Att göra en enkel och vacker äppeldessert är inte så svårt som man kan tro. Spana in här hur du går tillväga, steg för steg, för att på bara några minuter göra finaste äppelrosorna!

 

Du behöver:

För 6 äppelbakelser

Annons
  • 4 äpplen
  • Saft från en halv citron
  • 1 matsked aprikosmarmelad (eller din favoritmarmelad/sylt)
  • Vatten
  • Smördeg
  • Kanel

Gör så här:

  1. Värm ugnen till ca 190 grader.
  2. Kärna ur och dela äpplena i halvor. Skiva äppelhalvorna.
  3. Lägg äppelskivorna i en skål. Fyll skålen med vatten och saften från en halv citron. Det ska vara så mycket vatten att det täcker äppelskivorna. Värm i mikrovågsugnen i 3 minuter, så att äpplena blir mjuka och enkla att rulla sedan.
  4. Kavla på mjölat bakbord ut en smördegsbit till en rektangel. Du ska kunna skära ut 6 långa remsor cirka 7 centimeter breda.
  5. Blanda din marmelad eller sylt med två matskedar vatten. 
  6. Placera ut äppelskivorna i omlott längsmed remsorna med smördeg. Börja i mitten av remsan, så att du kan vika över den nedre delen sen.
  7. Rulla ihop remsan med äppelskivor och sätt ner i en muffinsform.
  8. Baka i ugnen ca 35-45 minuter.
  9. Låt svalna en stund innan servering. 

 

Spana in den här videon så ser du hur enkelt det är!

 

Emelie Åberg
06 oktober 2015
Annons
Mer om Recept och dryck

5 vintips till sommarens mat

Recept och dryck Årets rekordtidiga värme för tankarna till den goda sommarmaten. Stefan Saidac på Vinbetyget tipsar om matchande viner från topplistan.

Recept på vallmosnurror med vaniljfyllning

Recept och dryck Kanel- och kardemumma i all ära, men här är ett recept på en lite mer annorlunda bullvariant med vallmofrön och vanilj.

Vårens bästa vita viner

Recept och dryck Äntligen vår med mycket att fira, middagar och mingel. Stefan Saidac på Vinbetyget.se tipsar om fyra vita vinfynd på olika druvor samt matchande mattips...

Sveriges Mästerkocks recept på inkokt sparris

Recept och dryck Erik Hammar kan nu titulera sig som Sveriges Mästerkock. Här delar han med sig av ett favoritrecept på en förrätt från sin nya kokbok Min franska matresa.

Laga Sveriges Mästerkocks favoriträtt

Recept och dryck Laga Sveriges Mästerkocks favoriträtt råmarinerad uer. Här bjuder Erik Hammar på receptet från sin nya kokbok Min franska matresa.

Video: Recept på banan- och chokladglass

Recept och dryck Gör din egen glass på mosad banan och hackad mörk choklad. Här är ett enkelt recept.

Video: Recept på müslibars

Recept och dryck Ge dig själv en energikick med dessa müslibars som du enkelt gör själv i mixern. Tranbär, dadlar och mandlar är huvudingredienserna. 

Recept: Vårrulle med grillad pepparlax och vinter-slaw

Recept och dryck Stjärnkocken Björn Frantzén har släppt en kokbok för diabetiker. Här bjuder han på ett recept från boken – helt utan socker.

Video: Recept friterade grönsaker med dipp

Recept och dryck Krispigt med en svalkande sås. Friterade grönsaker med dipp passar både som ett annorlunda tilltugg till fördrinken eller snacks till filmen. Här är...