Päron med ädelostcrème

Recept

Det perfekta tilltugget till fördrinken är sött, salt och krispigt på samma gång.

För att tillaga 12 st crostini med päron och ädelostcrème behöver du följande:

  • 12 skivor baguetter, ca 1 cm tjocka
  • 1 msk Arla Smör-&rapsolja
  • 100 g Kvibille ädel
  • 2 msk Arla Köket matlagningsgrädde
  • 1 st päron


Så här gör du:

Sätt ugnen på grill 250°. Lägg brödskivorna på en plåt med bakplåtspapper och ringla över smör-&rapsolja. Grilla brödskivorna i övre delen av ugnen tills de är gyllenbruna, ca 5 min. Mosa samman ädelost och grädde. Kärna ur och skär päronet i bitar. Fördela ostcrèmen på crostini och dekorera med päron.

Foto och recept: Arla Köket

13 december 2013

2 Kommentarer

2013-12-28
Ulf Grimelius
2013-12-28
Brittis
0

Gör ditt eget äppelmos!

Laga mat som en äkta bonde med hjälp av recepten från Niklas Kämpargårds bok Bondens skafferi. Så här kokar och fryser du in ditt eget äppelmos!

0

Höstens godaste långkok – Texas chili

Bjud på långkok till helgens finmiddag. Här är ett recept på Texas chili!

0

Trattkantarellsoppa med ädelost

Har du plockat trattkantareller? Här är ett supergott recept på trattkantarellsoppa med ädelost – en perfekt och enkel förrätt när du ska bjuda på...

0

Recept: God och nyttig nässelsoppa

Plocka ingredienser till nästa måltid från naturens skafferi – eller använd det gröna till en huskur för exempelvis förkylning. Här är ett...

0

Recept: Melonssoppa med glass

Kyl ner dig i sommar med uppfriskande vattenmelon och glass. Här är godaste receptet på melonsoppa med vaniljglass.

0

Recept på hemgjord Toffifee

Sugen på något sött till kaffet? Krämig kola med choklad och nutella passar perfekt till fikat – här är ett recept på hemgjord Toffifee.

0

Sommarens godaste hamburgare – halloumiburgare!

Missa inte sommarens stora trend – halloumiburgare. Fredagskocken Mattias Larsson bjuder på sina bästa grilltips och ett fantastiskt recept på vegetaris...

0

Recept på grillat lamm: Gaucho lamb

Bjud dina gäster på grillat lamm i sommar – en favorit som garanterat sätter fyr på sällskapet.

Medlems-
innehåll
Recept
0

VIDEO: Recept på chokladpopcorn med kolasås

Det perfekta kvällsmyset får du med det här enkla receptet på chokladpopcorn med kolasås. Kul att göra, både för stora som små!