Foto: Michael Krikorev

Giftsvamparna du bör akta dig för

Trädgård

Det finns en del giftsvamp som kan förväxlas med ätliga svampar. Vår trädgårdsexpert Susanna Rosén varnar för 5 giftiga svampar.

Annons
  • Vit flugsvamp

     

    Vit flugsvamp – kan förväxlas med ätliga champinjoner

    Den vita flugsvampen är en av våra farligaste svampar. Den växer i fuktig mark bland blåbärsris och mossa, både i barrskog och blandskog. Det är platser där det aldrig växer champinjoner. Alla flugsvampar har alltid vita skivor och vita sporer, de ändrar inte färg som champinjonen när de åldras.

    Råd: Champinjonen har skivor som varierar i en skala från vitgrått och grått till rödgrått och brunsvart. Sporerna är svarta. Gör sporprov för att se sporernas färg om du är osäker. Lägg hatten av en mogen svamp, med skivorna neråt, på ett underlag för att se färgen på sporerna som faller ur.

    Bildkälla: Svampguiden

  • Giftchampinjon

    Giftchampinjon – kan förväxlas med ätliga champinjoner.

    Giftchampinjonen påminner om spensliga ätliga champinjoner vid en första titt, men hatten har en mer kantig profil och en matt vit färg. Skivorna blir vitgrå till mörkare grå. Foten har en tydlig ring och när svampen åldras spricker hattens kanter upp i mindre rektangulära partier. Den växer ofta på gräsmark och i lövskog i södra Sverige.

    Råd: Giftchampinjonen har en mycket obehaglig lukt som påminner om bläck eller karbol. Lukten blir särskilt tydlig då svampen tillagas.

    Bildkälla: Svampguiden

  • Toppig giftspindling

    Giftspindling – kan förväxlas med Trattkantarell

    Toppig giftspindling, som är en av Sveriges farligaste giftsvampar, växer i mossig granskog. Den är liten och brun med toppig hatt, ibland med tillplattad mitt. Hattens undersida har glesa och rödbruna skivor. Foten har ljusa band på rödbrun botten. Den är dödligt giftig.

    Råd: Giftspindlingen har oftast en toppig hatt, medan trattkantareller ofta har en grop i mitten av hatten och är mer gråbrun med en brungul fot och tydliga åsar på undersidan.

    Bildkälla: Svampguiden

  • Gallsopp

    Gallsopp kan förväxlas med ätliga soppar

    Djävuls-, eld- och gallsoppar kan förväxlas med ätliga soppar som Karljohan, Smörsopp och Brunsopp. Alla soppar med röd fot och rosa eller rödgul poryta på hattens undersida bör undvikas. Några av dem har en bitter smak. Djävulssoppen är till och med en ökänd giftsvamp, men den är ganska sällsynt och man hittar den på kalkhaltig mark under lövträd.

    Råd: Undvik alla soppar med röda eller rosa rörmynningar. Undvik också soppar med skarp eller bitter smak.

    Bildkälla: Svampguiden

  • Pluggskivling

    Pluggskivling – kan förväxlas med Mandelriska

    Pluggskivlingen är en av våra vanligaste svampar och man kan se den i stora mängder både i löv- och barrskogar, men också i parker och trädgårdar, gärna vid björkar. Hatten är gråbrun och hela svampen har en pluggformad siluett.

    Råd: Mandelriskan, som är en av våra mest välsmakande riskor, avsöndrar en riklig, mjölkaktig saft när den bryts. Andra kännetecken är att mandelriskan har en mer gyllenbrun till rödgul, köttig hatt.

    Bildkälla: Svampguiden

Visa allt innehåll
24 september 2014
 
Annons
Mer om Trädgård

"Vår problemtomt blev ett paradis"

Trädgård Sigun och Bo Eriksson på Hisingen i Göteborg har förvandlat sin karga, branta tomt till en underskön trädgård med japansk känsla. Här är deras bästa tips för dig som har en utmanande tomt. 

Så eldar du säkert i trädgården

Trädgård Majmånad är en av årets mest branddrabbade månader enligt statistisk från Trygg-Hansa. Här är allt du behöver tänka på när du eldar i trädgården.

Med rätt jord lyckas du i trädgården

Trädgård Vad är hemligheten bakom en vacker trädgård? Trädgårdsexperten Elisabeth Svalin Gunnarsson vet hur du ska göra för att nå ett lyckat resultat med dina...

Vinnare Stenbolagets byggprojekttävling

Trädgård Här är de lyckliga vinnarna i Stenbolagets byggprojekttävling.

Hon är Sveriges bästa granne!

Trädgård Villapanelen fick svara på frågan vem de helst av allt vill bo granne med. Kan du gissa vem som blev utsedd till Sveriges bästa granne?

Sveriges värsta granne

Trädgård Hon har blivit utsedd till Sveriges värsta granne av Villapanelen. Här är topp 10 de personer vi minst av allt vill bo bredvid.

Guide: Anlägg en gång i trädgården

Trädgård Så här lätt anlägger du en fin gång av stora stenar i din trädgård. 

10 Ikea-hacks för trädgården

Trädgård Förvandla din Ikea-möbel till något unikt att piffa upp trädgården med! Vi i VIlla har samlat 10 stycken härliga Ikea-hacks att inspireras av.

Värsta grannfejderna

Trädgård Sopberg på tomten, fällor i trädgården och rivna hus. Du kanske trodde din granne var hemsk, men det finns dem som har det värre! Här är de sju värsta...