Att odla chili är enkelt och roligt.
Att odla chili är enkelt och roligt. Foto: Istockphoto

Så odlar du chili

Odla och plantera

Sugen på att odla egen chili? Här är tipsen för hur du lyckas med den heta chilifrukten. 

Att odla chili är trendigt! Och det är inte svårt att förstå varför – chilifrukten är lättodlad och så går den att använda i massvis med maträtter. Vi frågar chiliexperten Catrin Sandin, ordförande i Chiliodlarna, om några tips.

Vad behövs för att odla chili?

– Såjord och gärna undervärme. Badrumsgolv med golvvärme fungerar jättebra. Sen planterar man om i en 9 x 9 cm kruka med bra planteringsjord som p-jord eller rosjord. Använd kvalitetsjord helt enkelt. 

Hur mycket ska man vattna chilin?

Annons

– Ställ dem i mycket sol och där det finns mycket ljus. Det är bättre att vänta tills dem nästan börjar hänga än att övervattna för det är oftare de dör för att de blir för blöta.

Hur vet man när chilin är klar?

– All chili är från början gröna när de är omogna. De ska få någon form av färg – och det är olika beroende på vilken sort det är. En del blir gula och en del blir röda. Så det är bra att veta vilken sort du sått för att få rätt resultat. 

Har du något tips på hur man lyckas med sin chili?

– Bra jord, se upp för löss och mycket sol behövs.

Och om man upptäcker löss i sin chiliplanta – vad gör man då?

– Spruta chilin med såpvatten. Gärna med lite t-sprit i. Eller så kör man med en mer biologisk bekämpning med t.ex. guldögonsländor, larver, som äter upp bladlössen men låter själva chiliplantan vara ifred.

Och till slut - vad kan man göra med chili egentligen?

– Man kan ha chili i allt! I kladdkakan, i hallonsylten och i all mat. Jag torkar eller fryser in min chili. Eller lägger in, gör ett vanligt lag och lägger in – då blir det som feferoni, vilket är jättegott.

29 april 2016
Annons
Annons
Mer om Odla och plantera

Så lyckas du med hallonbuskar

Odla och plantera Vattna vid torka, gödsla ordentligt och gräv ett ordentligt land till dina hallonbuskar. Här är trädgårdsmästarens bästa knep för att lyckas med hallon!

5 kryddväxter att odla

Odla och plantera Kryddväxter är både dekorativa och användbara i köket, men också riktiga bi- och humlemagneter. Man kan ha glädje av dem från tidig vår till sen höst,...

Plantera rabatter i juni?

Odla och plantera Det är inte för sent att plantera en vacker blomsterrabatt nu i juni. Här är expertens tips!

Fina utepelargoner – så lyckas du!

Odla och plantera Mina pelargoner blir ofta så torra och trista. Hur ska jag få bästa blomningen utomhus, undrar en av våra läsare. Här är expertens svar!

Citronträd – skötselråd och tips

Odla och plantera Sugen på ett exotiskt citrusträd? Här är bästa tipsen på hur du lyckas med citronträdet.

Dags att förgro potatis!

Odla och plantera April är en bra månad att sätta tidiga potatissorter. Förgror du dina sättpotatisar inomhus, i äggkartong eller kruka, skyndar du på skördetiden.

Så lyckas du med jordgubbslandet

Odla och plantera Lerjord förhöjer smaken på jordgubbarna, lite halm under och du slipper jordiga gubbar – här är knepen för lyckad jordgubbsodling!

7 steg till egen vitlök

Odla och plantera Doften av vitlök hör Medelhavet till men i Sverige lär vi faktisk ha odlat vitlök sedan vikingatiden. Att odla vitlök är verkligen något för oss lata -...

Lisas trädgårdskalender oktober

Odla och plantera Nu är det dags att förbereda trädgården för hösten och vintern.