Foto: Ulrika Pousette

Drömtårta på 10 minuter!

Recept och dryck

Gillar du snabbt, enkelt och gott? Då är detta tårtan för dig! Bakbloggaren Jenny Warséns 10-minuterstårta passar perfekt till såväl vardagsfikat som vårkalaset! 

Av: Redaktionen, 11 maj 2021

Jennys 10-minuterstårta

8–10 portioner

Annons

Du behöver:

  • 4 1/2 dl vispgrädde
  • 200 g mjölkchoklad
  • 2 färdiga marängbottnar
  • 250 g frysta eller färska hallon
  • ev. florsocker
  • jordgubbar och blåbär att garnera med

Läs också: Marängsöt citronkaka

Så här gör du:

Koka upp 1/4 dl grädde i en kastrull och bryt ner 150 g choklad. Lyft bort från värmen och rör till en blank smet. 

Lägg en av marängbottnarna på ett fat. Bred ut den smälta chokladen i ett jämnt lager över bottnen. Låt svalna i kylen. Vispa under tiden resten av grädden fluffig. Vänd ner hallonen och vispa ihop till en härlig rosa färg. Smaka eventuellt av med florsocker.

Fördela hälften av hallon­grädden på den chokladtäckta marängbottnen. Lägg på den andra marängbottnen och bred ut resten av hallongrädden.

Hacka resten av cho­kladen. Garnera med jordgubbar och blåbär och strö över chokladhacket. Servera genast.

Receptet är hämtat ur Snabbt, gott & billigt av Jenny Warsén (Bonnier fakta).

11 maj 2021 Redaktionen
Annons
Annons
Mer om Recept och dryck

Fudge – på fem minuter!

Recept och dryck Du behöver endast tre ingredienser för att göra den här blixtsnabba fudgen som fullkomligt smälter i munnen.

Julgodis – drömmigt god jordnötsfudge

Recept och dryck Drömmig fudge med choklad och jordnötssmör! Här är ett recept ur boken Jennys jul.

5 vintips till sommarens mat

Recept och dryck Årets rekordtidiga värme för tankarna till den goda sommarmaten. Stefan Saidac på Vinbetyget tipsar om matchande viner från topplistan.

Vårens bästa vita viner

Recept och dryck Äntligen vår med mycket att fira, middagar och mingel. Stefan Saidac på Vinbetyget.se tipsar om fyra vita vinfynd på olika druvor samt matchande mattips.

Sveriges Mästerkocks recept på inkokt sparris

Recept och dryck Erik Hammar kan nu titulera sig som Sveriges Mästerkock. Här delar han med sig av ett favoritrecept på en förrätt från sin nya kokbok Min franska matres...

Laga Sveriges Mästerkocks favoriträtt

Recept och dryck Laga Sveriges Mästerkocks favoriträtt råmarinerad uer. Här bjuder Erik Hammar på receptet från sin nya kokbok Min franska matresa.

Video: Recept på banan- och chokladglass

Recept och dryck Gör din egen glass på mosad banan och hackad mörk choklad. Här är ett enkelt recept. 

Recept: Vårrulle med grillad pepparlax och vinter-slaw

Recept och dryck Stjärnkocken Björn Frantzén har släppt en kokbok för diabetiker. Här bjuder han på ett recept från boken – helt utan socker.

Video: Recept friterade grönsaker med dipp

Recept och dryck Krispigt med en svalkande sås. Friterade grönsaker med dipp passar både som ett annorlunda tilltugg till fördrinken eller snacks till filmen. Här är...