Annons

Säker vid grillen

Grill och utekök

Här är tipsen du inte kan vara utan inför sommarens grillfester!

Annons

Gasolgrill eller kolgrill? Gasol, kol eller briketter? När det drar ihop sig till grillsäsong finns det en hel del frågor att besvara - dessutom ett och annat som du kanske inte tänkt på, men som är nog så viktigt att känna till.

Brandrisk

Som alltid när man handskas med öppen eld finns det en brandrisk, men tänker man efter före minskar risken. Först och främst måste din grill stå på ett plant och obrännbart underlag. Har du en altan av trä eller ett trädäck måste du ha en plåt eller dylikt att ställa grillen på. Men det är förstås bättre att ha den på stenplattor eller klinker, för engångsgrillen duger det bra med sand.
Behöver du tändvätska till grillkolen ska den förvaras minst tre meter från grillen. Förvara tändstickorna inlåsta, så är de ur vägen för småbarnen.

Lämna aldrig en grill! Låt någon annan göra kringjobbet med dukning och framplock av grillmat och garnityr.

Gasolgrillen

Läs bruksanvisningen noga. Grillen är bara för utebruk, den får alltså inte användas inomhus. Gasol säljs på komposit- , aluminium- och stålflaskor.

Använd endast orange SIS-märkt gasolslang. S k svetsslang och plastslang är inte gasolbeständig och duger absolut inte.

All slang bör bytas ofta, minst vartannat år om grillen står ute i solen. Sura vätskor, salladsdressing till exempel, kan också påverka hållbarheten, så spiller du måste du torka av direkt. Gör böjprov med jämna mellanrum! Om du då upptäcker sprickor måste du omgående byta ut slangen

Se till att du har rätt storlek och höjd på grillbordet. Har du gott om plats ökar säkerheten.

Flera olyckor har inträffat där gasolgrillens låga kommit i jämnhöjd med säkerhetsventilen. Kläm aldrig in slangarna eller kopplingarna! Du bör också innan du tänder grillen se till att slangarna inte kommer att ligga an mot någon het yta. Använd inte heller hemmagjorda anslutningar eller kopplingar, utan köp godkänt originalmaterial. Se över grillen minst en gång per år.

Kolgrillen

En traditionell grill för kol eller briketter är lättare att förvara än gasolgrillen, men kräver mera underhåll. När du tar fram den för säsongen, får du se till att det inte blivit några rosthål i den. Titta också på vingmuttrarna i benkonstruktionen.

Vilket bränsle bör du använda? Ja, det beror på. Större stycken grillar du bäst på briketter, för enstaka skivor går det lika bra med träkol. Men se till att det är miljömärkt!

Innan du tänder tar du lämpligen fram en handbrandsläckare, en fylld strilvattenkanna eller en blomspruta, grilltång och grillvantar, som går högt upp på armarna.

Häll på en ordentlig skvätt tändvätska eller använd elbraständare till en välfylld kolbädd. Blås försiktigt för att få fart på elden, men se till att inga gnistor flyger iväg. Har du också en blomspruta i beredskap får du snabbt ner de flammor som kan slå upp från droppande fett.

Det tar tid att få fart på grillbriketter, så beräkna gott om tid för att få den riktiga kolglöden innan du lägger på det du vill grilla. Efteråt släcker du glöden med vatten eller kväver den med en plåt eller ett lock.

Annons

Viktigt om gasol

Vad får jag förvara var?
Största mängden gasol du får förvara i enfamiljshus är en flaska i storlek P 11. Dessutom får du ha en i reserv. Du får bara förvara gasolflaskor i enbilsgarage - i garage för flera hushåll får man inte hantera någon brandfarlig gas över huvud taget.

Du får inte heller förvara gasol under marknivå, om inte utrymmet har fläkt.

Vad gör jag om gasolen läcker ut?

Gasol har som tillsats ett luktmedel för att varna vid läckage, och känner du lukten, så stäng ventilen på gasolflaskan och vädra. Ta reda på var läckaget finns med läckspray eller diskmedel och vatten och åtgärda läckan.

Gasolen är tung, och gas som läcker ut kommer att lägga sig på golvet och rinna ner i avloppsbrunnar. Det är bättre att ha gasolen i ett uthus, men var noga med att inte barn kan komma åt den! 

Åtta punkter att hålla koll på

1. Gasolflaskorna ska transporteras, förvaras och användas stående.

2. Skyddshuv och plastpropp ska vara påsatta vid transport och förvaring.

3. Läs alltid bruksanvisningen innan du tänder.

4. När du ansluter utrustning till gasolflaska (gäller ej campingflaska) - tänk på att anslutningen är vänstergängad och skruvas i åt "fel" håll.

5. Bygg aldrig in en gasolapparat, om den inte är anpassad för det.

6. Se till att slangen aldrig kan kan komma åt någon het anläggningsyta.

7. Täthetstesta varje gång du ansluter.

8. Stäng alltid flaskventilen efter avslutad grillning.

 

Söker du köpinformation, klicka här för att komma till Vi i Villas Köpguide!
Söker du hantverkare, klicka här för att komma till Vi i Villas hantverksguide!
6 juni 2001

0 Kommentarer

0

Så bygger du ett utekök av pallar

Bygg ett härligt utekök till din trädgård! Här är en guide som visar hur du bygger ditt kök.

6

Bygg ett utekök – steg för steg

Det är inne med utekök – inte så konstigt, för här får du det bästa av alla världar. Så här byggde Felix och Eugenia sitt utekök steg för steg.

0

Gå från nybörjare till grillmästare – lär dig allt om att grilla

Bli kvarterets grillmästare i sommar! Här får du de grundkunskaper du behöver för att grilla på rätt sätt.

0

Christian Hellbergs bästa grilltips och recept

Mästerkocken och grillexperten Christian Hellberg ger sina bästa grilltips – och delar med sig av sitt recept på makalöst goda grillade betor med getost...

0

Snickra en mobil köksbänk

Vill du kunna laga mat ute, med ordentligt med avställningsytor när du grillar? Att bygga en mobil köksbänk är inte svårt – här är en enkel instruktion.

0

Guide: bygg ett utekök

Vill du bygga ett eget utekök till trädgården? Här är guiden som visar hur du steg för steg bygger ditt egna kök för utomhusbruk.

2

Heta grilltips med grillar

El, kol eller gasol? Bordsgrill, klotgrill, murgrill, eller kanske en vertikalgrill? Här får du tips både på hur du grillar rätt och väljer rätt typ av...

0

Grilltips för hungriga

Äntligen är grillsäsongen igång på allvar. Här får du några snabba grilltips.

0

Grillar med glöd

Även om fler och fler satsar på gasol och el, är det fortfarande den hederliga kolgrillen som leder grilltoppen. Priserna är lika varierande som det...

Vi i Villas policy
Avbryt

Här kan du bli medlem i Vi i Villa genom att logga in med ett befintligt konto från sociala medier eller genom att skapa ett nytt konto, kopplat till din e-postadress nedan.

Som medlem får du tillgång till erbjudande och rabatter från våra leverantörer. Du kan också enkelt deltaga i våra tävlingar och forum när du är inloggad som medlem på webbplatsen.

Läs mer om medlemskapet och hur vi hanterar dina personuppgifter.

 

Annons