Inga kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel i ekologisk mat.
Inga kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel i ekologisk mat. Foto: Krav ekonomisk förening

Vad står den ekologiska märkningen för?

Recept

Det mest förekommande märket på ekologisk mat i Sverige är KRAV-märket.

Annons

Men även EU-loggan för ekologisk produktion börjar man mer och mer hitta ute i butikerna. Båda märkena baserar sig på de regler som gäller i EU för ekologisk produktion vilket är ett krav för att få kalla en vara ekologisk. Den ekologiska produktionen ska vara kontrollerad av ett oberoende certifieringsorgan som garanterar att allt går rätt till. Generellt gäller för en vara med ekologisk märkning att det inte använts kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel i produktionen men det finns ytterligare regler specifikt för olika livsmedel.

Källa: Konsumentverket

01 oktober 2013
 
Annons
Mer om Recept

Gör ditt eget äppelmos!

Recept Laga mat som en äkta bonde med hjälp av recepten från Niklas Kämpargårds bok Bondens skafferi. Så här kokar och fryser du in ditt eget äppelmos!

Höstens godaste långkok – Texas chili

Recept Bjud på långkok till helgens finmiddag. Här är ett recept på Texas chili!

Trattkantarellsoppa med ädelost

Recept Har du plockat trattkantareller? Här är ett supergott recept på trattkantarellsoppa med ädelost – en perfekt och enkel förrätt när du ska bjuda på...

Recept: Melonssoppa med glass

Recept Kyl ner dig i sommar med uppfriskande vattenmelon och glass. Här är godaste receptet på melonsoppa med vaniljglass. 

Supergoda cheesecakebullar

Recept Cheesecake bakad inuti en bulle – bättre kan det inte bli! Så här bakar du Daniel Lindebergs godsaker och gör succé på nästa kalas.

Recept på hemgjord Toffifee

Recept Sugen på något sött till kaffet? Krämig kola med choklad och nutella passar perfekt till fikat – här är ett recept på hemgjord Toffifee.

Recept på grillat lamm: Gaucho lamb

Recept Bjud dina gäster på grillat lamm i sommar – en favorit som garanterat sätter fyr på sällskapet.

Medlems-
innehåll

VIDEO: Recept på chokladpopcorn med kolasås

Recept Det perfekta kvällsmyset får du med det här enkla receptet på chokladpopcorn med kolasås. Kul att göra, både för stora som små!

Recept: Marängglasstårta

Recept Bjud på sommarens godaste efterrätt – marängglasstårta med kolasås, vaniljglass och jordgubbar!