Äpplen från paradiset

Trädgårdsväxter och krukväxter

Trädgårdsexperten Lisa Winnerlid listar sina favoriter. Denna gång äppelträd.

Annons

Finns det egentligen ett underbarare träd än äpple? Om jag bara hade plats för ett träd så skulle det tveklöst bli ett sådant. För den berusande vårblomningens skull. För den ojämförbara känslan att gå ut och plocka ett äpple; obesprutat, solkysst och alldeles nymoget.

Ett eget äppelträd är lycka. Som en hälsning från paradiset!

Det följer en genom livet, och betyder ofta något speciellt för familjen. Förr planterade man äpplen som vårdträd, som en symbol för kärleken till varandra och sina barn. En vacker tradition att föra vidare.

Det finns många fina svenska äppelsorter, och så finns det sådana som är en gourmets dröm. Därför är det klokt att vara eftertänksam och kräsen när man väljer sort. Det en bra idé att provsmaka olika svenska sorter, som lyckligtvis blir allt vanligare i handeln, innan man köper ett träd. Varför inte ordna en provsmakarafton och låta alla i familjen rösta på sin favorit?

Äppelträd är lättodlade, men för att få största möjliga glädje av dem bör man tänka på följande:

Sorten måste vara härdig i den klimatzon där man bor. Det är inte roligt att förlora ett älskat träd en kall vinter. Sorten ska vara frisk. Det finns en ny generation av svenska fruktträd som är E-märkta. Det innebär att de är virusfria, och anpassade till svenskt klimat. E-märket ska finnas efter det latinska namnet och på etiketten.

Tänk på att ett normalt äppelträd som vuxet kräver ett ordentligt svängrum på en öppen, luftig och ljus plats. För små trädgårdar finns mindre träd och sådana som kan spaljeras mot en vägg. Samt så kallat familjeträd, som bjuder på upp till fyra olika sorter. Ett smart val om man vill ha både sommar-, höst- och vinterfrukt. Så att den härliga äppelsäsongen varar länge!

Efter många provsmakningar har jag följande favoritsorter:

1. Aroma

Det kanske delikataste av nyare svenska sorter med stora saftiga, aromatiska frukter. Mognar i oktober och håller sig till till december. Zon 1-4.

 

2. Katja – vackert och läckert.

I solen får det en lysande röd färg. Söt arom. Stor favorit som frukost- eller dessertfrukt. Mognar i september och kan lagras till december. Zon 1-3.

 

Annons

3. Gravensteiner

Ett kungligt äpple, uppkallat efter ett slott. Älskat sedan flera hundra år tillbaka för sin utsökta söt-syrliga sak. Zon 1-2.

 

4. Transparente Blanche

Ska avnjutas som nymoget, och till mos, kryddad med citron. Ett läckert sommaräpple som mognar i augusti-september. Zon 1-5.

 

 

5. Åkerö – med smak av mandel

En gammal förnäm sort. Det godaste äpple jag vet till äppelkaka. Mycket bördigt. Frukten, som mognar i november, är hållbar till februari. Zon 1-5

21 november 2011

0 Kommentarer

0

Höstblommor för din trädgård

Är det dags att piffa till trädgården? Vi har samlat fina blomsterarrangemang för din höstträdgård – som du kan göra själv.

0

Växter i trädgården under maj

Under maj månad byter trädgården skepnad och blir allt mer grön och frodig för var dag som går. Det är vårblommornas månad, där vilda växter blandas...

0

Pärla i söder

Ingen hade tagit hand om trädgården på många år. Det var vildvuxet och svårframkomligt. Idag möts man av en nästan parkliknande tomt, intill de naturskö...

0

Trolsk skymningsträdgård

Nu är tid för trolska skymningsstunder då det är underbart att gå ut och strosa i trädgården. Här får du tips på sensommarens doftande skymningsväxter...

0

Rådjurssäkra lökar

Här får du tips på rådjurssäkra lökar! Så tänk till före planteringen för när väl rådjuren upptäckt din trädgård - då är det för sent!

0

Vårens första blomsterfest

Nyvakna och pigga står på rad i affärerna, ivriga att få schasa bort vintern från våra trädgårdar. Välkomna dem! Det finns inga mer lättskötta, användba...

0

Just nu i trädgården - september

Fortfarande är det sommarvarmt på dagarna och de riktigt sena perennerna står som finast. Sensommaren bjuder ofta på en blomprakt i varma, mustiga...

0

Trädgård med tre teman: Varierat med växter

Det finns över 500 olika växter i Helges trädgård och mycket är förstås blommande, men även bara vackert grönt och stilfullt. Till exempel ett trettiota...

0

Sista chansen för tulpaner

Så länge det går att få ned ett spett i backen kan man plantera tulpaner.