Boktips mars -07

Recept och dryck

Här är några tips på nya kokböcker. Många av ingredienserna kan du hitta i din egen trädgård.

Annons

Smalt och gott med Viktväktarna


Översättning Stina Algotson. Ny kokbok med massor av moderna och fräscha recept för dig som vill gå ner i vikt eller hålla formen. Allt från kryddig vardagsmat till härliga, lätta desserter.

Wahlströms
Inbunden, 144 sidor
ISBN 978-91-32-33356-9
Pris cirka 290 kronor

Varma och kalla soppor


Bonnier Impact. Här får du 85 lättlagade recept på kalla och svalkande, lätta och närande, gräddiga och fylliga, överdådiga och enkla soppor. Det är bara att välja, laga och njuta!

Albert Bonniers Förlag
Kartonnage, 128 sidor
ISBN 91-00-10886-3
Pris cirka 70 kronor

Skördetid - med smak av paradiset


Av Siv Key Nilson. Över 100 recept på vad du kan göra med naturens gåvor. Svenska klassiker samsas med nya recept med sydländska influenser som till exempel ”gurka diablo” eller lyxiga vinpäron.

Wahlströms
Inbunden, 128 sidor
ISBN 10: 91-32-33412-5
Pris cirka 259 kronor

Plocka vilda matväxter


Av Beate Slipher. Härliga recept från naturens flora. Vad sägs om exempelvis chutney på kvanne, smultrongelé, nässelomelett eller enbärsbröd? Fylliga beskrivningar av de olika växternas utseende och växtplatser.

Forum bokförlag
Inbunden, 136 sidor
ISBN 91-37-13054-4
Pris cirka 270 kronor

Monikas bästa menyer för våren


Av Monica Ahlberg. Författaren till klassikern ”Rosendahls trädgårdscafé” kommer nu med en härligt inspirerande bok om vårens mat. Enkelt, gott och vackert ska det vara, nässlor, primörer och vårlamm.

Prisma
Inbunden, 160 sidor
ISBN 978-91-518-4837-2
Pris cirka 280 kronor

Schücks bästa


Av Cathrine Schück. Härlig och nyttig mat av grönsaker, bönor, nötter, fisk, frukt och frön, allt med lågt GI (glykemiskt index) för både vardag och fest. 100 recept hämtade från tidningen Tara.

Forum bokförlag
Inbunden, 144 sidor
ISBN 91-37-13049-8
Pris cirka 250 kronor

Annons

Redaktionen rekommenderar

14 mars 2007
 
Annons
Mer om Recept och dryck

Tacos med kyckling, coleslaw och friterad lök

Recept och dryck Dags för tacos? Här bjuder Eleonora von Essen på ett recept på fantastisk kycklingtacos med coleslaw från sin bok Smartare mat för hela familjen! 

VIDEO: Enkelt recept på glögg

Recept och dryck Ingen jul utan en varm kopp glögg! Så här gör du egen hemmagjord glögg.

Supergoda cheesecakebullar

Recept och dryck Cheesecake bakad inuti en bulle – bättre kan det inte bli! Så här bakar du Daniel Lindebergs godsaker och gör succé på nästa kalas.

Gör ditt eget äppelmos!

Recept och dryck Laga mat som en äkta bonde med hjälp av recepten från Niklas Kämpargårds bok Bondens skafferi. Så här kokar och fryser du in ditt eget äppelmos!

Boktips kokböcker

Recept och dryck Vad passar väl bättre i ett köksnummer än några tips på nya, spännande kokböcker?

Villareceptet! Sommartårta med jordgubbar

Recept och dryck Först bygger vi altanen. Sedan äter vi denna dundersäkra tårta!

Villareceptet! Paj till kräftskivan!

Recept och dryck En härlig paj med mycket medelhavssmak funkar både på kräftskivan eller som trevlig middag med sallad. (6–8 portioner).

Grilla – ett vinternöje

Recept och dryck Låt inte kung Bore hindra från att duka upp till grillfest. Bjud in ett trevligt sällskap och tänd upp grillen. För det smakar lika gott att grilla...