Inga kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel i ekologisk mat.
Inga kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel i ekologisk mat. Foto: Krav ekonomisk förening

Vad står den ekologiska märkningen för?

Recept

Det mest förekommande märket på ekologisk mat i Sverige är KRAV-märket.

Annons

Men även EU-loggan för ekologisk produktion börjar man mer och mer hitta ute i butikerna. Båda märkena baserar sig på de regler som gäller i EU för ekologisk produktion vilket är ett krav för att få kalla en vara ekologisk. Den ekologiska produktionen ska vara kontrollerad av ett oberoende certifieringsorgan som garanterar att allt går rätt till. Generellt gäller för en vara med ekologisk märkning att det inte använts kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel i produktionen men det finns ytterligare regler specifikt för olika livsmedel.

Källa: Konsumentverket

1 oktober 2013

0 Kommentarer

0

VIDEO: Recept på baconmarmelad

Baconmarmelad – en salt och god röra som passar perfekt på en bit bröd till festbuffén eller fredagsmyset.

Medlems-
innehåll
Recept
0

VIDEO: Bjud på sommardessert med jordgubbar

Jordgubbar med ett knaprigt täcke av kex och ett syrligt yoghurttäcke – så här enkelt gör du sommarens godaste dessert.

1

Superenkla receptet – chokladbollstårta med nutella!

Älskar du chokladbollar? Då ska du testa det här receptet på en supergod och enkel chokladbollstårta!

0

8 fantastiska vår- och sommarrecept

Sugen på något sött? Rabarberglass, kardemummabullar, friterade äppelringar, jordgubbstårta och chokladkakor – här finns något för alla smaker!

Medlems-
innehåll
Recept
0

Recept: Svart bönburgare med gruyèreost och karamelliserad lök

Äntligen grillsäsong! Kokboksförfattaren Martin Nordin bjuder på ett fantastiskt recept på en vegetarisk hamburgare från sin bok Gröna burgare...

0

Recept: Vegetarisk caesarsallad

Vegetarisk och veganmat är en stor trend i vår. Här bjuder vegoprofilen Mattias Kristiansson, på ett recept på ceasarsallad med valnötsdressing och...

0

Recept: Smaskiga pizzabullar

Linda Andersson driver bakbloggen Lindas bakskola där hon bland annat bjuder på mängder av goda recept. Här är ett recept på pizzabullar, perfekt till...

0

Recept: Friterade äppelringar med vaniljglass

Äpple, kanel och glass är en oemotståndlig kombination. Här bjuder Mattias Kristiansson på ett härligt glassrecept från sin kokbok Vegomenyer – festliga...

0

Recept: Marängglasstårta

Bjud på sommarens godaste efterrätt – marängglasstårta med kolasås, vaniljglass och jordgubbar!