Annons
Härliga tomater i alla färger och former. Bilden är tagen ur boken Odla tomater av Åke Truedsson.
Härliga tomater i alla färger och former. Bilden är tagen ur boken Odla tomater av Åke Truedsson.

Egenodlade tomater smakar bäst!

Odla och plantera

Tomater kommer numera i alla färger och former. Men en sak förändras inte - de godaste tomaterna odlar du själv.

Annons

Den som en gång satt tänderna i en nyplockad solvarm tomat glömmer aldrig smaken. Att odla egna tomater är dessutom lätt. Lagom med vatten, bra väder och rätt jord är de ingredienser du behöver för att själv kunna njuta av läckerheterna.

Välj rätt tomatsort

Om du är nybörjare på tomatodling bör du tänka på var tomatplantorna ska växa så att du väljer rätt sort.

Tomatplantor kan bli allt från 30 cm höga till flera meter. Om du ska odla i kruka på balkongen eller på fönsterkarmen passar dvärgbusktomater bäst. Har du tillgång till växthus kan du odla högväxande tomatplantor eller busktomater. Odling på friland kräver en tidig tomatsort som hinner utvecklas fullt ut innan värmen i luften försvinner. Ställ dem helst mot en skyddad södervägg.

Tomater trivs när det är varmt och vill ha temperaturer runt 20-35 grader. Vissa sorter har dock härdats och klarar ned till endast 10 grader. Det finns även speciellt framtagna ryska tomatsorter som till och med tål lite frost.

Ge plantorna värme, lagom med vatten och stöd

Det är lättast att köpa färdiga tomatplantor men prova gärna att sätta egna frön. Förplantera fröna inomhus i näringsfattig jord sex till tio veckor innan utplantering. Fröna behöver mycket ljus den första tiden så placera extrabelysning precis ovanför krukorna och låt det vara tänt halva dygnet, gärna mer. Ha en jämn temperatur på cirka 20 grader. Vattna dem underifrån.

När plantan har växt upp en bit ska du plantera om dem. Plantera gärna halva plantan under jord då det främjar rotutvecklingen och även ger tomatklasar längre ned på plantan. Låt gärna plantorna torka mellan vattningarna och undvik att vattna på bladen. Plantor som får för lite ljus, eller för mycket vatten, värme och näring blir långa och gängliga.

Vänta med att sätta ut tomatplantorna i växthuset tills jorden där är riktigt varm. Om tomaterna ska stå utomhus ska det vara åtminstone 10 grader varmt och ingen risk för frost. Härda dem en period genom att låta dem stå i skugga ute dagtid och ta in dem över natten.

Tjuva högväxta tomater regelbundet, det vill säga ta bort skott som har uppkommit i bladvecken på plantan. Observera att även blomklasarna växer i bladvecken. Busktomater behöver inte tjuvas.

Se även till att tomaterna har bra stöd. Knyt fast ett snöre längst ned på tomatplantan och fäst det i taket. Linda sen försiktigt tomatplantan runt snöret under uppväxten. Tomater som växer på friland kan stödjas av till exempel bambukäppar.

Annons


Cocktailtomaterna Gardener's Delight passar bra på grillspett eller i sallader. Foto Åke Truedsson.

Nyplockat smakar bäst

Nyplockade solvarma tomater smakar bäst och de allra godaste tomaterna skördar du under högsommaren. Låt tomaterna mogna ordentligt innan du plockar dem.

Plocka gärna några tomater flera gånger i veckan istället för att ta in många och förvara dem inomhus. Lagring av tomater minskar deras sockerhalt och de tappar i smak. Undvik helt och hållet att förvara dem kallt.

När sommaren är över och det börjar bli kyligt i luften kan du ta in de sista omogna tomaterna och låta dem mogna på fönsterkarmen. De blir en härlig påminnelse om sommarens godaste ögonblick.

Några tomatsorter

Bifftomater
Golden Queen: orangegula frukter som mognar sent. Odlas i växthus.
Marmande: röd sort som kan odlas på friland.
Radinilee: svartvioletta frukter. Mognar medeltidigt i växthus.

Normalstora tomater
Dansk export:
klassik sort med röda frukter som mognar tidigt. Odlas på friland.
Goldi: gul sort som odlas på friland.
1-3: röd rysk busktomat som mognar tidigt och tål lite frost. Odlas på friland.
Tigrella: Röda frukter med oranga strimmor. Mognar tidigt i växthus.

Plommontomater
Colibri:
röda frukter. Odlas på friland.

Körsbärstomater
Goldita:
orangeröd sort som mognar medeltidigt i växthus.
Pendulina: röda, gula eller oranga frukter. Busktomat som passar i ampel utomhus.
Tiny Tim: röd sort som passar i kruka eller balkonglåda utomhus. 

Boktips!

Läs mer om tomater - historia, sorter, odling, skördetips, samt hur du undviker sjukdomar - i Odla tomater av Åke Truedsson. Natur och Kultur/LTs förlag.
ISBN 91-27-35299-4. 

 

Söker du köpinformation, klicka här för att komma till Vi i Villas Köpguide!
Söker du hantverkare, klicka här för att komma till Vi i Villas hantverksguide!
4 juli 2008

0 Kommentarer

0

Att göra i september (om du vill)

Njut av sensommarens frukter och grönsaker, beskär stenfruktsträden och plantera vårlökarna.

0

Att göra i trädgården i april

I april är det dags att börja förkultivera, plantera häcken och förbättra jorden.

0

Lisas trädgårdskalender maj

När körsbärsträden blommar har solen värmt upp jorden till en vänlig temperatur för växterna. Det är dags att smycka trädgården!

0

Plantera fint!

Hälsa våren med nya krukor som sätter färg på hemmet.

0

Gräsklipparen låter som poesi: Krönika Annika Marklund

En naturlig och vild tomt blir bara fult naturlig utan skötsel. Det har nu Annika lärt sig efter flera dagars slit med det bruna, slitna fjolårsgräset.

0

Lisas trädgårdskalender - augusti

Sensommaren är en underbar tid. Fjärilen fladdar över doftande blommor och naturen når sin fulländning. Nu vaknar lusten att småpyssla i trädgården!

0

Så odlar du chili

Sugen på att odla egen chili? Här är tipsen för hur du lyckas med den heta chilifrukten.

0

7 enkla saker att odla i kruka

Odling är ett intresse som växer explosionsartat, men som kan dö ut lika snabbt om det inte går som man tänkt sig. Därför har vi listat sju enkla grödor...

0

Bosses bästa trädgårdstips i januari-februari

Vi har pratat med trädgårdsmästaren Bosse Rappne för att höra vad du kan göra i trädgården just nu.

Vi i Villas policy
Avbryt

Villkor för Vi i Villas tävlingar och policy

Användarvillkor som medlem på Viivilla.se 

Som medlem i Vi i Villa-klubben får du tillgång till exklusiva artiklar, tävlingar och quiz samt kan ta del av unika erbjudanden från våra samarbetspartners. Du kan även diskutera i forumet där du får tips och råd från andra villaägare.

Allt om användarvillkoren som medlem, som vett och etikett samt hur ditt uppladdade material behandlas kan du läsa här.

 

Tävlingsvillkor

Tänk på att ange en giltig e-postadress för att kunna kontaktas vid eventuella tävlingsvinster, få erbjudanden och nyhetsutskick. För att vara med i tävlingar behöver du vara inloggad och ange adress och telefonnummer i din profil, så att vi kan kontakta dig vid en eventuell vinst. När du fyllt i denna information första gången behöver du bara logga in nästa gång du vill vara med i en ny tävling, så finns dina kontaktuppgifter sparade.

Anställda inom Vi i Villa/Bonnier Publications AB och företag som utgör samarbetspartners i aktuell tävling kan inte delta i Vi i Villas tävlingar.

Vid alla tävlingar gäller 18 års åldersgräns för att delta - alternativt målsmans medgivande.

Endast ett pris per familj/hushåll och tävling.

Vinnaren kan inte byta ut vinsten mot ekonomisk ersättning eller överlåta vinsten till någon annan.

Alla eventuella avgifter och/eller skatter som uppstår i samband med vinstutdelning betalas av vinnaren. Om inte annat anges, ansvarar Vi i Villa/Bonnier Publications AB inte för extra kostnader i samband med vinsten.

Vi i Villa/Bonnier Publications AB är inte ansvariga för tekniska fel rörande webb, telefon, e-post eller brev.

Vinnarens namn, ort och motivering kan komma att användas i marknadsföringssyfte på Vi i Villas hemsida, sponsorernas hemsidor eller annan annonsplats.

Om inte Vi i Villa har fått tag på vinnaren genom de kontaktuppgifter som lämnats av deltagaren i tävlingen inom 20 dagar kommer juryn att utse en ny vinnare. Deltagaren i tävlingen ansvarar själv för att kontaktuppgifterna är korrekta. 

Juryn består av representanter från Vi i Villa/Bonnier Publications AB om inte annat anges. Juryns beslut kan inte överklagas. Bonnier Publications AB ansvarar inte för extraordinära händelser och omständigheter som ligger utanför vår kontroll, till exempel konkurser eller förändringar hos våra samarbetspartners i tävlingen.

Tävlingsbidrag med stötande innehåll som till exempel personliga påhopp eller som inte följer tävlingstemat kan komma att raderas utan förvarning.

  

Behandling av personuppgifter 

Bonnier Publications AB ( 556105-0351)  är ansvarig för personuppgiftsbehandlingen för Vi i Villa. Personuppgifter kan lämnas ut till Vi i Villas samarbetspartners, efter ditt samtycke i varje enskilt fall. Personuppgifter lämnas ut till myndighet endast där så krävs med stöd av lag eller myndighetsbeslut.

Företagen inom Bonnierkoncernen driver ett gemensamt kund- och användarregister. Genom att samtycka till Vi i Villas villkor samtycker du till personuppgiftsbehandling inom Bonnierkoncernen. Läs mer på www.kunddata.bonnier.se.

Du har rätt att utan kostnad återkalla samtycke, begära rättelse/radering av eventuellt felaktiga uppgifter eller skriftligen begära ett registerutdrag.

 

Kontakt

Kontakta i första hand kundtjänsten för Vi i Villa på e-post info@viivilla.se. 

Bonniers personuppgiftsombud kan nås via brev till ”Personuppgiftsombudet, Bonnier AB, 11390 Stockholm”, eller E-post kunddata@bonnier.se