revideringar. Vi rekommenderar att du håller dig uppdaterad med våra villkor. Du hittar dem alltid längst ned på webbsidan.

3.7.  Din profil
Du måste vara 18 år för att upprätta en profil på Viivilla.se. Du är skyldig att lämna korrekta kontaktuppgifter. Var respektfull gentemot andra användare och administratörer. De lägger mycket tid och ansträngning på Viivilla.se av egen fri vilja. Viivilla.se är avsedd att vara en positiv och trevlig upplevelse för alla.

Viivilla.se registrerar din IP-adress i den händelse villkoren missbrukas och/eller material polisanmäls.

Var dig själv! Du bestämmer själv om du vill vara anonym på Viivilla.se (vi uppger inte ditt riktiga namn, kontaktuppgifter, e-postadress och liknande information utan ditt godkännande). Identitetsstölder är inte tillåtna, oavsett om identiteten tillhör en annan användare på Viivilla.se eller en verklig person.

Din inloggning och ditt lösenord är personliga. Lämna inte ut dina uppgifter till någon annan, då du kan hållas ansvarig för andras handlingar.

Det är inte tillåtet att länka till andra sidor från din profil (Facebook, bloggar, din personliga webbshop osv.). Länkar till olagliga, pornografiska, diskriminerande, rasistiska eller på annat sätt stötande material är inte tillåtna. Det kan leda till att din profil och dess innehåll raderas.

3.8.  Uppladdning av och länkar till material
Viivilla.se och Bonnier Publications är inte ansvariga (under kriminal- eller civilrätt) för material som våra användare laddar upp. Detta ansvar bär användaren.

Det är inte tillåtet att ladda upp material (text, bilder, videor, ljud etc.) som du inte innehar rättigheter till. Uppladdat material till Viivilla.se klassas som spridning, vilket är olagligt såvida inte:

Alla åsikter faller under svensk lagstiftning, inklusive lagen om diskriminering, material av våldsam eller rasistisk natur, ärekränkning och uppmuntran till olagliga handlingar. Överträdelser beivras.

Det är tillåtet att länka till material från andra webbplatser, inklusive bilder, videor (Youtube etc.) ljud och text, så länge materialet inte inkräktar på upphovsrätten och innehållet inte är av stötande/olaglig natur. Du behöver inte ha rättigheter till spridning för att länka till material.

Genom att ladda upp material till Viivilla.se godkänner du att vi kan återanvända det på Viivilla.se. Dina personuppgifter förblir konfidentiella. Om du inte godkänner dessa villkor ber vi dig radera din profil. Det uppladdade materialet kommer fortfarande att vara tillgängligt på Viivilla.se och tillgängligt för återanvändning enligt ovan.

Det är inte tillåtet att ladda upp material med kommersiellt innehåll, inkl. logotyper och länkar. Om du vill annonsera på Viivilla.se ber vi dig att läsa mer på Viivilla.com.

3.9.    Åsikter
Viivilla.se tar inte ansvar för åsikter som framförs av användare. Uppladdat material är alltid ett uttryck för användarens egna åsikter. Inga former av pornografiskt, diskriminerande, våldsamt, rasistiskt och på andra sätt stötandematerial är tillåtna. Detta inkluderar text, bilder, ljud och video.

3.10. E-post- och mobil-aviseringar
När du upprättar en profil på Viivilla.se tackar du ja till att prenumerera på vårt nyhetsbrev, vilket kan innehålla annonser. Du kan när som helst avbeställa nyhetsbrevet genom att klicka på “avsluta din prenumeration” längst ned i nyhetsbrevet.

3.11. Personuppgiftsbehandling
När du skapar en profil på Viivilla.se samtycker du till att vi kontaktar dig med marknadsföring, som exempelvis erbjudanden från våra samarbetspartners inom allt från bygg till trädgård och inredning via brev, telefon och elektroniska medier (d.v.s. e-post, sms). 

Du kan även komma att mottaga marknadsföring för vin. Du kan när som helst avregistrera dig från ett specifikt utskick genom att klicka på länken i botten av mejlet, och återkalla samtycket genom att kontakta oss. Bonnier Publications AB (556105-0351) är ansvarig för personuppgiftsbehandlingen. Personuppgifter kan lämnas ut till våra samarbetspartners efter ditt samtycke i varje enskilt fall.

Personuppgifter lämnas ut till myndighet endast där så krävs med stöd av lag eller myndighetsbeslut. Läs mer här om Vi i Villas policy och villkor. All kundinformation såsom namn- och adressuppgifter m.m lagras i ett koncerngemensamt kund- och användarregister hos Bonnier AB som äger Vi i Villa. När du upprättar en profil samtycker du samtidigt till personuppgiftsbehandling inom Bonnierkoncernen. Läs mer om det här. 

Tänk på att dessa regler är till för att alla ska tycka att det är intressant och underhållande att besöka Viivilla.se – mycket nöje!


4.   
Tävlingar

4.1.   Allmänna tävlingsvillkor
För att tävla krävs en giltig e-postadress för att kunna kontaktas vid eventuella tävlingsvinster, få erbjudanden och nyhetsutskick. För att vara med i tävlingar behöver du vara inloggad och ange adress och telefonnummer i din profil, så att vi kan kontakta dig vid en eventuell vinst. När du fyllt i denna information första gången behöver du bara logga in nästa gång du vill vara med i en ny tävling, så finns dina kontaktuppgifter sparade.

Deltagande av anställda inom Vi i Villa/Bonnier Publications AB och företag som utgör samarbetspartners i aktuell tävling kan inte delta i Vi i Villas tävlingar.

4.2.   Åldersgräns
Vid alla tävlingar gäller 18 års åldersgräns för att delta.

4.3.  Priser

4.4.  Ansvar för drift
Vi i Villa/Bonnier Publications AB är inte ansvariga för tekniska fel rörande webb, telefon, e-post eller brev.

4.5.   Marknadsföring
Vinnarens namn, ort och motivering kan komma att användas i marknadsföringssyfte på Vi i Villas hemsida, sponsorernas hemsidor eller annan annonsplats.

4.6.   Jury
Juryn består av representanter från Vi i Villa/Bonnier Publications AB om inte annat anges. Juryns beslut kan inte överklagas. Bonnier Publications AB ansvarar inte för extraordinära händelser och omständigheter som ligger utanför vår kontroll, till exempel konkurser eller förändringar hos våra samarbetspartners i tävlingen.

4.7.  Stötande innehåll
Tävlingsbidrag med stötande innehåll som till exempel personliga påhopp eller som inte följer tävlingstemat kan komma att raderas utan förvarning.


Kontakt

Kontakta i första hand kundtjänsten för Vi i Villa på e-post [email protected]

Bonniers personuppgiftsombud kan nås via brev till ”Personuppgiftsombudet, Bonnier AB, 11390 Stockholm”, eller E-post [email protected]