Äpplen från paradiset

Trädgårdsväxter och krukväxter

Trädgårdsexperten Lisa Winnerlid listar sina favoriter. Denna gång äppelträd.

Annons

Finns det egentligen ett underbarare träd än äpple? Om jag bara hade plats för ett träd så skulle det tveklöst bli ett sådant. För den berusande vårblomningens skull. För den ojämförbara känslan att gå ut och plocka ett äpple; obesprutat, solkysst och alldeles nymoget.

Ett eget äppelträd är lycka. Som en hälsning från paradiset!

Det följer en genom livet, och betyder ofta något speciellt för familjen. Förr planterade man äpplen som vårdträd, som en symbol för kärleken till varandra och sina barn. En vacker tradition att föra vidare.

Det finns många fina svenska äppelsorter, och så finns det sådana som är en gourmets dröm. Därför är det klokt att vara eftertänksam och kräsen när man väljer sort. Det en bra idé att provsmaka olika svenska sorter, som lyckligtvis blir allt vanligare i handeln, innan man köper ett träd. Varför inte ordna en provsmakarafton och låta alla i familjen rösta på sin favorit?

Äppelträd är lättodlade, men för att få största möjliga glädje av dem bör man tänka på följande:

Sorten måste vara härdig i den klimatzon där man bor. Det är inte roligt att förlora ett älskat träd en kall vinter. Sorten ska vara frisk. Det finns en ny generation av svenska fruktträd som är E-märkta. Det innebär att de är virusfria, och anpassade till svenskt klimat. E-märket ska finnas efter det latinska namnet och på etiketten.

Tänk på att ett normalt äppelträd som vuxet kräver ett ordentligt svängrum på en öppen, luftig och ljus plats. För små trädgårdar finns mindre träd och sådana som kan spaljeras mot en vägg. Samt så kallat familjeträd, som bjuder på upp till fyra olika sorter. Ett smart val om man vill ha både sommar-, höst- och vinterfrukt. Så att den härliga äppelsäsongen varar länge!

Efter många provsmakningar har jag följande favoritsorter:

1. Aroma

Det kanske delikataste av nyare svenska sorter med stora saftiga, aromatiska frukter. Mognar i oktober och håller sig till till december. Zon 1-4.

 

2. Katja – vackert och läckert.

I solen får det en lysande röd färg. Söt arom. Stor favorit som frukost- eller dessertfrukt. Mognar i september och kan lagras till december. Zon 1-3.

 

Annons

3. Gravensteiner

Ett kungligt äpple, uppkallat efter ett slott. Älskat sedan flera hundra år tillbaka för sin utsökta söt-syrliga sak. Zon 1-2.

 

4. Transparente Blanche

Ska avnjutas som nymoget, och till mos, kryddad med citron. Ett läckert sommaräpple som mognar i augusti-september. Zon 1-5.

 

 

5. Åkerö – med smak av mandel

En gammal förnäm sort. Det godaste äpple jag vet till äppelkaka. Mycket bördigt. Frukten, som mognar i november, är hållbar till februari. Zon 1-5

21 november 2011

0 Kommentarer

0

7 sorters blommor till midsommar

Under midsommarnatten får växterna magiska krafter. Sju sorters blommor plockade i sju olika gärdsgårdar avslöjar din framtida kärlek. Nu för tiden kan...

0

Fredskalla – förbättrar luften inomhus

Fredskallan är en populär krukväxt som är känd för sina ovala mörkgröna blad och distinkta blommor. Växten förbättrar inomhusluftens kvalitet.

0

Så lyckas du med krukväxterna

Med rätt skötsel kan du få dina krukväxter att stormtrivas. Här är skötseltips för att placera, göda och vattna krukväxterna på bästa sätt. Gör dig...

0

Pimpa trädgården till jul

Julen är årets stora högtid. För många börjar den redan i november, och pågår alltså i nästan två månader! Har du inte börjat än – är det sannerligen...

0

Vinterpynta trädgården

När vintern kommit och färgerna i trädgården falnat, kan det lätt kännas lite grått och trist. Men det kan man lätt fixa med lite fint vinterpynt som...

0

Mina värsta misstag

Av alla misstag som jag gjort i mitt långa trädgårdsliv så tillhör de jag gjort med rosor de allra värsta…

0

Roligt pyssel med pumpor

Att skära ur en pumpa och sedan sätta ljus i den är en klassiker till Halloween. Men man kan göra annat kul av pumpor också. Varför inte en pumpagubbe?

0

Lisas trädgårdskalender oktober

Vår trädgårdsexpert Lisa Winnerlid tipsar om vad du behöver göra i din trädgård i oktober!

0

Lisas trädgårdskalender november 2010

Vår trädgårdsexpert Lisa Winnerlid tipsar om vad du kan göra i din trädgård månad för månad.