Boktips

Recept och dryck

Julen närmar sig, här är några inspirerande böcker för att skapa den rätta stämningen.

Fint till jul, Helene S Lundberg. Boken för dig som älskar att julpyssla! Här finns annorlunda julstrumpor, julkort, fönsterdekorationer, väldoftande pynt, roliga idéer för paketinslagning och mycket mer. Utförliga beskrivningar steg för steg.

Ica Bokförlag
ISBN 9153426630
Inbunden, 96 sidor
Pris cirka 239 kronor

Annons

Den goda julen, Julens bästa recept. Av stjärnkrögaren Christer Lingström, Edsbacka krog och Thomas Tengby. En riktig julkokbok med alla de klassiska rätterna. Över 90 recept på allt från sillar, laxar, korvar, syltor och julskinka, rödkål och brunkål, sallader och citronomelett, till pepparkakor, mustvörtbröd, knäckebröd, glögg och mumma.

Ica Bokförlag
ISBN 9153426371
Inbunden, 112 sidor
Pris cirka 259 kronor

Vinterns och julens glädje, Nina Hensley, Jim Hensley, Paul Lowe. En mycket inspirerande bok full av annorlunda julidéer från olika delar av världen och klassiska tips som ljusstöpning och dukningsförslag. Både pyssel och recept, allt illustrerat med underbart vackra fotografier.

Albert Bonniers Förlag
ISBN 9100576166
Kartonnage, 175 sidor
Pris cirka 190 kronor

Härliga helger, Charlotta Malhotra och Jessica Stael von Holstein. Givetvis har julmaten fått ta stor plats i denna kokbok, men här får du även mängder av recept för årets övriga stora mathelger. Julmaten är traditionell med modern touch, vad sägs till exempel om wasabisill, pestosill eller kanelköttbullar? Totalt 280 recept.

Forum bokförlag
ISBN 9137127152
Inbunden, 145 sidor
Pris cirka 200 kronor

Glad Jul, Birthe Aartun. Välj och vraka bland gör-det-själv-projekt i varierande svårighetsgrad. Gör till exempel små tomtar av pepparkaksformar, hjärtan av filt, en tovad änglaväska eller måla julgranskulor av glas – att ge bort eller behålla själv.

Damm Förlag
ISBN 9177158865
Kartonnage, 74 sidor
Pris cirka 150 kronor

Julmys och pyssel, Liv Asplund/Jane Asprusten. Tiden före jul är ofta en blandning av kaos och mys, och att pyssla hör julen till. Här finns både projekt som enkelt julpynt i vitt och naturfärgat linne, till recept på läckert julgott samt många julklappsidéer och julkort. De flesta sakerna kan göras utan speciella förkunskaper.

Damm Förlag
ISBN 9177156277
Kartonnage, 65 sidor
Pris cirka 150 kronor

 

07 november 2006
Annons
Mer om Recept och dryck

5 vintips till sommarens mat

Recept och dryck Årets rekordtidiga värme för tankarna till den goda sommarmaten. Stefan Saidac på Vinbetyget tipsar om matchande viner från topplistan.

Recept på vallmosnurror med vaniljfyllning

Recept och dryck Kanel- och kardemumma i all ära, men här är ett recept på en lite mer annorlunda bullvariant med vallmofrön och vanilj.

Vårens bästa vita viner

Recept och dryck Äntligen vår med mycket att fira, middagar och mingel. Stefan Saidac på Vinbetyget.se tipsar om fyra vita vinfynd på olika druvor samt matchande mattips...

Sveriges Mästerkocks recept på inkokt sparris

Recept och dryck Erik Hammar kan nu titulera sig som Sveriges Mästerkock. Här delar han med sig av ett favoritrecept på en förrätt från sin nya kokbok Min franska matresa.

Laga Sveriges Mästerkocks favoriträtt

Recept och dryck Laga Sveriges Mästerkocks favoriträtt råmarinerad uer. Här bjuder Erik Hammar på receptet från sin nya kokbok Min franska matresa.

Video: Recept på banan- och chokladglass

Recept och dryck Gör din egen glass på mosad banan och hackad mörk choklad. Här är ett enkelt recept.

Video: Recept på müslibars

Recept och dryck Ge dig själv en energikick med dessa müslibars som du enkelt gör själv i mixern. Tranbär, dadlar och mandlar är huvudingredienserna. 

Recept: Vårrulle med grillad pepparlax och vinter-slaw

Recept och dryck Stjärnkocken Björn Frantzén har släppt en kokbok för diabetiker. Här bjuder han på ett recept från boken – helt utan socker.

Video: Recept friterade grönsaker med dipp

Recept och dryck Krispigt med en svalkande sås. Friterade grönsaker med dipp passar både som ett annorlunda tilltugg till fördrinken eller snacks till filmen. Här är...