Nutella, kolasås och salta popcorn - en oemotståndlig kombination!
Nutella, kolasås och salta popcorn - en oemotståndlig kombination! Foto: Eva Hildén

Fantastisk nutella- och jordnötscheesecake

Recept och dryck

Älskar du nutella och cheesecake? Då måste du testa det här receptet ur boken Cheesecakes och kladdkakor!

Nutella- och jordnötscheesecake

Du behöver:

8 bitar

Annons
  • 400 g chocolate chip cookies
  • 125 g smält smör

Fyllning:

  • 600 g cream cheese
  • 1 ½ dl sötad kondenserad mjölk
  • 1 ½ dl jordnötssmör
  • 1 ½ dl nutella
  • ½ dl vispgrädde

Topping:

  • 3-4 dl poppade popcorn
  • 1 dl bananchips
  • 1 dl rostade kokosflagor
  • 1 dl chokladsås
  • 1 dl kolasås

 

Gör så här:

1. Bryt kakorna i mindre bitar och lägg dem i en matberedare monterad med kniv och mixa till smulor.

2. Tillsätt smöret och mixa ihop.

3. Tryck ut blandningen i en springform, ca 20 cm i diameter. Ställ i kylen ca 30 minuter.

4. Mät upp cream cheese, kondenserad mjölk, jordnötssmör och nutella i en bunke och vispa ihop med elvisp. Tillsätt grädden och vispa ihop till en krämig massa.

5. Häll fyllningen i springformen, täck med plastfilm och ställ i frysen i ca 1 ½ timme.

6. Blanda popcorn, bananchips och kokosflagor.

7. Ta ut cheesecaken ur formen. Ringla över chokladsåsen. Toppa med popcornblandningen. Ringa över kolasåsen.

 

Cheesecakes & kladdkakor, bokförlaget Semic.

 

04 augusti 2019
Annons
Annons
Mer om Recept och dryck

5 vintips till sommarens mat

Recept och dryck Årets rekordtidiga värme för tankarna till den goda sommarmaten. Stefan Saidac på Vinbetyget tipsar om matchande viner från topplistan.

Recept på vallmosnurror med vaniljfyllning

Recept och dryck Kanel- och kardemumma i all ära, men här är ett recept på en lite mer annorlunda bullvariant med vallmofrön och vanilj.

Vårens bästa vita viner

Recept och dryck Äntligen vår med mycket att fira, middagar och mingel. Stefan Saidac på Vinbetyget.se tipsar om fyra vita vinfynd på olika druvor samt matchande mattips...

Sveriges Mästerkocks recept på inkokt sparris

Recept och dryck Erik Hammar kan nu titulera sig som Sveriges Mästerkock. Här delar han med sig av ett favoritrecept på en förrätt från sin nya kokbok Min franska matresa.

Laga Sveriges Mästerkocks favoriträtt

Recept och dryck Laga Sveriges Mästerkocks favoriträtt råmarinerad uer. Här bjuder Erik Hammar på receptet från sin nya kokbok Min franska matresa.

Video: Recept på banan- och chokladglass

Recept och dryck Gör din egen glass på mosad banan och hackad mörk choklad. Här är ett enkelt recept.

Video: Recept på müslibars

Recept och dryck Ge dig själv en energikick med dessa müslibars som du enkelt gör själv i mixern. Tranbär, dadlar och mandlar är huvudingredienserna. 

Recept: Vårrulle med grillad pepparlax och vinter-slaw

Recept och dryck Stjärnkocken Björn Frantzén har släppt en kokbok för diabetiker. Här bjuder han på ett recept från boken – helt utan socker.

Video: Recept friterade grönsaker med dipp

Recept och dryck Krispigt med en svalkande sås. Friterade grönsaker med dipp passar både som ett annorlunda tilltugg till fördrinken eller snacks till filmen. Här är...