Foto: Där ej annat anges: Gullmar Henäng

30 äppelsorter att odla själv

Odla och plantera

Maken till smaken på svenska äpplen finns inte någon annanstans i världen. Och plockade från egna träd blir de ännu godare!


Odlar du äpplena på egen hand vet du också hur de är behandlade. Pinfärska, direkt från träden, är de som allra läckrast.

Vilket träd ska jag välja?
Ta först reda på i vilken odlingszon du bor. I norra Sverige är urvalet betydligt mindre, men efter tabellen med favoritsorter här intill, som inte har så många riktigt härdiga sorter med, finns en lista på andra äppelträd som klarar klimatet i norr.

Dessutom kan ett soligt och vindskyddat hörn i din trädgård tillåta att du planterar ett träd som egentligen inte är frosttåligt nog. Du kan också spaljera trädet mot en södervägg.


Ett roligt exempel på hur ett spaljerat äppelträd fått inrama fönstren. Foto: Tonny Sohlberg, Källby

Välj de sorter du själv smakat och tyckt riktigt mycket om. Har du plats för tre träd bör du välja ett sommar- och ett höstäpple samt ett träd med vinterfrukt som kan sparas länge.

Har du bara plats för ett enda träd kan du antingen köpa ett av de träd du vill ha och sedan ympa in de andra sorter du önskar, eller så köper du ett " familjeträd", där ympningen redan är gjord. Också på ett sådant träd går det att ympa in fler sorter. Bor du i radhus och bara har en helt liten trädgård får du plats med ett så kallat dvärgträd, som ändå kan ge mycket frukt.

Sedan beror det på hur du vill använda frukten. Tycker du bäst om att äta äpplena direkt, eller vill du kunna lagra dem? En del sorter blir goda först kring eller efter jul, kanske en bit in i januari.

Annons

Var planterar jag?
Äppelexperten Görel Kristina Näslund, författare till Äppelbok, rekommenderar ett soligt läge i lä. Står trädet inte vindskyddat kan det om det vill sig illa blåsa ner mängder av fallfrukt och grenar (eller hela trädet) knäckas. Pollinerande bin tycker inte heller om blåst.

En hög friväxande häck kan ge tillräckligt skydd, men den får inte stå närmare än 4 - 6 meter från närmaste äppelträd. Plantera inte nya äppelträd där det stått sådana tidigare utan att byta ut jorden. Gräv då en halvmeter djupt och ta bort jorden på en kvadratmeters yta. Lägg sedan på en ny omgång som är mullrik och gärna torvblandad.

Har det däremot funnits plommon- eller körsbärsträd på platsen tidigare är det inga problem. Bästa tid för plantering är nu på hösten eller tidigt i vår för dig som bor i södra eller mellersta Sverige, du som bor i Norrland bör vänta till våren.


Görel Kristina Näslund i skördetagen. Foto: Tomas Södergren

Plantera så här

Plantera i lätt, näringsrik, mullrik och väldränerad jord. Vatten får inte bli stående! Är jorden väldränerad blir den snabbt varm på våren och om jordlagret är djupt tränger rötterna nedåt under torkperioderna och klarar bättre vatten- och näringsbrist.

Gräv gropen tillräckligt stor för att rötterna ska kunna läggas ut utan att bli krökta. Korta inte av dem, ta bara bort de som eventuellt blivit skadade. Se till att sätta trädet lika djupt som det stod i plantskolan, och placera redan nu en påle, som kan stödja det när det växer. Är jorden mycket torr vattnar du den förstås, men lägg ingen gödsel i planteringsgropen.

Låt en medhjälpare hålla i trädet och skaka det försiktigt medan du fyller på jord över rötterna. När gropen är nästan fylld trampar du till runt trädet. Vattna sedan och fyll på mera jord, som du inte trampar i. För att inte jorden och rötterna ska torka ut bör du också lägga på ett tunt torvlager.
Bind till sist fast trädet vid pålen, så att inte stammen skadas. Stödet ska sluta strax under trädets nedersta grenar, så korta av det om det behövs.

Låt trädet stå i öppen jord de första åren, så inte gräsmattan konkurrerar om vatten och näring. Först efter fem - sex år kan du nöja dig med en mindre rundel öppen jord kring trädstammarna.

I vinter sätter du på ett gnagskydd, färdigköpt eller till exempel gjort av hönsnät, så att inte rådjur, hare eller älg kommer åt att äta av barken. Ett finmaskigt ståltrådsnät runt stammens nedre del kan skydda mot angrepp av sorkar, men det hindrar dem inte från att gnaga av rötterna.

Har du använt tillräckligt näringsrik jord vid planteringen behöver du inte gödsla de första åren, men därefter bör du höstgödsla, mer de år skörden varit riklig. Räkna med 2 - 3 kilo stallgödsel per kvadratmeter.

När får jag frukt?
Har du valt en tidigt bärande sort, som Katja, kan du tänkas skörda dina första äpplen redan efter två år. De flesta träd tar annars fem - sex år på sig, och vissa bär inte frukt förrän efter bortåt tio år Åkerö är ett exempel.

 

Just nu läser andra: Äppelskolan - Så lyckas du med dina äppelträd

Söker du köpinformation, klicka här för att komma till Vi i Villas Köpguide!
Söker du hantverkare, klicka här för att komma till Vi i Villas hantverksguide!
9 oktober 2002

2 Kommentarer

2012-09-18
abdiaisis
2013-03-10
ChN
0

Plantera i svåra lägen

Skuggigt, blåsigt eller stenigt? Tappa inte modet – det finns växter som trivs även i knepiga lägen, bara du väljer rätt. Här är trädgårdsmästaren Anna...

0

Rätt jord för grönsaksodling

Egenodlade grönsaker är en trend på frammarsch. Nu har ljuset återvänt tillräckligt mycket för att vi ska kunna odla inomhus. Här är några tips för att...

0

Odla köttätande växter

Köttätande växter är fascinerande att studera med deras särpräglade och grymma fångstmetoder. Odla dem själv för att få en närmare titt! Här är förslag...

1

Vi i Villas äppelguide

Under sensommar och höst dignar äppelträden av frukt. Vissa äpplen är goda att äta direkt från trädet eller för att göra eget mos eller must. Andra...

0

Just nu i trädgården - oktober -08

Hösten övergår snart i vinter, men det beror på var i landet man bor. I norr kan snön redan ha fallit medan nattfrosten ännu inte slagit till i söder.

0

Egenodlade tomater smakar bäst!

Tomater kommer numera i alla färger och former. Men en sak förändras inte - de godaste tomaterna odlar du själv.

0

Just nu i trädgården - april

I april kan du börja ställa ut krukor med frosttåliga växter och förgro potatisarna.

0

Förvara skörden med klass

När du nu har gjort dig besvär med att sylta och safta, nog är väl dina kulinariska höjdare värda en riktigt schysst förvaring?

0

Fruktpotpurri

Har du rätt förutsättningar i trädgården fixar du fruktsalladen med egenodlad frukt!

5

Skadedjur i trädgården

Har du skadedjur i trädgården? De ovälkomna gästerna som kalasar på växterna i trädgården kan vara en plåga. För dig som inte har turen att ha en igelko...

0

Enkelt stöd för hallonen

När vi skulle sätta upp stöd för våra nyplanterade hallon tittade vi först på hur andra burit sig åt. Det var många varianter, men de allra flesta såg...

0

Anlägga trädgård - En doft av Provence

För den som helt har kört fast i sin trädgård, saknar intresse eller tid kan det vara en god idé att anlita en trädgårdsmästare som kan hjälpa till med...

0

Nu kan mina barn odla!

Vi i Villas reporter Elisabet Broomé ville lära sina barn hur mat växer. Och göra något med den gamla sandlådan. Här är hennes råd om hur man kan odla...

1

Så lyckas du med odlingen!

Äkta vara, närodlat, och sommarens första primörer – från egen täppa. Vår trädgårdsexpert Kerstin Engstrand bjuder här på sin kom-igång-skola för ett...

0

Plantera ny häck

När risken för frost är över börjar en ny planteringssäsong för häckar. Välj en häckplanta som passar till just din trädgårds förhållanden.

Vi i Villas policy
Avbryt

Bli en del av Vi i Villa!

Som medlem på viivilla.se är du en del av Vi i Villa - din tipsare i villavardagen.

På viivilla.se kan du få svar på dina frågor, prata med andra kunniga villaägare, göra din röst hörd i Villapanelen, medverka i tävlingar och ta del av Vi i Villas unika erbjudanden och mycket mer. Viivilla.se är en plattform i ständig utveckling för att vara din bästa tipsare i villavardagen.

Är du redan medlem på viivilla.se kan du använda dina gamla inloggningsuppgifter.

Välj vilka erbjudanden och tjänster du vill ta del av. Alla tjänster är gratis och sägas upp när du vill.

Nyhetsbrev

Vi i Villas digitala nyhetsbrev kommer ut ca åtta gånger i månaden. Genom det blir du uppdaterad om vad som händer på siten och får ta del av de senaste villatipsen.

Erbjudanden

Då och då skickar Vi i Villa ut unika erbjudanden till våra medlemmar via mail. Du väljer själv om du vill ta del av erbjudandet eller inte.

Auktioner

Vill du buda på fina saker i Vi i Villas auktioner? När en ny auktionsrunda drar igång skickar vi ut ett mail med information om produkterna du kan buda på. Under en auktionsperiod får du mail en gång per vecka.

Tävlingar

Varje tävling har enskilda villkor för deltagande. Läs mer under sidan tävlingar och för varje tävling.

Villapanelen

Villapanelen är en internetbaserad oberoende och opolitisk panel som speglar villaägares åsikter inom olika områden. Undersökningarna skickas ut omkring fyra gånger per år och du som villapenelist får ta del av unika utlottningar och erbjudanden. Läs mer under sidan Villapanelen.

 

Lagring av uppgifter

All kundinformation såsom namn- och adressuppgifter m m lagras hos Bonnier Publications AB som äger Vi i Villa. Dina uppgifter kommer inte att vidarebefordras eller säljas till tredje part, vilket innebär att spamming (reklamutskick, massutskick via e-post) inte kommer att förekomma.

PuL

Alla uppgifter som vi lagrar behandlas enligt PuL (Personuppgiftslagen).

Övrigt

Viivilla.se följer Bonniers policyregler. För att se dessa besök www.kunddata.bonnier.se