Annons

Johans 5 eko-val

Recept

Vår miljöexpert Johan Tell listar sina bästa eko-favoriter!

Annons

1. Vänj barnen vid naturen

Att lära barn att det finns en riktig värld bortom galleriorna värd att bevara, är förmodligen det bästa du kan göra för miljön. Ta med några ungar på bäversafari. Bävern är ett oerhört fascinerande djur att både se på och berätta om. På många håll i Sverige arrangeras bävarsafaris av bland andra Naturskyddsföreningen.


2. Ekologisk kärlek

Gifta dig i midsommar? Fundera då på vigselringar i ekoguld. Från gruvan Oro Verde (grönt guld) i Columbia kommer ett guld där ingreppen på naturen minimerats medan förhållandena för arbetarna maximerats.

 

Gör din egen pesto av nässlor!

Mer närodlat och säsongsbetonat än så här kan det knappast bli. Dessutom en bra snackis för barn och stadsbor vilka tror att god mat alltid importeras i burkar.

5 dl nässlor
1 vitlöksklyfta
1 ½ dl hasselnötter
1 dl vällagrad herrgårds- eller Västerbottenost
1 dl rapsolja
salt
svartpeppar

  • Plocka, skölj och förväll de minsta nässlorna du kan hitta.
  • Mixa i en matberedare tillsammans med nötterna, vitlöken och osten.
  • Mixa.
  • Droppa i oljan tills du får en lagom pestokonsistens.
  • Salta och peppra.
  • Servera gärna med en riktigt tuggig pastavariant som rigatoni eller på en skiva rostat bröd som förrätt.

4. Lys upp med solceller

Ikea säljer den solcellsdrivna skrivbordslampan Sunnan. Om dagen lagrar den solljus i sina batterier för att om kvällen ge skenet tillbaka.

Dessutom: För varje såld Sunnan skänker Ikea en lampa till en strömlös familj i Pakistan eller Indien.

När jag tänder min Sunnan fantiserar jag om att det samtidigt börjar lysa över en läxbok i Sydasien.

5. Tänk på fläkten

När våra köksfläktar ventilerar bort matos drar de även ut stora volymer uppvärmd luft. Nu har Energimyndighetens testlabb visat att energiförlusterna kan skilja mycket mellan två fläktar med likvärdiga egenskaper för oset. Som mest 500 kwh/år.

Annons

Hushållstips!

Ättika mot myrgäster
Myror i all ära, men oftast vill man att de håller sig utomhus. Ett gammalt knep är att fukta en trasa eller svamp med 25-procentig ättika och stryka längs de golvlister där myrorna håller till. Upprepa varannan dag första veckan, därefter en gång per vecka!

12 maj 2010

0 Kommentarer

0

Recept: Lyxfrukost med ägg benedict

Ägg, bröd, bacon och krämig hollandaisesås – en fantastisk kombination som sätter guldkant på frukosten. Här är ett recept på lyxig ägg benedict från...

0

6 festliga efterrätter till nyårsmiddagen!

Svårt att bestämma vad ni ska göra för efterrätt till nyårsmiddagen? Vi har samlat våra 6 bästa recept för inspiration.

0

Recept: Carolas adventstapas

Vill du bjuda dina gäster på något lite matigare än pepparkakor och lussebullar? Imponera med Carola Häggkvists mumsiga smårätter!

1

Recept: Julens bästa lussebullar

Saftiga lussebullar utan kesella – ja det är faktiskt möjligt. Här är Caroline Ahlqvists bästa lussebullerecept.

0

VIDEO: Gör gräddhjärtan till varm choklad

Få saker är så härligt som en kopp varm choklad – och ännu härligare blir det om du toppar med hjärtan av grädde. Så här gör du!

0

7 chokladrecept som är helt oemotståndliga

Sugen på att baka något gott med choklad? Vi i Villa har samlat våra bästa chokladrecept som passar allt från stunder som till kvällsfikat hemma, till...

0

VIDEO: Recept på spökmaränger

Vill du göra ett superenkelt och roligt pyssel till Halloween? Testa att göra gulliga spökmaränger! Här receptet på hur du gör.

3

Recept: Citronpannacotta med lakritsspegel

Jenny Warsén driver Nordens största mat- och bakblogg, Jennysmatblogg.nu. Här bjuder hon på ett recept från sin bok Baka med godis. Något för nyårsmidda...

0

Recept: Chokladwhoopies

Den populära bloggaren Therésia Franklin, från bloggen Söta saker, ger ut en bokserie vid samma namn. Först ut är boken Småkakor. Här bjuder hon ett av...

Vi i Villas policy
Avbryt

Här kan du bli medlem i Vi i Villa genom att logga in med ett befintligt konto från sociala medier eller genom att skapa ett nytt konto, kopplat till din e-postadress nedan.

Som medlem får du tillgång till erbjudande och rabatter från våra leverantörer. Du kan också enkelt deltaga i våra tävlingar och forum när du är inloggad som medlem på webbplatsen.

Läs mer om medlemskapet och hur vi hanterar dina personuppgifter.

 

Annons