Många är nog överens om att det både är tråkigt och tidskrävande att skala potatis. Hur många gånger har du inte bränt fingrarna, eller stått i timmar för att skala potatis till en stor potatisgratäng?
Nu har vi hittat det smarta knepet för att skala potatisen på bara några sekunder – så här enkelt är det:
- Koka potatisen precis som vanligt, tills de är genomkokta.
- Lägg sedan direkt över potatisen i en skål med isvatten.
- Låt potatisen ligga i isvattnet cirka 5-10 sekunder, tills ytan ”svalnat”.
- Plocka upp potatisen och dra enkelt av skalet.