Låt en god kötträtt ta plats på matbordet.
Låt en god kötträtt ta plats på matbordet.

Villareceptet: Biff stroganoff

Recept och dryck

Låt en härlig Biff stroganoff förgylla vardagskvällen. Enkelt att laga och gott att äta.

Annons

Ingredienser (4 port.)

500 g nötkött, t.ex ryggbiff

1 gul lök

200 g champinjoner

1 tsk salt

1 krm svartpeppar

1 msk Svenskt Smör från Arla

2 msk tomatpuré

2 msk osötad senap

2 dl Arla Köket smetana

Till servering:

ris

saltgurka
 

Annons

Gör så här:

Skär köttet i strimlor. Skala och hacka löken. Skiva svampen. Salta, peppra och fräs köttet i smör i en stekpanna tills det får färg. Tillsätt lök och svamp och stek ett par minuter. Rör ner tomatpuré, senap och smetana. Koka upp och låt koka 2-3 minuter. Servera med kokt ris och saltgurka.

Villareceptet är ett samarbete mellan Vi i  villa och Arla köket®, www.arla.se

15 februari 2012
 
Annons
Mer om Recept och dryck

Tacos med kyckling, coleslaw och friterad lök

Recept och dryck Dags för tacos? Här bjuder Eleonora von Essen på ett recept på fantastisk kycklingtacos med coleslaw från sin bok Smartare mat för hela familjen! 

VIDEO: Enkelt recept på glögg

Recept och dryck Ingen jul utan en varm kopp glögg! Så här gör du egen hemmagjord glögg.

Supergoda cheesecakebullar

Recept och dryck Cheesecake bakad inuti en bulle – bättre kan det inte bli! Så här bakar du Daniel Lindebergs godsaker och gör succé på nästa kalas.

Gör ditt eget äppelmos!

Recept och dryck Laga mat som en äkta bonde med hjälp av recepten från Niklas Kämpargårds bok Bondens skafferi. Så här kokar och fryser du in ditt eget äppelmos!

Boktips kokböcker

Recept och dryck Vad passar väl bättre i ett köksnummer än några tips på nya, spännande kokböcker?

Villareceptet! Sommartårta med jordgubbar

Recept och dryck Först bygger vi altanen. Sedan äter vi denna dundersäkra tårta!

Villareceptet! Paj till kräftskivan!

Recept och dryck En härlig paj med mycket medelhavssmak funkar både på kräftskivan eller som trevlig middag med sallad. (6–8 portioner).

Grilla – ett vinternöje

Recept och dryck Låt inte kung Bore hindra från att duka upp till grillfest. Bjud in ett trevligt sällskap och tänd upp grillen. För det smakar lika gott att grilla...