Äpplen från paradiset

Trädgårdsväxter och krukväxter

Trädgårdsexperten Lisa Winnerlid listar sina favoriter. Denna gång äppelträd.

Annons

Finns det egentligen ett underbarare träd än äpple? Om jag bara hade plats för ett träd så skulle det tveklöst bli ett sådant. För den berusande vårblomningens skull. För den ojämförbara känslan att gå ut och plocka ett äpple; obesprutat, solkysst och alldeles nymoget.

Ett eget äppelträd är lycka. Som en hälsning från paradiset!

Det följer en genom livet, och betyder ofta något speciellt för familjen. Förr planterade man äpplen som vårdträd, som en symbol för kärleken till varandra och sina barn. En vacker tradition att föra vidare.

Det finns många fina svenska äppelsorter, och så finns det sådana som är en gourmets dröm. Därför är det klokt att vara eftertänksam och kräsen när man väljer sort. Det en bra idé att provsmaka olika svenska sorter, som lyckligtvis blir allt vanligare i handeln, innan man köper ett träd. Varför inte ordna en provsmakarafton och låta alla i familjen rösta på sin favorit?

Äppelträd är lättodlade, men för att få största möjliga glädje av dem bör man tänka på följande:

Sorten måste vara härdig i den klimatzon där man bor. Det är inte roligt att förlora ett älskat träd en kall vinter. Sorten ska vara frisk. Det finns en ny generation av svenska fruktträd som är E-märkta. Det innebär att de är virusfria, och anpassade till svenskt klimat. E-märket ska finnas efter det latinska namnet och på etiketten.

Tänk på att ett normalt äppelträd som vuxet kräver ett ordentligt svängrum på en öppen, luftig och ljus plats. För små trädgårdar finns mindre träd och sådana som kan spaljeras mot en vägg. Samt så kallat familjeträd, som bjuder på upp till fyra olika sorter. Ett smart val om man vill ha både sommar-, höst- och vinterfrukt. Så att den härliga äppelsäsongen varar länge!

Efter många provsmakningar har jag följande favoritsorter:

1. Aroma

Det kanske delikataste av nyare svenska sorter med stora saftiga, aromatiska frukter. Mognar i oktober och håller sig till till december. Zon 1-4.

 

2. Katja – vackert och läckert.

I solen får det en lysande röd färg. Söt arom. Stor favorit som frukost- eller dessertfrukt. Mognar i september och kan lagras till december. Zon 1-3.

 

Annons

3. Gravensteiner

Ett kungligt äpple, uppkallat efter ett slott. Älskat sedan flera hundra år tillbaka för sin utsökta söt-syrliga sak. Zon 1-2.

 

4. Transparente Blanche

Ska avnjutas som nymoget, och till mos, kryddad med citron. Ett läckert sommaräpple som mognar i augusti-september. Zon 1-5.

 

 

5. Åkerö – med smak av mandel

En gammal förnäm sort. Det godaste äpple jag vet till äppelkaka. Mycket bördigt. Frukten, som mognar i november, är hållbar till februari. Zon 1-5

21 november 2011

0 Kommentarer

0

7 sorters blommor till midsommar

Under midsommarnatten får växterna magiska krafter. Sju sorters blommor plockade i sju olika gärdsgårdar avslöjar din framtida kärlek. Nu för tiden kan...

2

Barnens trädgårdsland

Gör verklighet av barnens trädgårdsintresse. Det är både lätt och roligt att göra sitt eget trädgårdsland.

0

Just nu i trädgården, maj -08

Maj är den månad då allt händer i trädgården.

0

Fin trädgård fort – välj rätt växter

Har du nyss byggt eller köpt en villa? Eller är du bara trött på din gamla trädgård? Vi i Villa tipsar om 12 växter som gör att du får en fin trädgård...

0

Tre trotjänare i trädgården - löjtnantshjärta

Vissa växter är nästan synonyma med ordet ”trädgård”. Det är dem vi ser framför oss i fantasin och många av dem väcker också barndomsminnen till liv....

0

Tre trotjänare i trädgården - syrén

Vissa växter är nästan synonyma med ordet ”trädgård”. Det är dem vi ser framför oss i fantasin och många av dem väcker också barndomsminnen till liv....

1

10 frågor om trädgård

Nu startar utesäsongen och det är åter dags att mota mossan, förbättra jorden och ta tag i grannens grenar. Hur du gör får du reda på av oss!

0

Grön trädgård hela året om!

Trädgårdsentusiasterna Ajan och Jan-Olof i Skillinge har sett till att få en "grön oas" året om. Vi i Villa följde deras trädgårds utseende under fyra...

0

Trädgårdens egna slingrande skatt

Bli blomsterkonstnär med klematis, en lättodlad juvel för liten och stor trädgård. Det finns massor med färgskimrande sorter. Med dem kan du skapa...