Matlagning och inredning är två av folkkära artisten Pernilla Wahlgrens stora intressen. Nu har hon slagit dem samman och lanserar sin första kökskollektion – en serie färgstarka ugnsformar för Sagaform. Kollektionen heter ”Piccadilly” och har designats tillsammans med formgivaren Ann-Carin Wiktorsson.
Hej Pernilla! Varför ville du designa köksprodukter?
– Jag har gjort mer och mer saker än bara mitt artisteri, som att designa kläder och doftljus och skriva kokböcker. Gillar man design, form och att laga mat så blir det lite ett naturligt steg att komma in på porslin.
Varför blev det just pastellfärger?
– Jag ville ha lite milda och harmoniska färger som passar i köket. Ugnsformarna är för både bakning och matlagning, så jag tycker att pasteller kändes skönt att jobba med.
Inreder du mycket med färg hemma?
– Ja fast inte så starka färger, utan mer milda nyanser. Jag gillar att plocka in lite rosa i inredningen. Jag har egentligen alltid varit galen i ljusrosa och ljusblått – ungarnas rum har varit det när de var små, så därför var det lite kul att få leka med dem färgerna.
Vilken av ugnsformarna i serien är din favorit?
– Det droppformade uppläggningsfatet tycker jag är väldigt fint. Jag tänker mig att det är väldigt fint att servera pasta eller sallad i, eller ha som fruktfat.
Du som gillar att laga mat – vilken är din paradrätt?
– Min köttfärslimpa! Men det blir aldrig av att jag gör den för den ska vara inne i ugnen i 40 minuter och den tiden har jag aldrig på mig. Jag slänger ihop mat. Jag älskar att göra mat när man inte åker och handlar utan får laga mat av det som finns, då blir det godast. Det blir ofta kyckling med någon god sås och sallad.
Hjälps ni åt hemma och lagar mat?
– Ja gud ja! Barnen har ett jättestort intresse, det är nästan så att de tar över i köket. De är så himla duktiga på att laga pasta, så dem får köra pastaracet så lagar jag den nyttigare maten.
Finns det någon kökspryl du inte kan vara utan?
– Vassa knivar. Jag får panik om jag ska skära tomater med slöa knivar. Och parmesanrivare klarar jag mig inte utan. Vi gör av med en stor parmesan på typ tre dagar hemma – det är helt galet. Vår dyraste investering i hemmet är alla jäkla parmesanostar.
Vad är det bästa med att bo i hus?
– Inte är det trädgården, för jag är ingen trädgårdsmänniska. Men jag gillar det enkla med att bo i hus istället för lägenhet, att bo i ett villaområde där ungarna kan springa mellan husen till varandra. Och även om jag inte är någon trädgårdsmänniska så tycker jag det är väldigt mysigt att ha en trädgård.
Berätta om ditt hus!
– Det är på 220 kvadrat – alldeles lagom stort. Jag bodde i ett jättestort hus förut och det gör jag inte om. Jag tycker det är mysigare med mindre hus och definitivt mer lättstädat – och det är lättare att hitta saker!
Vad är det bästa med just ditt hus?
– Jag älskar att ha sjöutsikt. Det finns inget härligare än att sitta och titta ut över vattnet, vare sig det är på sommaren eller på vintern när folk åker skridskor utanför mitt fönster. Det är som en tavla.
Vad är nästa projekt med huset?
– Jag har en jättejättestor rabatt som jag inte kan ta hand om. Så nästa projekt är kanske att bara ta bort den och göra en parkeringsplats istället. Så pysslig är jag i trädgården.
Du har inga gröna fingrar, med andra ord?
– Nej, jag har inga gröna fingrar. Det är också en av mina dyraste grejer: krukväxter som basilika och koriander t ex – jag förstår inte hur folk gör för att få dem att överleva.
Om Pernilla Wahlgren
Ålder: 48 år
Familj: Barnen Oliver, 26 år, Bianca, 21 år, Benjamin, 18 år och Theodor, 8 år.
Bor: Hus på 220 kvadrat, Lidingö
Gör: Artist, kläddesigner, kokboksförfattare, butiksägare av butiken MiNilla, bloggar och gör podcasten ”Wahlgren och Wistam” med Sofia Wistam.
Aktuell med: Sin nya serie ”Piccadilly”, köksprodukter för Sagaform.
Vill du läsa fler artiklar som den här?
Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få våra erbjudanden – det är gratis!
