Annons

Ska du baka maräng, en god kaka eller något annat gott och behöver separera äggula? Då finns det ett smart knep som både besparar dig tid och kladdiga händer – att separera äggulan med en tom PET-flaska.

Ett tips är att äggen ska vara kalla när du separerar dem, det är enklare än när de är rumstempererade.

19 januari 2015
 
Annons
Mer om Kök

Catarina König "Jag är en total matnörd"

Kök Sveriges mästerkock 2016, Catarina König, älskar att bjuda på festmiddag – men blir sällan bjuden själv. Här berättar hon varför!

Tareq Taylors goda äppelchutney

Kök Sylta, safta och lägg in – ta vara på dina äpplen i höst. Här är matprofilen och tv-kocken Tareq Taylors härliga recept på äppelchutney.

Skala potatis på bara några sekunder

Kök Trött på att det tar sån tid att skala potatis? Här är ett både enkelt och smart knep för att skala potatisen på bara några sekunder.

I samarbete med Ica

5 smarta mattips för en enklare vardag

Kök Storhandlar du också alltid hem fel saker? Eller köper för mycket mat som till slut hamnar i papperskorgen? Här är fem tips för en enklare matvardag!

Lisa Lemke: "Jag är galen i köksprylar"

Kök Följ med hem till Lisa Lemkes hemtrevliga och rustika lantkök i prästgården i Skrea backe. Här finns gott om plats för Lisas matintresse samt alla...

9 genialiska köksprylar du inte visste att du behövde

Kök Vem älskar inte smarta köksprylar som underlättar matlagningen? Här är nio helt genialiska köksinnovationer du inte visste att du behövde (förrän nu).

Matens hållbarhet i frysen – så länge håller sig maten fräsch

Kök Undrar du hur länge mat i frysen håller sig fräsch? Här guidar vi dig gällande frysmatens hållbarhet. 

Grilltips från stjärnkocken Johan Jureskog

Kök Kocken Johan Jureskog driver bland annat köttrestaurangen AG i Stockholm. Här är hans bästa tips för hur du fixar en saftig köttbit på grillen...

Köksspecial: Måla köksbord och stolar

Kök I sista delen av vårt köksspecial tittar vi på hur du målar köksbord och stolar med en ny färg för att passa in i det nya köket med industristil.