Äppelpaj med ett knäckigt kolatäcke.
Äppelpaj med ett knäckigt kolatäcke. Foto: Helene Bernstone

Höstens godaste äppelpaj

Recept

Äntligen äppeltider! Här är receptet på en knäckig och god äppelpaj du bara måste prova att göra.

Annons

Vad gör man av säsongens alla härliga äpplen? Man bjuder på en god äppelpaj, förstås! Här är ett fantastiskt gott recept på en knäckig äppelpaj – perfekt för dig som vill prova något nytt.

 

Du behöver:

  • 150 g smör
  • 2 dl råsocker
  • 0,5 dl ljus sirap
  • 0,5 dl vispgrädde
  • 3 dl havregryn
  • 1.5 dl vetemjöl
  • 0,5 tsk bakpulver
  • 1 tsk flingsalt
  • 600 g äpplen

 

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Smält smöret i en kastrull tillsammans med råsocker, ljus sirap och vispgrädde.
  3. Dra åt sidan och blanda ner havregryn, vetemjöl, bakpulver och flingsalt.
  4. Dela, kärna ur och skär äpplena i klyftor och lägg dem i en smord form. Fördela degen över.
  5. Grädda mitt i ugnen i ca 30 minuter, tills pajen är gyllenbrun och knäckig.
  6. Servera med grädde eller vaniljsås.

 

Recept: Jennie Holmberg (kika in i hennes hus här).

Annons
22 september 2015

2 Kommentarer

0

Höstens godaste långkok – Texas chili

Bjud på långkok till helgens finmiddag. Här är ett recept på Texas chili!

0

Trattkantarellsoppa med ädelost

Har du plockat trattkantareller? Här är ett supergott recept på trattkantarellsoppa med ädelost – en perfekt och enkel förrätt när du ska bjuda på...

0

Recept: God och nyttig nässelsoppa

Plocka ingredienser till nästa måltid från naturens skafferi – eller använd det gröna till en huskur för exempelvis förkylning. Här är ett...

0

Recept: Melonssoppa med glass

Kyl ner dig i sommar med uppfriskande vattenmelon och glass. Här är godaste receptet på melonsoppa med vaniljglass.

0

Recept på hemgjord Toffifee

Sugen på något sött till kaffet? Krämig kola med choklad och nutella passar perfekt till fikat – här är ett recept på hemgjord Toffifee.

0

Sommarens godaste hamburgare – halloumiburgare!

Missa inte sommarens stora trend – halloumiburgare. Fredagskocken Mattias Larsson bjuder på sina bästa grilltips och ett fantastiskt recept på vegetaris...

0

Recept på grillat lamm: Gaucho lamb

Bjud dina gäster på grillat lamm i sommar – en favorit som garanterat sätter fyr på sällskapet.

Medlems-
innehåll
Recept
0

VIDEO: Recept på chokladpopcorn med kolasås

Det perfekta kvällsmyset får du med det här enkla receptet på chokladpopcorn med kolasås. Kul att göra, både för stora som små!

0

Recept: Marängglasstårta

Bjud på sommarens godaste efterrätt – marängglasstårta med kolasås, vaniljglass och jordgubbar!