Annons

Boktips för grillsugna

Grill och utekök

Grillen har sin självklara plats på altanen. Vad sägs om att gå på ny kulinarisk upptäcksfärd på grillgallret i år?

Annons

Dags att grilla

Av Helle Brønnum Carlsen mfl


En bok för dig som gillar grillat, men också gärna vill att maten ska vara hälsosam. Tidningen I Forms matskribent delar med sig av massor av tips på allt från vilken typ av grill du ska välja till hur du bäst tilllagar färska, sunda råvaror. Dessutom givetvis massor av recept på lättlagade, nyttiga grillrätter och tillbehör.

Bonnier Publications A/S, 128 sidor, inbunden, pris cirka 100 kronor

Grilla medelhavsmat

Av Matthew Drennan


Älskar du medelhavsmat? Varsågod, här får du ett hundratal recept som kombinerar det bästa hos de franska, italienska, spanska, grekiska och marockanska köken. Kött, fisk, fågel och grönsaker, aromsmör, sallader och marinader - här finns allt! Dessutom grilltips och goda råd om utrustning från Weber.

Wahlström & Widstrand, 208 sidor, kartonnage, pris cirka 200 kronor

Grilla

Av Johan Åkerberg, Sara Bang-Melchior med flera


Här får du hjälp med färdiga, kompletta menyer för en lyckad grillkväll och givetvis saknas heller inte tips på marinader, såser och tillbehör. Även desserten går att grilla, vad sägs till exempel om grillad melon med mascarponekräm?

Tukan förlag, 176 sidor, inbunden, pris cirka 99 kronor

Annons

Grilla - från biff till bulgur

Av Jon Hansson, foto Camilla Sjödin


Trött på flintasteken? Prova Aftonbladets matskribents "tre goda ting", det vill säga tre favoritrecept på grillmat med utgångspunkt från olika råvaror. Kanske exempelvis cola-kokta spjäll med rostad majs eller grillade blåmusslor i cider kan kännas som kul förnyelse vid grillen?

Semic Förlag, cirka 100 sidor, inbunden, pris cirka 175 kronor

Grillat

Av Rasmus Carlsson


Nya, spännande recept för dig som älskar att grilla! Allt från vardagskorven till kött, fisk, fågel, skaldjur och vegetariskt. Är du sugen på att prova lammkebab, jätteräkor med koriander, tonfiskburgare eller aubergine med citronpesto är detta boken för dig!

Tivoli förlag, 200 sidor, häftad, pris cirka 100 kronor

Gott till grillat

Av Jan-Erik Hagbom, foto Tine Guth Linse


Ingen fulländad grillmåltid utan goda tillbehör! En klassisk potatissallad med kapris och örter trivs bra ihop med de flesta grillade kötträtter, men så även en sallad med päron och nötter. Här får du tips på massor av såser, sallader och annat småplock som förhöjer grillkvällen.

Kakao Förlag, 128 sidor, inbunden, pris cirka 150 kronor

31. mars 2009
 
Annons
Mer om Grill och utekök

Snickra en mobil köksbänk

Grill och utekök Vill du kunna laga mat ute, med ordentligt med avställningsytor när du grillar? Att bygga en mobil köksbänk är inte svårt – här är en enkel instruktion.

Så bygger du ett utekök av pallar

Grill och utekök Bygg ett härligt utekök till din trädgård! Här är en guide som visar hur du bygger ditt kök.

Vedspis och grill för utomhusbruk - hur tänkte du?

Grill och utekök Rickard Wutzler står bakom Como Fireplace – en vedspis och grill för utomhusbruk.

Mura en grill av natursten

Grill och utekök Om man murar sin grill själv kan den göras precis som man vill ha den. Storlek, höjd och så vidare kan helt anpassas efter egna önskemål.

Grillar vi gillar!

Grill och utekök Gasol eller kol? Hur grillar jag miljövänligt? Vi hjälper dig hitta rätt bland grillar, bränslen och tändmetoder!

Grillar vi gillar!

Grill och utekök Nu börjar årets bästa säsong. Grillsäsongen! Finns det något godare än en nygrillad köttbit med en smaskig sallad till. Det smakar sommar, sol och...

Krönika: Synda med sans

Grill och utekök Förra hösten impulsköpte jag ett slags utegrill. Eller om det var en kamin eller en eldskulptur. Den två meter höga pyramidformade danskt designade tingesten i tjock, rostig plåt är en aning svårdefinierbar.

Läsarfrågan: Hur grillar du?

Grill och utekök Vi har frågat tre av våra läsare!

Nyheter för grillsugna

Grill och utekök Äntligen är det grilltider igen! Visst kan man göra som man alltid gjort, men här kommer några nya tips för dig som vill ta grillupplevelsen till nya...

Vi i Villas policy
Avbryt

Villkor för Vi i Villas tävlingar och policy

Användarvillkor som medlem på Viivilla.se 

Som medlem i Vi i Villa-klubben får du tillgång till exklusiva artiklar, tävlingar och quiz samt kan ta del av unika erbjudanden från våra samarbetspartners. Du kan även diskutera i forumet där du får tips och råd från andra villaägare.

Allt om användarvillkoren som medlem, som vett och etikett samt hur ditt uppladdade material behandlas kan du läsa här.

 

Tävlingsvillkor

Tänk på att ange en giltig e-postadress för att kunna kontaktas vid eventuella tävlingsvinster, få erbjudanden och nyhetsutskick. För att vara med i tävlingar behöver du vara inloggad och ange adress och telefonnummer i din profil, så att vi kan kontakta dig vid en eventuell vinst. När du fyllt i denna information första gången behöver du bara logga in nästa gång du vill vara med i en ny tävling, så finns dina kontaktuppgifter sparade.

Anställda inom Vi i Villa/Bonnier Publications AB och företag som utgör samarbetspartners i aktuell tävling kan inte delta i Vi i Villas tävlingar.

Vid alla tävlingar gäller 18 års åldersgräns för att delta - alternativt målsmans medgivande.

Endast ett pris per familj/hushåll och tävling.

Vinnaren kan inte byta ut vinsten mot ekonomisk ersättning eller överlåta vinsten till någon annan.

Alla eventuella avgifter och/eller skatter som uppstår i samband med vinstutdelning betalas av vinnaren. Om inte annat anges, ansvarar Vi i Villa/Bonnier Publications AB inte för extra kostnader i samband med vinsten.

Vi i Villa/Bonnier Publications AB är inte ansvariga för tekniska fel rörande webb, telefon, e-post eller brev.

Vinnarens namn, ort och motivering kan komma att användas i marknadsföringssyfte på Vi i Villas hemsida, sponsorernas hemsidor eller annan annonsplats.

Om inte Vi i Villa har fått tag på vinnaren genom de kontaktuppgifter som lämnats av deltagaren i tävlingen inom 20 dagar kommer juryn att utse en ny vinnare. Deltagaren i tävlingen ansvarar själv för att kontaktuppgifterna är korrekta. 

Juryn består av representanter från Vi i Villa/Bonnier Publications AB om inte annat anges. Juryns beslut kan inte överklagas. Bonnier Publications AB ansvarar inte för extraordinära händelser och omständigheter som ligger utanför vår kontroll, till exempel konkurser eller förändringar hos våra samarbetspartners i tävlingen.

Tävlingsbidrag med stötande innehåll som till exempel personliga påhopp eller som inte följer tävlingstemat kan komma att raderas utan förvarning.

  

Behandling av personuppgifter 

Bonnier Publications AB ( 556105-0351)  är ansvarig för personuppgiftsbehandlingen för Vi i Villa. Personuppgifter kan lämnas ut till Vi i Villas samarbetspartners, efter ditt samtycke i varje enskilt fall. Personuppgifter lämnas ut till myndighet endast där så krävs med stöd av lag eller myndighetsbeslut.

Företagen inom Bonnierkoncernen driver ett gemensamt kund- och användarregister. Genom att samtycka till Vi i Villas villkor samtycker du till personuppgiftsbehandling inom Bonnierkoncernen. Läs mer på www.kunddata.bonnier.se.

Du har rätt att utan kostnad återkalla samtycke, begära rättelse/radering av eventuellt felaktiga uppgifter eller skriftligen begära ett registerutdrag.

 

Kontakt

Kontakta i första hand kundtjänsten för Vi i Villa på e-post [email protected] 

Bonniers personuppgiftsombud kan nås via brev till ”Personuppgiftsombudet, Bonnier AB, 11390 Stockholm”, eller E-post [email protected]

 

Annons