Äpplen från paradiset

Trädgårdsväxter och krukväxter

Trädgårdsexperten Lisa Winnerlid listar sina favoriter. Denna gång äppelträd.

Annons

Finns det egentligen ett underbarare träd än äpple? Om jag bara hade plats för ett träd så skulle det tveklöst bli ett sådant. För den berusande vårblomningens skull. För den ojämförbara känslan att gå ut och plocka ett äpple; obesprutat, solkysst och alldeles nymoget.

Ett eget äppelträd är lycka. Som en hälsning från paradiset!

Det följer en genom livet, och betyder ofta något speciellt för familjen. Förr planterade man äpplen som vårdträd, som en symbol för kärleken till varandra och sina barn. En vacker tradition att föra vidare.

Det finns många fina svenska äppelsorter, och så finns det sådana som är en gourmets dröm. Därför är det klokt att vara eftertänksam och kräsen när man väljer sort. Det en bra idé att provsmaka olika svenska sorter, som lyckligtvis blir allt vanligare i handeln, innan man köper ett träd. Varför inte ordna en provsmakarafton och låta alla i familjen rösta på sin favorit?

Äppelträd är lättodlade, men för att få största möjliga glädje av dem bör man tänka på följande:

Sorten måste vara härdig i den klimatzon där man bor. Det är inte roligt att förlora ett älskat träd en kall vinter. Sorten ska vara frisk. Det finns en ny generation av svenska fruktträd som är E-märkta. Det innebär att de är virusfria, och anpassade till svenskt klimat. E-märket ska finnas efter det latinska namnet och på etiketten.

Tänk på att ett normalt äppelträd som vuxet kräver ett ordentligt svängrum på en öppen, luftig och ljus plats. För små trädgårdar finns mindre träd och sådana som kan spaljeras mot en vägg. Samt så kallat familjeträd, som bjuder på upp till fyra olika sorter. Ett smart val om man vill ha både sommar-, höst- och vinterfrukt. Så att den härliga äppelsäsongen varar länge!

Efter många provsmakningar har jag följande favoritsorter:

1. Aroma

Det kanske delikataste av nyare svenska sorter med stora saftiga, aromatiska frukter. Mognar i oktober och håller sig till till december. Zon 1-4.

 

2. Katja – vackert och läckert.

I solen får det en lysande röd färg. Söt arom. Stor favorit som frukost- eller dessertfrukt. Mognar i september och kan lagras till december. Zon 1-3.

 

Annons

3. Gravensteiner

Ett kungligt äpple, uppkallat efter ett slott. Älskat sedan flera hundra år tillbaka för sin utsökta söt-syrliga sak. Zon 1-2.

 

4. Transparente Blanche

Ska avnjutas som nymoget, och till mos, kryddad med citron. Ett läckert sommaräpple som mognar i augusti-september. Zon 1-5.

 

 

5. Åkerö – med smak av mandel

En gammal förnäm sort. Det godaste äpple jag vet till äppelkaka. Mycket bördigt. Frukten, som mognar i november, är hållbar till februari. Zon 1-5

21 november 2011

0 Kommentarer

0

Så lyckas du med krukväxterna

Med rätt skötsel kan du få dina krukväxter att stormtrivas. Här är skötseltips för att placera, göda och vattna krukväxterna på bästa sätt. Gör dig...

0

7 sorters blommor till midsommar

Under midsommarnatten får växterna magiska krafter. Sju sorters blommor plockade i sju olika gärdsgårdar avslöjar din framtida kärlek. Nu för tiden kan...

0

Charmiga kontraster

I en skogsglänta intill nationalparken Stenshuvud på Österlen har Gunilla Nilsson skapat en trädgård där blommor och grönsaker växer sida vid sida....

0

Just nu i trädgården mars -07

Ena stunden känns det som om våren ligger runt hörnet. Nästa stund blir det bakslag och vintern tar åter grepp om trädgården. Är man rädd om sina växter...

0

Rosor med sällskap

Nu spirar det i trädgårdssjälen! Det är dags att drömma och planera. Vad ska vi göra för att förnya trädgården i år? Varför inte ge rosorna ett skönhets...

0

Busken som trollar

Få buskar kan värma frusna vinterhjärtan som trollhasseln, som behåller sina blommor, även när snön lagt sitt blöta täcke över grenarna.

0

Just nu i trädgården januari -07

Nu har ljuset vänt och vi går mot ljusare tider. Men än dröjer det ett par månader innan ljuset är tillräckligt starkt utomhus för att växterna på...

0

Inred med växter och smådetaljer

Med några enkla grepp kan du ge dina rum nytt liv och grönska som varar hösten och vintern igenom. Redskapen är enkla – växter och några trendiga inredn...

0

Just nu i trädgården november-06

Säsongen börjar lida mot sitt slut. Kanske har första snön redan hunnit falla. Nu är det dags att börja drömma gröna drömmar.