Jordgubbar är en klassiker på midsommar och går att köpa ekologiskt. Men hur hittar man den ekologiska drycken till midsommarfesten?
Jordgubbar är en klassiker på midsommar och går att köpa ekologiskt. Men hur hittar man den ekologiska drycken till midsommarfesten?

Miljösmartare livsstil - Johans tre enkla val

Recept

Ordna en midsommarfest som är snäll mot miljön.

Annons

Ekologisk midsommarfest blir enkelt med ett stort utbud av potatis, ägg, jordgubbar, grädde och glass. Sill från ett certifierat hållbart fiske (MSC-märkt) är numera också vanligt.

Drycken kräver däremot planering om man inte vill komma hem med det gamla vanliga från Systemet (jo, Systembolaget är också bäst på alkoholfritt).

1. Drinkarna – alkoholfri fransk russinjuice, Jus de Raisin Blanc eller ett spanskt rosévin med smak av jordgubbssylt, La Pluma Rosé.
Snaps. Den traditionsbundne väljer OP Anderson Aquavit kryddad med kummin, anis och fänkål, medan den nyfikne föredrar tio småflaskor med Ekologiska Österlensnapsar.

Kvällsdrinken kan antingen blandas på Tärnö Gin, vara en alkoholfri must, Maglehem n:o 4 eller en whisky lika svår att uttala som att stava till, Bruichladdich The Organic.

2. Matjessillen avnjutes helst till en lager med hyfsat mycket beska som Brewdog 77 eller det alkoholfria alternativet Jever Fun.

3. Jordgubbarna lyfter med ett sött, mousserande vin som Jaillance Muscat eller den alkoholfria Kiviks Herrgårdscider.

 

Annons
29 maj 2012

0 Kommentarer

0

Recept: Carolas adventstapas

Vill du bjuda dina gäster på något lite matigare än pepparkakor och lussebullar? Imponera med Carola Häggkvists mumsiga smårätter!

0

7 chokladrecept som är helt oemotståndliga

Sugen på att baka något gott med choklad? Vi i Villa har samlat våra bästa chokladrecept som passar allt från stunder som till kvällsfikat hemma, till...

0

VIDEO: Recept på spökmaränger

Vill du göra ett superenkelt och roligt pyssel till Halloween? Testa att göra gulliga spökmaränger! Här receptet på hur du gör.

0

Recept: Chokladwhoopies

Den populära bloggaren Therésia Franklin, från bloggen Söta saker, ger ut en bokserie vid samma namn. Först ut är boken Småkakor. Här bjuder hon ett av...

0

Recept: Rostad pumpagnocchi

Laga en god höstmiddag med familjen i helgen! Här är kocken Johanna Westmans recept på rostad pumpagnocchi. Passar utmärkt för både stora som små.

1

VIDEO: 3 nyttiga Halloweengodis du kan fixa själv

Bjud på något nyttigare än godis i Halloween! Spökglassar, läskiga satsumas eller varför inte pumpaformade morötter – här är nyttiga godiset du kan...

0

Recept: Superenkla glasskakor

Den populära bloggaren Therésia Franklin, från bloggen Söta saker, ger ut en bokserie med samma namn. Först ut är boken Småkakor och här bjuder hon på...

2

Godaste receptet: Chokladkladdkaka

Finaste desserten till middagen fixar du enkelt själv. Här bjuder Sofia Rydemalm på ett recept på en mumsig chokladkladdkaka från sin bok Chicolat.

0

Recept på goda och glutenfria morotsmuffins

Gillar du morotskaka, men vill göra muffins? "Hela Sverige Bakar"-Carro visar hur du gör dessa goda och glutenfria morotscupcakes.