Förvara ingefärssdrycken i kylskåpet – den håller i cirka en månad.
Förvara ingefärssdrycken i kylskåpet – den håller i cirka en månad. Foto: Sara Åhlström

Recept: Ingefärsshot med citron och grapefrukt

Recept

Håll förkylningen borta i höst med nyttig ingefärsshot. Sara på redaktionen tipsar om sitt bästa recept med smak av citron och grapefrukt.

Annons

Starta dagen med något nyttigt! En ingefärsshot om dagen sägs motverka både förskylningar och göra dig piggare. Här är ett enkelt recept på ekologisk ingefärsshot med citrussmak.  

Du behöver:

  • 1 ekologisk grapefrukt
  • 1 ekologisk citron
  • 200 gram ekologisk ingefära
  • 1 liter vatten

Gör så här: 

1. Riv ingefäran (låt skalet sitta kvar). Häll i en liter vatten i en kastrull och lägg i den rivna ingefäran. 

 

2. Låt sjuda i cirka 15-20 minuter. Tänk på att inte koka vattnet! Använd gärna en termometer och se till att temperaturen inte stiger över 55 grader. Kokar vattnet så kokar även allt nyttigt bort!

3. Sila bort ingefäran och låt vätskan svalna i kylskåpet i cirka 30 minuter.

 

3. Pressa i en citron och en grapefrukt och sila vätskan igen. Avsluta med att hälla i drycken i en glasflaska. Ställ den i kylskåpet, sedan är den redo att förtäras som morgon- eller kvälls-shot. 

Annons
19 september 2016
 
Annons
Mer om Recept

Camillas chokladbiskvier

Recept Laga Camillas goda chokladbiskvier!! Det här superenkla receptet räcker till ca 30 stycken.

10 annorlunda och roliga semlor

Recept Semlor är härligt på alla sätt och vis – här är 10 spännande och annorlunda semlor. De flesta kan du till och med baka själv!

Päron med ädelostcrème

Recept Det perfekta tilltugget till fördrinken är sött, salt och krispigt på samma gång.

Apelsinmarängpaj

Recept Godaste marängtårtan som garanterat gör succé på vilket bord som helst!

Gör spanska riddare av den överblivna baguetten

Recept Du behöver: 2 dl kondenserad mjölk 2 dl mjölk 3 ägg 1/2 dl kanel 1/2 dl kardemumma 1/2 dl vaniljsocker 2 dl strösocker matolja till stekning cirka 18...

Paul grillar: Hamburgare

Recept Man kan laga all mat utomhus. Året runt!, säger Paul Svensson, välkänd tv-kock och erfaren kreativ ledare för toppkrogar som Bon Lloc och F12. Här är...

Miljösmartare livsstil - Johans tre enkla val

Recept I höstas försökte jag i en av Eskilstunas största mataffärer köpa gös. Den enda gös jag hittade var fryst från Kazakstan. Eskilstuna ligger en mil från Mälaren. Mälaren är full av gös. 

Har du ekokoll?

Recept Många vill handla ekologiskt men marknader och gårdsbutiker kan vara svåra att hitta. Vi har spanat in några eko-butiker i Stockholmsområdet som dessuto...

Villareceptet! Lamm med getostcrème

Recept Mumsigt till påsk! Du kan göra rätten med alla former av lamm.