Snickar-Björn: Så bygger du ett utekök

Funderar du på att bygga ett härligt utekök? Björn Christiernsson, Vi i Villas bygg- och fixaexpert, visar här hur du går tillväga.  


Jag har ännu inte hunnit bygga ett utekök åt mig själv, men högst upp på min önskelista står den här runda varianten. Det har en diameter på två meter vilket ger stora, härliga arbetsytor. Den inbjudande formen inbjuder till trädgårdshäng och köket kan placeras var som helst i på tomten, eftersom det inte har någon baksida. Uteköket är byggt av betong och tegel vilket gör att det klarar att stå ute året runt. Ingjutna lyftöglor gör det även flyttbart, trots att det väger 1 500 kg.

Laga mat utomhus året runt

Köket är byggt av betong och tegel, vilket gör att det klarar av att stå utomhus året runt. Uteköket är även helt runt så det går att placera det var som helst i trädgården.

 

Missa inte: Guide – så bygger du ett utekök steg för steg

 

Gjut bottenplatta

Börja med att gjuta en bottenplatta med en diameter om 180 cm så att bänkskivan sticker ut 10 cm på varje sida. Montera tre rörbitar för genomföringar av vattenslang. Sedan gjuter du med grovbetong på säck.

Bänkskiva till utekök

Utekökets bänkskiva har en diameter på två meter, vilket ger stora arbetsytor. För att lättare kunna hantera skivan på plats (om du till exempel bygger uteköket inomhus), dela den i tre delar (se nedan).

Ställ in ett betongrör om cirka 30 cm i diameter och kapa det i samma höjd som tegelväggarna blir höga. Det här för att kunna placera bänkskivorna på den murade ytterkanten.

Svetsa avdelarna för att kunna gjuta tre olika bänkskivor. Här är plattstålet 7 x 50 mm och den lilla cirkeln i mitten är en rörbit på 5 cm höjd.

Mura med tegel

Mura uteköket med 19 håls rödtegel. Tänk på att välja ett tegel som bränts lite hårdare så att teglet klarar av att stå utomhus. Lägg gärna in ett glidskikt mellan murverken och betonggjutningarna för att minska risken för sprickor.

Gjut med expanderbetong 

Uteköket är gjutet med expanderbetong. Armera gärna med rostfri armering. Cellplastskivorna, som här är 50 mm, är tillsågade med sticksåg efter grillen och hovens mått. Skruva fast cellplastskivorna i formplywooden.

Bygg in dörrar

Bygger du in dörrar kan du även enkelt hålla rent köket och koppla på vatten. 

Bygg in praktiska dörrar i köket så att du kan montera bänkskivorna.

Flyttbart utekök

Uteköket har ingjutna lyftöglor, vilket gör köket flyttbart om så önskas. Men eftersom att köket är så pass tungt behöver du i så fall använda en kranbil. 

 

 

 

Vill du läsa fler artiklar som den här?

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få våra erbjudanden – det är gratis!


Mest lästa artiklar