Annons

Villareceptet: Kebabspett med rädis-tsatsiki!

Recept

Varför fixar och donar vi så mycket med våra hus? Jo, för att kunna njuta ännu mer i dem! Nu är vi sugna på att grilla.

Annons

Kebab: (4 portioner)
600 g benfri fläskkarré
3 msk Arla smör-&rapsolja
1 tsk spiskummin
rivet skal av 1/2 citron
1 1/2 tsk salt
1 tsk sambal oelek
1 pressad vitlöksklyfta
4 pitabröd
1 liter blandad sallad

Tsatsiki:
1 knippa rädisor
2 dl Arla Köket turkisk meze matyoghurt
2 msk hackad gräslök
1 krm salt

  • Skär köttet i bitar, ca 2x2 cm.
  • Blanda smör-&rapsolja med spiskummin, citronskal, salt, sambal oelek och vitlök i en bunke.
  • Lägg i köttet och rör om.
  • Trä upp köttet på 8 blötlagda träspett.
  • Hacka rädisorna och blanda med yoghurt, gräslök och salt.
  • Grilla spetten runt om, 6–8 min.
  • Värm och dela bröden på mitten.
  • Servera kebabspetten med sallad i pitabröden. Toppa med tsatsiki.

Villareceptet är ett samarbete mellan Vi i Villa och Arla köket®. www.arla.se

Annons
12 maj 2010

0 Kommentarer

0

Bästa receptet: Kanelbullar med kardemumma

Här är bästa kanelbullereceptet! Redaktionen har provat Caroline Ahlqvists recept på ljuvligt goda kanelbullar med kardemumma.

15

Rabarberbullar med vanilj och kardemumma

Bullar hör sommaren till och både barn och vuxna älskar dem! De här ­rabarberbullarna med vanilj och kardemumma får en härligt knäckig smak tack vare...

0

Paul Svensson: "Grilla grönsaker som en dyr bit kött"

Kocken Paul Svensson ger sina bästa tips för att grilla grönsaker, berättar varför han älskar trist trädgårdsgöra hemma – och bjuder på recept på grilla...

0

Sommartårtan alla älskar: Jordgubbstårta!

Jordgubbstårta hör sommaren till! Här är Carolines Ahlqvist ljuvliga recept på sommartårta med maräng och jordgubbar – den är dessutom glutenfri!

0

Catarina Königs recept på wokad fruktsallad

Wokade frukter? Ja, du såg rätt! En snabb, enkel och fräsch efterrätt som är lätt att göra till många gäster. Lyxfaktorn stiger om du gör Catarina...

0

Cheesecake med jordgubbar och champagne

Vill du bjuda på något gott på nyår? Testa att göra den här lyxiga cheesecaken med jordgubbar och champagne.

0

Baka egna lussebullesemlor

Lussebullesemlan – årets nyhet till julfikat! Vill du baka egna utgår du från ett klassiskt recept på lussebullar.

0

Köttbönderna Oscar och Linas bästa köttrecept

Sveriges kanske mest passionerade köttbönder, Oscar och Lina Westman, har gått från rookies till succéproducenter av ekologiskt kött på bara tre år....

0

Johanna Westmans godaste recept på hemgjord glass

Hemgjord glass utan glassmaskin, som en semifreddo eller parfait – det är några av kokboksförfattaren och programledaren Johanna Westmans favoriter i...

Vi i Villas policy
Avbryt

Här kan du bli medlem i Vi i Villa genom att logga in med ett befintligt konto från sociala medier eller genom att skapa ett nytt konto, kopplat till din e-postadress nedan.

Som medlem får du tillgång till erbjudande och rabatter från våra leverantörer. Du kan också enkelt deltaga i våra tävlingar och forum när du är inloggad som medlem på webbplatsen.

Läs mer om medlemskapet och hur vi hanterar dina personuppgifter.

 

Annons