Ekologiskt ger oss renare mat, gladare djur och friskare natur.
Ekologiskt ger oss renare mat, gladare djur och friskare natur. Foto: Krav ekonomisk förening

Miljövänliga Veckan – ska vi bli bäst i världen på ekoprodukter

Recept och dryck

Naturskyddsföreningen har arrangerat Miljövänliga Veckan sedan 1990. Vecka 40 – i år den 28 september till 8 oktober, uppmanas vi att byta ut ett par varor till ekologiska varor som gör stor skillnad för miljö och människor.

Det finns vissa varor som gör större skillnad än andra. Kaffe, bananer, vindruvor, mejeriprodukter, kött och potatis är några av dem. Det är varor som ofta är hårt besprutade och ligger i topp i bekämpningsmedelsligan, vilket får stora följder på flera områden – inte minst vår egen hälsa.

Enligt Naturskyddsföreningen köper danskarna dubbelt så mycket ekologiskt som vi i Sverige och uppmanar till en dubblering av vår ekokonsumtion – för att bli bäst i världen!

Läs mer på Naturskyddsföreningens hemsida

Annons
01 oktober 2013
Annons
Mer om Recept och dryck

5 vintips till sommarens mat

Recept och dryck Årets rekordtidiga värme för tankarna till den goda sommarmaten. Stefan Saidac på Vinbetyget tipsar om matchande viner från topplistan.

Recept på vallmosnurror med vaniljfyllning

Recept och dryck Kanel- och kardemumma i all ära, men här är ett recept på en lite mer annorlunda bullvariant med vallmofrön och vanilj.

Vårens bästa vita viner

Recept och dryck Äntligen vår med mycket att fira, middagar och mingel. Stefan Saidac på Vinbetyget.se tipsar om fyra vita vinfynd på olika druvor samt matchande mattips...

Sveriges Mästerkocks recept på inkokt sparris

Recept och dryck Erik Hammar kan nu titulera sig som Sveriges Mästerkock. Här delar han med sig av ett favoritrecept på en förrätt från sin nya kokbok Min franska matresa.

Laga Sveriges Mästerkocks favoriträtt

Recept och dryck Laga Sveriges Mästerkocks favoriträtt råmarinerad uer. Här bjuder Erik Hammar på receptet från sin nya kokbok Min franska matresa.

Video: Recept på banan- och chokladglass

Recept och dryck Gör din egen glass på mosad banan och hackad mörk choklad. Här är ett enkelt recept.

Video: Recept på müslibars

Recept och dryck Ge dig själv en energikick med dessa müslibars som du enkelt gör själv i mixern. Tranbär, dadlar och mandlar är huvudingredienserna. 

Recept: Vårrulle med grillad pepparlax och vinter-slaw

Recept och dryck Stjärnkocken Björn Frantzén har släppt en kokbok för diabetiker. Här bjuder han på ett recept från boken – helt utan socker.

Video: Recept friterade grönsaker med dipp

Recept och dryck Krispigt med en svalkande sås. Friterade grönsaker med dipp passar både som ett annorlunda tilltugg till fördrinken eller snacks till filmen. Här är...