• Bild: Ikea
    Vitt, vitt, vitt! Plocka ner julgranskulorna och placera i en cylindervas eller på ett fat på bor...

  • Bild: Ilva
    Trött på rött? Naturliga dekorationer känns vintrigt utan att bli kitschigt.

  • Bild: Slettvoll
    Höga dukningar ger alltid ett maffigt intryck, se bara till att de inte stör gästernas ögonkontak...

  • Bild:
    Adventsljusstake Tall bow med LED-ljuskällor, JDots, 775 kr.

  • Bild:
    Tekanna My big tea med klädsel, Eva Solo, 699 kr.

  • Bild:
    Champagneglas Julfint, Ikea, 59 kr/pack.

  • Bild:
    Festlig kastrull med lock av Marcel Wanders, Alessi, 1 420 kr.

  • Bild:
    Guldtesked, Lagerhaus, 19 kr.

  • Bild:
    Tårtfat Konditor, 24 cm i diameter, Lagerhaus, 149 kr.

  • Bild:
    Nya glasserien Essence Plus, Iittala, 159-549 kr/del.

  • Bild:
    Snapsglas, Åhléns, 19 kr/st.

  • Bild:
    Handmålade tallrikar, Åhléns, 89-99 kr.

  • Bild:
    Svarta bestick Dorotea Night av Monica Förster, Gense, 779 kr/set med två knivar och två gafflar.

  • Bild:
    Julgransformad ljusstake med 36 LED-lampor Helga, Markslöjd, 675 kr.

  • Bild:
    Servett i denim och servettring med tryck, Lexington, 99 kr respektive 149 kr.

  • Bild:
    Samla dina ljus på ett ljusfat för maffiga intryck! Ljusfat i zink, 21 cm i diameter, Mio, 39 kr.

Annons

Gratis (nästan) disko!

Med svenska spotify.com kan du skapa egna spellistor utan att köpa låtarna. Det finns en gratisversion, väljer du den måste du dock stå ut med reklam lite då och då. Köper du premiumvarianten slipper du reklamen. Last.fm registrerar vilken musik du brukar lyssna på och skapar utifrån det en unik radiokanal som passar just din musiksmak. Norska wimpmusic.se fungerar som spotify.com men är specialiserad på nordisk musik. De första 30 dagarna är gratis, efter det kostar det 99 kr i månaden.

Psst! Vill du skapa din egen playlist för kvällen kan det vara ett bra tips att stämma av vad dina vänner gillar för musik. Det blir roligare om alla får höra musik de gillar!

Roligare placeringskort

1. Skriv din gästs namn på ett papper, en bit spets eller liknande som du sedan fäster runt servetten. Servettring och placeringskort i ett!

2. Känner du dig generös? Gör små paket till alla gäster och fäst deras placeringskort på paketet. Bra presenter kan vara trisslotter eller små uppdrag exempelvis i form av frågor de uppmanas ställa till sin bordsgranne under kvällen.

3. Skriv ut bilder på kvällens gäster (har du inga egna kan du leta på deras Facebooksidor!) och använd som placeringskort.

Drinkar:

Gilbert Grape

Du behöver (per drink):
3 cl Gin
2 cl Fläderlikör gärna av märket St Germain
4 cl Moscato di Asti (italienskt dessertvin, det finns flera olika märken på systemet)
2 st gröna druvor som garnityr

Gör så här:
1. Häll allt i en tillbringare med mycket is och servera sedan i väl kylda cocktailglas (låt dem gärna ligga i frysen under natten).

Recept av Carl Gunnar Mathias Kinneteg, bartender på Miss Sophie i Göteborg.

Irish coffee twist

Du behöver (per drink):
3 cl Jameson whiskey
1 cl Grand mariner cointreau
1 tsk Brun Farin
Kardemummagrädde

Annons

Gör så här:
1. Gör kardemummagrädden; ta önskad mängd grädde och smaksätt med kardemummapulver samt lite florsocker och vispa ihop. Tänk på att inte vispa grädden för tjock då det blir krångligare att få ner den i glaset.
2.Häll farinet, whiskeyn och cointreaun i ett Irish coffee-glas.
3. Fyll på med kaffe och toppa med kardemummagrädden.

Recept av Sebastian Pettersson, bartender på Brasserie Lipp i Göteborg.

Recept:

Pane dorato med julskinka

Italiens svar på varma mackor är en frasig korsning av smörgås och fattig riddare. Anrättningen räddar det gamla brödet, den lite torra skinkan och kylskåpets kvarglömda ostkanter.

2 portioner
Några skivor julskinka
Cirka 50 g riven ost, t.ex. gruyère eller cheddar
Stark söt senap
4 skivor dagsgammalt bröd
2 ägg
2 ½ dl mjölk
½ tsk salt
Olivolja

Gör så här:
1. Lägg skinka, ost och senap mellan två skivor bröd och tryck ihop ordentligt.
2. Vispa ägg, mjölk och salt i en djup tallrik. Vänd dubbelmackorna i blandningen.
3. Hetta upp olja i en stekpanna. Stek mackorna på båda sidor så att de får en vacker gyllene yta och osten smälter. Servera med en grönsallad.

Recept ur boken December av Johanna Westman och Jens Linder

I sista sekunden... pepparkakssnittar!

Pepparkakor och en god smakrik ost är aldrig fel. Lägg som på bilden upp en god grönmögelost, några rostade salta nötter, fint skurna fikon eller päron och kvistar av ruccola eller salladskrasse på pepparkakor! Perfekt att bjuda på när tiden gått åt till annat!

Recept ur boken December av Johanna Westman och Jens Linder

 

07 december 2012
 
Annons
Mer om Recept och dryck

Tacos med kyckling, coleslaw och friterad lök

Recept och dryck Dags för tacos? Här bjuder Eleonora von Essen på ett recept på fantastisk kycklingtacos med coleslaw från sin bok Smartare mat för hela familjen! 

VIDEO: Enkelt recept på glögg

Recept och dryck Ingen jul utan en varm kopp glögg! Så här gör du egen hemmagjord glögg.

Supergoda cheesecakebullar

Recept och dryck Cheesecake bakad inuti en bulle – bättre kan det inte bli! Så här bakar du Daniel Lindebergs godsaker och gör succé på nästa kalas.

Gör ditt eget äppelmos!

Recept och dryck Laga mat som en äkta bonde med hjälp av recepten från Niklas Kämpargårds bok Bondens skafferi. Så här kokar och fryser du in ditt eget äppelmos!

Grilla vegetariskt!

Recept och dryck På sommaren åker grillen fram. Det osar gott av kyckling, lax och flintastek. Men vad ska du bjuda vegetarianen på?

Boktips kokböcker

Recept och dryck Vad passar väl bättre i ett köksnummer än några tips på nya, spännande kokböcker?

Boktips mars -07

Recept och dryck Här är några tips på nya kokböcker. Många av ingredienserna kan du hitta i din egen trädgård.

Grilla – ett vinternöje

Recept och dryck Låt inte kung Bore hindra från att duka upp till grillfest. Bjud in ett trevligt sällskap och tänd upp grillen. För det smakar lika gott att grilla...