Skala potatis på bara några sekunder

Kök

Trött på att det tar sån tid att skala potatis? Här är ett både enkelt och smart knep för att skala potatisen på bara några sekunder.

Annons

Många är nog överens om att det både är tråkigt och tidskrävande att skala potatis. Hur många gånger har du inte bränt fingrarna, eller stått i timmar för att skala potatis till en stor potatisgratäng?

Nu har vi hittat det smarta knepet för att skala potatisen på bara några sekunder – så här enkelt är det:

  1. Koka potatisen precis som vanligt, tills de är genomkokta.
  2. Lägg sedan direkt över potatisen i en skål med isvatten.
  3. Låt potatisen ligga i isvattnet cirka 5-10 sekunder, tills ytan "svalnat".
  4. Plocka upp potatisen och dra enkelt av skalet.

 

 

Annons
21 oktober 2014

0 Kommentarer

0

Grilltips från stjärnkocken Johan Jureskog

Kocken Johan Jureskog driver bland annat köttrestaurangen AG i Stockholm. Här är hans bästa tips för hur du fixar en saftig köttbit på grillen...

0

8 fantastiska våfflor att inspireras av

Våffeldagen är här! Vi på redaktionen älskar en klassisk våffla med sylt och grädde, men det finns andra tillbehör som gör en minst lika god våffla....

0

VIDEO: Så här undviker du att pastavattnet kokar över

Är du trött på att pastavattnet alltid kokar över? Med det här superenkla knepet slipper du det.

0

Gäster i köket

Nu är det verkligen höst. Det känns mysigt! Jag tillhör dem som älskar den här årstiden, när man med gott samvete kan sitta inne och hänga.

1

Har huset gjort mig huslig? Krönika Annika Marklund

Oj – plötsligt står hon där och syltar och saftar! Eller är det hela bara ett skådespel? Vår krönikör Annika Marklund är mån om att husligheten inte...

0

Köket i centrum!

Den här månaden sätter vi fokus på köket. Många av oss tycker att det är villans viktigaste rum. Där träffas vi för både vardagsliv och fest. Men så...

0

Jul på traditionellt vis

Julen är en högtid som många föredrar att fira på ett traditionellt vis. I årets juldekoration är svensk tradition ett viktigt ledord...

0

Ledaren: Tack alla härliga läsare!

Ni bidrar verkligen med att göra vår tidning. I det här numret mer än någonsin.