Ett pepparkakståg med godis som last är svårt att motstå...
Ett pepparkakståg med godis som last är svårt att motstå...

Ritning: Bygg ett pepparkakståg

Recept och dryck

Bygg ett pepparkakshus i form av ett tåg och fyll lastvagnarna med julgodis. Här är en ritning för hur du bygger ett eget pepparkakståg.

Att bygga ett pepparkakshus kan vara julens roligaste pyssel! Vi ger dig ritningen för att bygga ett eget pepparkakståg, med mallar att skriva ut och instruktioner för att bygga – steg för steg.

Du behöver:

Gör så här:

  1. Kalkera mallarna till lok och vagnar och klipp ut. Dela kristyren i två skålar och färga med hushållsfärg i rött respektive grönt. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Kavla ut degen tunt direkt på bakplåtspappersklädda plåtar.
  3. Lägg de urklippta mallarna på degen och skär runt om med en vass kniv. Till cirklarna använder du runda kakmått.
  4. Grädda delarna i 8–16 minuter, beroende på storlek. Ta ut och låt svalna.

Tips! Här har vi färgat kristyren med kakao och spritsat en ringlande räls, men du kan också rita en räls på ett stort papper.

 

Annons

Bygg ihop vagnarna:

  1. Lägg vagnens undersida (nr 1) framför dig. Doppa vagnens lång- och kortsidor (nr 2 och nr 3) i smält socker och tryck fast på undersidan. Ringla ner extra smält socker i fogarna så att de verkligen håller ihop. Låt stelna.
  2. Doppa hjulen (nr 4) i smält socker och tryck fast på sidorna. Låt stelna.
  3. Spritsa grön och röd kristyr i dekorativa mönster i skarvar, på kanter och där du tycker att det passar.
  4. Fyll vagnen med godis.

 

Bygg ihop loket:

  1. Lägg lokets baksida (nr 5) på arbetsbordet. Doppa lokets sidor (nr 6) i smält socker och tryck fast på baksidan. Låt stelna. Ställ loket upp och limma fast fem av takbitarna (nr 7) med smält socker.
  2. Limma fast halvcirklarna till lokets ovansida (nr 8) med hjälp av smält socker.
  3. Doppa sidorna på lokets front (nr 9) i smält socker och tryck fast i vinkel längst fram på loket. Låt stelna och pressa sedan fast den sista biten till tak och front (nr 7).
  4. Gör skorstenen genom att bygga ett litet torn av 4 stycken (nr 4). Håll ihop och fäst på loket med hjälp av kristyr.
  5. Avsluta med att gjuta fast stora och små hjul (nr 10 och nr 4) på lokets sidor.
  6. Dekorera loket med färgad kristyr.

 

Skriv ut vår mall: 

Klipp ut och använd som mallar för ditt pepparkakståg. Här kan du skriva ut mallarna.

 

Instruktion ur boken "Pepparkakeland" av Mattias Kristiansson, Massolit förlag.

10 december 2015
Annons
Mer om Recept och dryck

5 vintips till sommarens mat

Recept och dryck Årets rekordtidiga värme för tankarna till den goda sommarmaten. Stefan Saidac på Vinbetyget tipsar om matchande viner från topplistan.

Recept på vallmosnurror med vaniljfyllning

Recept och dryck Kanel- och kardemumma i all ära, men här är ett recept på en lite mer annorlunda bullvariant med vallmofrön och vanilj.

Vårens bästa vita viner

Recept och dryck Äntligen vår med mycket att fira, middagar och mingel. Stefan Saidac på Vinbetyget.se tipsar om fyra vita vinfynd på olika druvor samt matchande mattips...

Sveriges Mästerkocks recept på inkokt sparris

Recept och dryck Erik Hammar kan nu titulera sig som Sveriges Mästerkock. Här delar han med sig av ett favoritrecept på en förrätt från sin nya kokbok Min franska matresa.

Laga Sveriges Mästerkocks favoriträtt

Recept och dryck Laga Sveriges Mästerkocks favoriträtt råmarinerad uer. Här bjuder Erik Hammar på receptet från sin nya kokbok Min franska matresa.

Video: Recept på banan- och chokladglass

Recept och dryck Gör din egen glass på mosad banan och hackad mörk choklad. Här är ett enkelt recept.

Video: Recept på müslibars

Recept och dryck Ge dig själv en energikick med dessa müslibars som du enkelt gör själv i mixern. Tranbär, dadlar och mandlar är huvudingredienserna. 

Recept: Vårrulle med grillad pepparlax och vinter-slaw

Recept och dryck Stjärnkocken Björn Frantzén har släppt en kokbok för diabetiker. Här bjuder han på ett recept från boken – helt utan socker.

Video: Recept friterade grönsaker med dipp

Recept och dryck Krispigt med en svalkande sås. Friterade grönsaker med dipp passar både som ett annorlunda tilltugg till fördrinken eller snacks till filmen. Här är...