En krämig Janssons passar till både köttbullar och sill.
En krämig Janssons passar till både köttbullar och sill. Foto: Arla Köket

Klassisk Janssons frestelse

Recept

Janssons frestelse är ett måste på alla julbord!

Annons

Under ett krispigt lock döljer sig en krämig gratäng med mild smak av ansjovis.

Det här behöver du:

8 personer

2 st gula lökar

2 msk Arla Svenskt Smör

1500 g potatis

200 g ansjovisfilé

4 dl Arla vispgrädde

2 dl Arla mjölk

2 msk ströbröd

Så här gör du:

Sätt ugnen på 200°

Skala och skär löken i tunna skivor. Fräs den mjuk i lite smör i en stekpanna. Skala potatisen och skär den i tunna strimlor.

Annons

Smörj en ugnssäker form. Lägg i ett lager potatis, därefter lök, ansjovis och sedan resten av potatisen. Droppa gärna över lite ansjovisspad. Häll på grädde och mjölk. Strö över ströbrödet.

Grädda i nedre delen av ugnen ca 45-50 min.

Läs mer på Arlas hemsida.

12 december 2013

1 Kommentarer

2014-05-15
clair
0

VIDEO: Recept på baconmarmelad

Baconmarmelad – en salt och god röra som passar perfekt på en bit bröd till festbuffén eller fredagsmyset.

1

Superenkla receptet – chokladbollstårta med nutella!

Älskar du chokladbollar? Då ska du testa det här receptet på en supergod och enkel chokladbollstårta!

0

8 fantastiska vår- och sommarrecept

Sugen på något sött? Rabarberglass, kardemummabullar, friterade äppelringar, jordgubbstårta och chokladkakor – här finns något för alla smaker!

0

Recept: Vegetarisk caesarsallad

Vegetarisk och veganmat är en stor trend i vår. Här bjuder vegoprofilen Mattias Kristiansson, på ett recept på ceasarsallad med valnötsdressing och...

0

Recept: Smaskiga pizzabullar

Linda Andersson driver bakbloggen Lindas bakskola där hon bland annat bjuder på mängder av goda recept. Här är ett recept på pizzabullar, perfekt till...

0

Recept: Friterade äppelringar med vaniljglass

Äpple, kanel och glass är en oemotståndlig kombination. Här bjuder Mattias Kristiansson på ett härligt glassrecept från sin kokbok Vegomenyer – festliga...

0

Lätt och läckert för lyckad midsommarfest

Med god mat, roliga lekar, förhoppningsvis fint väder och riktigt gott sällskap kan det inte annat än bli en lyckad midsommar.

0

Slipp julstressen - 14 december

TREDJE ADVENT - frosta av och baka.

0

Boktips - kokböcker

Få inspiration till vinterns alla festmiddagar med nya kokböcker!