Video: Recept på choklad- och banantryffel

Recept och dryck

Kombinationen av choklad och banan är alltid en god idé. Mixa, rulla tryfflar, doppa och njut!

 

Av: Jessica Bergh, 15 maj 2018

Du behöver: 

250 gr vit choklad

En stor banan

Annons

150 gr mörk choklad (kan bytas ut mot mjölkchoklad) 

Hackad mandel

Mixer

Spritser

Så gör du:

1. Smält den vita chokladen, spara lite för dekoration. Låt svalna lite.

2. Mixa chokladen med två tredjedelar av bananen.

3. Ställ i frysen i minst två timmar.

4. Smält den mörka chokladen.

5. Ta ut smeten ur frysen och rulla till små bollar. Doppa direkt i den mörka chokladen och lägg upp på ett fat.

6. Ställ svalt i tio minuter.

7. Dekorera med smält choklad och hackade mandlar. Eller strö över lite kakao eller annat du gillar. Njut! 

15 maj 2018 Jessica Bergh
Annons
Annons
Mer om Recept och dryck

Fudge – på fem minuter!

Recept och dryck Du behöver endast tre ingredienser för att göra den här blixtsnabba fudgen som fullkomligt smälter i munnen.

Julgodis – drömmigt god jordnötsfudge

Recept och dryck Drömmig fudge med choklad och jordnötssmör! Här är ett recept ur boken Jennys jul.

5 vintips till sommarens mat

Recept och dryck Årets rekordtidiga värme för tankarna till den goda sommarmaten. Stefan Saidac på Vinbetyget tipsar om matchande viner från topplistan.

Vårens bästa vita viner

Recept och dryck Äntligen vår med mycket att fira, middagar och mingel. Stefan Saidac på Vinbetyget.se tipsar om fyra vita vinfynd på olika druvor samt matchande mattips.

Sveriges Mästerkocks recept på inkokt sparris

Recept och dryck Erik Hammar kan nu titulera sig som Sveriges Mästerkock. Här delar han med sig av ett favoritrecept på en förrätt från sin nya kokbok Min franska matres...

Laga Sveriges Mästerkocks favoriträtt

Recept och dryck Laga Sveriges Mästerkocks favoriträtt råmarinerad uer. Här bjuder Erik Hammar på receptet från sin nya kokbok Min franska matresa.

Video: Recept på banan- och chokladglass

Recept och dryck Gör din egen glass på mosad banan och hackad mörk choklad. Här är ett enkelt recept. 

Recept: Vårrulle med grillad pepparlax och vinter-slaw

Recept och dryck Stjärnkocken Björn Frantzén har släppt en kokbok för diabetiker. Här bjuder han på ett recept från boken – helt utan socker.

Video: Recept friterade grönsaker med dipp

Recept och dryck Krispigt med en svalkande sås. Friterade grönsaker med dipp passar både som ett annorlunda tilltugg till fördrinken eller snacks till filmen. Här är...