Amanda Schulman och Hannah Widell.
Amanda Schulman och Hannah Widell. Foto: Amelia Widell

Intervju med Hannah Widell och Amanda Schulman

Recept

Hannah och Amanda är aktuella med boken Magisk sommar, Norsteds förlag. Vi har pratat med dem om boken och somrarna på magiska Gotland.

Annons

Vad har varit roligast med att göra Magisk sommar?

Hannah: Det här ju vår första kokbok och att få vara med i den processen från början till slut var extremt spännande. Sen att vi fick visa vårt Gotland som vi håller så kärt var också roligt. 

Amanda: Att det var en dröm som gick i uppfyllelse. Vi har velat göra denna bok så länge som vi minns. Sen var det ju otroligt roligt att laga all mat och planera boken.

Ni skriver att släkten samlas på somrarna utan att ha setts under hela vintern – hur undviker ni jobbiga gräl och Norén-scener som annars är rätt vanliga under semestrar och ledigheter när flera familjer ska samsas?

Hannah: Vi är nog mer Norénska under resten av året. Det är som om vi tar semester från trubblet också. Allt blir så himla trist om man ska hålla på att bråka och ingen i familjen är speciellt långsint. Ibland blåser det till lite men det går snabbt över. Det är det viktgaste.

Amanda: Ibland rensar vi luften och ibland räcker det med att bara dra sig undan ett tag. Men vi klarar oss rätt bra tycker jag.

Värsta renoveringstabbe?

Hannah: Att jag inte började med taket och skorstenen först utan började med ytan. Nu är jag tvungen att göra allt det där som knappt syns när jag drömmer om ny veranda och annat härligt fluff.

Amanda: Allt som vi ska försöka oss på att bygga själva. Jag skrattar när jag tänker på bänkarna vi byggde för mitt bröllop. Till slut satt alla gäster på marken.

Vem är händigast?

Hannah: Det är jag!

Amanda: Hannah!

Annons

Vad är det viktigaste för trivseln i ett hus?

Hannah: Kuddar och en härlig blandning av olika material.

Amanda: Blommor och ljus!

 

Skulle aldrig ha hemma?

Hannah: Plastmöbler i trädgården.

Amanda: En tv-bänk!

Klarar mig inte utan?

Hannah:Ljus och blommor.

Amanda: Ljusstakar och vackra kuddar

 

Senast på middag?

Hannah: ?

Amanda: Jag!

 

Bäst på charktallriken?

Amanda: Epoisse, tryffelsalami och rädisor. Och en flaska Amarone.

Skäms för?

Hannah: Toalettdörren som under vinterhalvåret inte går att stänga.

Amanda: Alla sladdar som vi aldrig lyckas gömma.

Stolt över?

Hannah: Att jag är bra på att få till en mysig stämning och en bra balans.

Amanda: Min samling av Svenskt tenn-saker som jag samlat på mig under åren. De går aldrig ur tiden och jag älskar dem mer och mer för varje dag som går.

Nästa projekt?

Hannah: Massor! Framför allt nästa kokbok!

Amanda: Det blir väl en till kokbok hoppas jag!

 

Drömmer om?

Hannah: En underbar sommar som aldrig tar slut där jag hinner umgås med mina barn så mycket jag bara kan. Att kunna göra allt bygg och inredningsmässigt som jag drömmer om på Gotland.

Amanda: En sommar med värme och sol. Det skulle göra oss gott. Och att få renovera klart vår lada på Gotland.

När var du senast i närheten av ett verktyg?

Hannah: Jag gav mig på min nya borr häromdagen. Det gick ganska så bra.

Amanda: En hammare som jag spikade upp några tavlor med.

 

Hannahs och Amandas blogg hittar du här.


Magisk sommar, Norstedts förlag. Läs mer och få rabatt på boken här.

3 maj 2013

3 Kommentarer

2015-12-29
blandare
2015-12-29
Köksblandare
2015-12-29
mässing
0

Recept: Melonssoppa med glass

Kyl ner dig i sommar med uppfriskande vattenmelon och glass. Här är godaste receptet på melonsoppa med vaniljglass.

0

Sommarens godaste hamburgare – halloumiburgare!

Missa inte sommarens stora trend – halloumiburgare. Fredagskocken Mattias Larsson bjuder på sina bästa grilltips och ett fantastiskt recept på vegetaris...

Medlems-
innehåll
Recept
0

VIDEO: Recept på chokladpopcorn med kolasås

Det perfekta kvällsmyset får du med det här enkla receptet på chokladpopcorn med kolasås. Kul att göra, både för stora som små!

0

Recept: Marängglasstårta

Bjud på sommarens godaste efterrätt – marängglasstårta med kolasås, vaniljglass och jordgubbar!

Medlems-
innehåll
Recept
0

VIDEO: Bjud på sommardessert med jordgubbar

Jordgubbar med ett knaprigt täcke av kex och ett syrligt yoghurttäcke – så här enkelt gör du sommarens godaste dessert.

0

VIDEO: Recept på baconmarmelad

Baconmarmelad – en salt och god röra som passar perfekt på en bit bröd till festbuffén eller fredagsmyset.

Medlems-
innehåll
Recept
0

Recept: Svart bönburgare med gruyèreost och karamelliserad lök

Äntligen grillsäsong! Kokboksförfattaren Martin Nordin bjuder på ett fantastiskt recept på en vegetarisk hamburgare från sin bok Gröna burgare...

1

Superenkla receptet – chokladbollstårta med nutella!

Älskar du chokladbollar? Då ska du testa det här receptet på en supergod och enkel chokladbollstårta!

0

Recept: Vegetarisk caesarsallad

Vegetarisk och veganmat är en stor trend i vår. Här bjuder vegoprofilen Mattias Kristiansson, på ett recept på ceasarsallad med valnötsdressing och...