Förvara ingefärssdrycken i kylskåpet – den håller i cirka en månad.
Förvara ingefärssdrycken i kylskåpet – den håller i cirka en månad. Foto: Sara Åhlström

Recept: Ingefärsshot med citron och grapefrukt

Recept

Håll förkylningen borta i höst med nyttig ingefärsshot. Sara på redaktionen tipsar om sitt bästa recept med smak av citron och grapefrukt.

Annons

Starta dagen med något nyttigt! En ingefärsshot om dagen sägs motverka både förskylningar och göra dig piggare. Här är ett enkelt recept på ekologisk ingefärsshot med citrussmak.  

Du behöver:

  • 1 ekologisk grapefrukt
  • 1 ekologisk citron
  • 200 gram ekologisk ingefära
  • 1 liter vatten

Gör så här: 

1. Riv ingefäran (låt skalet sitta kvar). Häll i en liter vatten i en kastrull och lägg i den rivna ingefäran. 

 

2. Låt sjuda i cirka 15-20 minuter. Tänk på att inte koka vattnet! Använd gärna en termometer och se till att temperaturen inte stiger över 55 grader. Kokar vattnet så kokar även allt nyttigt bort!

3. Sila bort ingefäran och låt vätskan svalna i kylskåpet i cirka 30 minuter.

 

3. Pressa i en citron och en grapefrukt och sila vätskan igen. Avsluta med att hälla i drycken i en glasflaska. Ställ den i kylskåpet, sedan är den redo att förtäras som morgon- eller kvälls-shot. 

Annons
19 september 2016
Medlems-
innehåll
Recept
0

Recept: Svart bönburgare med gruyèreost och karamelliserad lök

Äntligen grillsäsong! Kokboksförfattaren Martin Nordin bjuder på ett fantastiskt recept på en vegetarisk hamburgare från sin bok Gröna burgare.

0

Recept: Vegetarisk caesarsallad

Vegetarisk och veganmat är en stor trend i vår. Här bjuder vegoprofilen Mattias Kristiansson, på ett recept på ceasarsallad med valnötsdressing och...

0

Villareceptet: Blinier med hackad spenat

Klassisk rysk rätt med spenat. Blinier serveras med en klick smetana och valfri rom.

0

Vi i Villa startar ny tidning - Mitt hem och jag!

Hallå där Camilla von Otter, chefredaktör för nya Mitt hem jag – tidningen för alla kvinnor som alltid längtar hem.

0

Villareceptet: Quesadillas med sötpotatis

Sötpotatis är en underbar rotfrukt. Särskilt god blir den om du bryter potatisens sötma med lite lime och chili.

0

Villareceptet: Kyckling med apelsin- och stjärnanissås

Nejlikorna ger kycklingen en julig och spännande smak.

0

Villareceptet: Kebabspett med rädis-tsatsiki!

Varför fixar och donar vi så mycket med våra hus? Jo, för att kunna njuta ännu mer i dem! Nu är vi sugna på att grilla.

1

Villareceptet! Höstig svampsoppa

En enkel soppa upplyxad med vin passar som härlig helglunch!

1

Silltoppen!

Vilken sill äter svenskarna på midsommar?Ja, det beror på hur gammal du är och var du bor!