Vinglas i plast, 19 kronor, Åhléns. Bild: 1/8
Tredelad buffétallrik, 49,90 kronor/25-pack, ICA Maxi. Bild: 2/8
Plastbestick, 39 kronor/24-pack, www.inreda.com. Bild: 3/8
Plastgirlang med prästkragar perfekt att dekorera bordet med, 196 cm, 79 kronor, Åhléns. Bild: 4/8
Vaxduk Unikko, 459 kronor/meter, www.designonline.com. Bild: 5/8
Plasttallrik, 39,90 kronor/12-pack, ICA Maxi. Bild: 6/8
Glas Sommarfint med flamingo, 9 kronor, Ikea. Bild: 7/8
Pappersservetter Måtta, 15 kronor/30-pack, Ikea. Bild: 8/8

Dukning till sommarfesten och glassiga recept

Grill och utekök

Vi har samlat det finaste pyntet och de smarrigaste glassrecepten till sommarens alla fester! Nu kör vi!

Annons

Roligare glasstrutar


Så här lyxar du till glasstrutarna inför kalaset. Det absolut lättaste sättet att imponera på gästerna!

Du behöver:

10 glassrån, köpta eller hemgjorda

100 g choklad, valfri sort

strössel eller hackade nötter.

Gör så här:

1. Smält chokladen i en djup skål och låt den svalna.

2. Häll upp strössel eller hackade nötter i en skål. Doppa strutarna i chokladen och sedan i strösslet eller nötterna.

3. Ställ strutarna i ett glas tills chokladen har stelnat.

 

Körsbärsglass med rostad mandel och vit choklad

1/2 liter

Du behöver:

Annons

50 g skållad och skalad sötmandel

200 g urkärnade körsbär

1/4 dl vatten

3/4 dl strösocker

3 dl vispgrädde

1 1/2 dl mjölk

1 tsk vaniljextrakt

2 msk kirschlikör (körsbärslikör)

50 g vit choklad

Gör så här:

1. Värm ugnen till 175°. Lägg mandeln på en plåt och rosta den i 10–15 minuter eller tills den är lätt gyllenbrun. Låt svalna.

2. Hacka mandeln grovt, lägg den i en skål och ställ i kylen.

3. Dela körsbären på mitten och lägg dem i en kastrull tillsammans med vatten och socker.

4. Koka upp och låt sjuda i 10–15 minuter eller tills körsbären är mjuka. Låt svalna och mixa sedan till en puré.

5. Blanda purén med grädde, mjölk, vanilj och likör. Ställ i kylen och låt stå tills blandningen är helt kall.

6. Smält chokladen över vattenbad eller i mikrovågsugn.

7. Kör i glassmaskin tills glassen nästan är klar.

8. Häll ner chokladen i en mycket tunn stråle.

9. Blanda i mandeln.

10. Häll upp i en skål och ställ i frysen.

 

Mintglass med chocolate chip

Du behöver:

1/2 liter

2 1/2 dl mjölk

2 1/2 dl vispgrädde

1 dl strösocker

1 1/2–1 tsk pepparmintsarom

ev. 1–2 droppar grön eller blå karamellfärg

75 g fint hackad mörk choklad (70 %)

Gör så här:

1. Blanda mjölk, grädde, socker, pepparmintsarom och karamellfärg i en skål och rör tills sockret har lösts upp. Tillsätt pepparmintsaromen lite i taget och smaka av glassen så att du får en mintsmak som du själv tycker är lagom stark.

2. Kör i glassmaskin tills glassen är färdig.

3. Tillsätt chokladen när glassen nästan är klar.

4. Häll upp i en skål och ställ i frysen.

 

Samtliga recept ur boken Lomelinos glass

Festligaste prylarna som sätter guldkant på kalaset




Dekorationscupcake i papper, 49 kronor, Leilas general store.


Glasflöten, 13 cm i diameter, 69 kronor, Åhléns.



Kolgrill Lillön, 1 195 kronor, Ikea.


Ljusslinga med kulörta lyktor, 399 kronor/10-pack, Lagerhaus.

 

Mustaschpynt för sugrör, cirka 75 kronor/4-pack, LittleRetreats/etsy.com.

Kanapégaffel, 59 kronor/48-pack, www.inreda.com.

Servetter Berry, 25 kronor/50-pack, Lagerhaus.

Papperstallrikar Rose print, 49 kronor/8-pack, www.inreda.com.

 

 

Spel Familjecharader (man behöver inte kunna läsa!), 199 kronor, www.kitsch.se.

 

Popcornbägare, 75 kronor/6-pack, www.inreda.com

 

Cupcakeflaggor, 45 kronor/8-pack, Leilas general store.

 

Pappersmuggar Pick your nose, 89 kronor/24-pack, www.roligaprylar.se.

18 juni 2013

0 Kommentarer

0

10 steg till säker grillning

I sommar står grillat på menyn, men var lite vaksam på elden. Det är lättare att förebygga brand än att släcka den.

0

Fällbar grill för miljön - smarta prylen

Glöm engångsgrillen när du ska på utflykt. Nu finns en liten smart grill du bär i en väska över axeln.

1

Bli grillkung i villakvarteret

Fågel, fisk, oxkött, lamm eller gris. Det spelar ingen roll vad du grillar. Om du vill bli kung bland grannarna är det låg temperatur som gäller.

0

Sju snyggaste kylväskorna

På utflykter med båten eller turer i skogen kommer de väl till pass - de lätta, färgglada kylväskorna. Vi har samlat våra sju favoriter just nu!

5

Elda rätt

Att elda upp löv och annat trädgårdsavfall är effektivt, men glöm inte att eldningsförhållandena för kvällen är de som avgör.

0

Grillar med glöd

Även om fler och fler satsar på gasol och el, är det fortfarande den hederliga kolgrillen som leder grilltoppen. Priserna är lika varierande som det...

0

Vedspis och grill för utomhusbruk - hur tänkte du?

Rickard Wutzler står bakom Como Fireplace – en vedspis och grill för utomhusbruk.

0

Vackert grillskydd i mosaik

Den här personliga grillskyddsplattan i mosaik är ett smycke för altanen, ett givet samtalsämne för grillpartyt och - inte minst - ett ovanligt vackert...

3

Gasol eller kol, vad vinner grillduellen?

Grillsäsongen är här! Och frågan är, ska man använda kol eller gasol? Svaret är – det är en smaksak. Vi reder ut för- och nackdelar och lyssnar till...