Kök som förr i tiden

Spisen för matlagning, -bakning och njutning. Smålandsspisen är en traditionell vacker vedspis från äldre tiders kök. Skapar en härlig värme och ger sockerkakan en farligt god knaprig skorpa. Väger 170 kilo med måtten H36/D60/B61 centimeter. Kostar 15 500 kronor och finns även i barnmodell för 4 500 kronor. Josef Davidssons.

En ö som samlingsplats, -buffé och arbetsyta. Mitt i kök står ö. Och det traditionella köket gör anspråk på en om det finns plats. Här Qvesarums vackra pjäs från sent 1800-tal i återvunnen teak, stavlimmad skiva och med handsmidd handdukshängare. H90/B180/D120 centimeter och kostar 24 000 kronor. Qvesarum.

Golvteglet som lägger grunden för ett gammalt kök. Rödskiftande terracotta i handgjord stil ger ett sammetsmjukt golv, perfekt att lägga framför en spis eller kakelugn. Finns i färgerna ljust, mellanljust och mellanmörkt och ger ett ruskigt rustikt intryck. Mått cirka 200 x 190 x 20 millimeter, kostar 285 kronor/10 styck. Gysinge Byggnadsvård.

Fina lister sätter guldkant. Vill man inte byta ut vare sig kök eller luckor är lister ett alternativ som skickar allmogesignaler. Döljer diskbänksbelysning och förhöjer helhetsutseendet. Listen Tavelsjö i färskkvistig furu finns i flera modeller för 24 kronor/meter. Listspecialisten. 

Skålhandtaget är ett säkert attribut för varje dåtida kök. Modellen förekom från sekelskiftet till 40-talet och kostar 95 kronor styck. Byggfabriken.

Mysiga murade signaler utan att mura. I ett kulturhistoriskt kök ska stackhyllskåpan vara murad. Här är en modell som skickar samma romantiska signaler fast i mer lätthanterlig stålplåt. Denna modell heter Cottage V10-10 och kostar cirka 14 900 kronor inklusive smidesstång. Svenska Tovenco.

Luckor i lantlig anda. Vill man inte blåsa ut allt för att skapa ett gammaldags kök kan man komma långt med nya luckor. Här romantiska varianterna Carl Larsson och Pärlspont i formatet 40×70 centimeter. 470 kronor i vitt, 550 kronor i valfri annan kulör. Gagnefs Industrisnickeri. 

På varje bänk i ett anrikt kök står en mortel. Så man när som helst kan krossa kummin eller färgpigment. Denna modell i granit kostar 250 kronor från Åhléns.

Blandaren som håller stilen. Varenda diskho kan få ett tvättäkta lantlyft genom att krönas av en riktig klassiker. Denna variant i krom heter Classic FME181 och kostar 2 495 kronor. Finns även i antiksilver, antikbrons och antikkoppar. Tapwell.

Haspar i gediget, gjutet järn ger fönster charmig sekelskiftskänsla. Finns i kort och lång modell, 54 respektive 130 millimeter och kostar 25-30 kronor styck. Gysinge Byggnadsvård.

Bakeliten ersatte porslin i början på 30-talet. Denna stiliga strömbrytare (10A/250V) med vippa är SE-märkt, 82 millimeter i diameter och kostar 450 kronor. Gysinge.

Två knep för ett gammaldags kök:

1. Bli arkeolog i ditt eget kök. Finns det något kvar från en gammal inredning? Sök efter ledtrådar och spår bakom spånskivor och väggmaterial och börja där. 
2. Använd bara svenska och klassiska material som går att renovera och som det finns ”reservdelar” till på marknaden.
   Tips från Göran Gudmundson, byggnadsantikvarie på Gysinge centrum för byggnadsvård

Frågor?

Skansen är världens äldsta friluftsmuseum vars syfte är att vara folkbildande. Dit kan du vända dig med frågor vad gäller restaurering och renovering vare sig det är äldre byggnader eller anpassning av nya tillägg i en historisk miljö. www.skansen.se, 08-442 81 00

Köpinformation

Beslag Design www.beslagdesign.se
Byggfabriken www.byggfabriken.com
Colorex Sweden AB www.colorex.se
Gagnefs Industrisnickeri www.gis.se
Gysinge Byggnadsvård www.gysinge.nu
Josef Davidssons www.j-davidssons.se
Listspecialisten www.listspecialisten.se
Qvesarum www.qvesarum.se
Svensk Stenmiljö www.stenmiljo.se
Svenska Tovenco www.tovenco.se
Tapwell www.tapwell.se
Tibrokök www.tibrokok.se
Åhléns www.ahlens.se