Vitt, vitt, vitt! Plocka ner julgranskulorna och placera i en cylindervas eller på ett fat på bor... Bild: Ikea 1/16
Trött på rött? Naturliga dekorationer känns vintrigt utan att bli kitschigt. Bild: Ilva 2/16
Höga dukningar ger alltid ett maffigt intryck, se bara till att de inte stör gästernas ögonkontak... Bild: Slettvoll 3/16
Adventsljusstake Tall bow med LED-ljuskällor, JDots, 775 kr. Bild: 4/16
Tekanna My big tea med klädsel, Eva Solo, 699 kr. Bild: 5/16
Champagneglas Julfint, Ikea, 59 kr/pack. Bild: 6/16
Festlig kastrull med lock av Marcel Wanders, Alessi, 1 420 kr. Bild: 7/16
Guldtesked, Lagerhaus, 19 kr. Bild: 8/16
Tårtfat Konditor, 24 cm i diameter, Lagerhaus, 149 kr. Bild: 9/16
Nya glasserien Essence Plus, Iittala, 159-549 kr/del. Bild: 10/16
Snapsglas, Åhléns, 19 kr/st. Bild: 11/16
Handmålade tallrikar, Åhléns, 89-99 kr. Bild: 12/16
Svarta bestick Dorotea Night av Monica Förster, Gense, 779 kr/set med två knivar och två gafflar. Bild: 13/16
Julgransformad ljusstake med 36 LED-lampor Helga, Markslöjd, 675 kr. Bild: 14/16
Servett i denim och servettring med tryck, Lexington, 99 kr respektive 149 kr. Bild: 15/16
Samla dina ljus på ett ljusfat för maffiga intryck! Ljusfat i zink, 21 cm i diameter, Mio, 39 kr. Bild: 16/16

Nyårsfest för vuxna

Recept

Så här fixar du den bästa nyårsfesten för vuxna!

Annons

Gratis (nästan) disko!

Med svenska spotify.com kan du skapa egna spellistor utan att köpa låtarna. Det finns en gratisversion, väljer du den måste du dock stå ut med reklam lite då och då. Köper du premiumvarianten slipper du reklamen. Last.fm registrerar vilken musik du brukar lyssna på och skapar utifrån det en unik radiokanal som passar just din musiksmak. Norska wimpmusic.se fungerar som spotify.com men är specialiserad på nordisk musik. De första 30 dagarna är gratis, efter det kostar det 99 kr i månaden.

Psst! Vill du skapa din egen playlist för kvällen kan det vara ett bra tips att stämma av vad dina vänner gillar för musik. Det blir roligare om alla får höra musik de gillar!

Roligare placeringskort

1. Skriv din gästs namn på ett papper, en bit spets eller liknande som du sedan fäster runt servetten. Servettring och placeringskort i ett!

2. Känner du dig generös? Gör små paket till alla gäster och fäst deras placeringskort på paketet. Bra presenter kan vara trisslotter eller små uppdrag exempelvis i form av frågor de uppmanas ställa till sin bordsgranne under kvällen.

3. Skriv ut bilder på kvällens gäster (har du inga egna kan du leta på deras Facebooksidor!) och använd som placeringskort.

Drinkar:

Gilbert Grape

Du behöver (per drink):
3 cl Gin
2 cl Fläderlikör gärna av märket St Germain
4 cl Moscato di Asti (italienskt dessertvin, det finns flera olika märken på systemet)
2 st gröna druvor som garnityr

Gör så här:
1. Häll allt i en tillbringare med mycket is och servera sedan i väl kylda cocktailglas (låt dem gärna ligga i frysen under natten).

Recept av Carl Gunnar Mathias Kinneteg, bartender på Miss Sophie i Göteborg.

Irish coffee twist

Du behöver (per drink):
3 cl Jameson whiskey
1 cl Grand mariner cointreau
1 tsk Brun Farin
Kardemummagrädde

Annons

Gör så här:
1. Gör kardemummagrädden; ta önskad mängd grädde och smaksätt med kardemummapulver samt lite florsocker och vispa ihop. Tänk på att inte vispa grädden för tjock då det blir krångligare att få ner den i glaset.
2.Häll farinet, whiskeyn och cointreaun i ett Irish coffee-glas.
3. Fyll på med kaffe och toppa med kardemummagrädden.

Recept av Sebastian Pettersson, bartender på Brasserie Lipp i Göteborg.

Recept:

Pane dorato med julskinka

Italiens svar på varma mackor är en frasig korsning av smörgås och fattig riddare. Anrättningen räddar det gamla brödet, den lite torra skinkan och kylskåpets kvarglömda ostkanter.

2 portioner
Några skivor julskinka
Cirka 50 g riven ost, t.ex. gruyère eller cheddar
Stark söt senap
4 skivor dagsgammalt bröd
2 ägg
2 ½ dl mjölk
½ tsk salt
Olivolja

Gör så här:
1. Lägg skinka, ost och senap mellan två skivor bröd och tryck ihop ordentligt.
2. Vispa ägg, mjölk och salt i en djup tallrik. Vänd dubbelmackorna i blandningen.
3. Hetta upp olja i en stekpanna. Stek mackorna på båda sidor så att de får en vacker gyllene yta och osten smälter. Servera med en grönsallad.

Recept ur boken December av Johanna Westman och Jens Linder

I sista sekunden... pepparkakssnittar!

Pepparkakor och en god smakrik ost är aldrig fel. Lägg som på bilden upp en god grönmögelost, några rostade salta nötter, fint skurna fikon eller päron och kvistar av ruccola eller salladskrasse på pepparkakor! Perfekt att bjuda på när tiden gått åt till annat!

Recept ur boken December av Johanna Westman och Jens Linder

 

7 december 2012

0 Kommentarer

0

Bästa receptet: Kanelbullar med kardemumma

Här är bästa kanelbullereceptet! Redaktionen har provat Caroline Ahlqvists recept på ljuvligt goda kanelbullar med kardemumma.

15

Rabarberbullar med vanilj och kardemumma

Bullar hör sommaren till och både barn och vuxna älskar dem! De här ­rabarberbullarna med vanilj och kardemumma får en härligt knäckig smak tack vare...

0

Paul Svensson: "Grilla grönsaker som en dyr bit kött"

Kocken Paul Svensson ger sina bästa tips för att grilla grönsaker, berättar varför han älskar trist trädgårdsgöra hemma – och bjuder på recept på grilla...

0

Sommartårtan alla älskar: Jordgubbstårta!

Jordgubbstårta hör sommaren till! Här är Carolines Ahlqvist ljuvliga recept på sommartårta med maräng och jordgubbar – den är dessutom glutenfri!

0

Catarina Königs recept på wokad fruktsallad

Wokade frukter? Ja, du såg rätt! En snabb, enkel och fräsch efterrätt som är lätt att göra till många gäster. Lyxfaktorn stiger om du gör Catarina...

0

Cheesecake med jordgubbar och champagne

Vill du bjuda på något gott på nyår? Testa att göra den här lyxiga cheesecaken med jordgubbar och champagne.

0

Baka egna lussebullesemlor

Lussebullesemlan – årets nyhet till julfikat! Vill du baka egna utgår du från ett klassiskt recept på lussebullar.

0

Köttbönderna Oscar och Linas bästa köttrecept

Sveriges kanske mest passionerade köttbönder, Oscar och Lina Westman, har gått från rookies till succéproducenter av ekologiskt kött på bara tre år....

0

Johanna Westmans godaste recept på hemgjord glass

Hemgjord glass utan glassmaskin, som en semifreddo eller parfait – det är några av kokboksförfattaren och programledaren Johanna Westmans favoriter i...