Annons

Har du ekokoll?

Recept

Många vill handla ekologiskt men marknader och gårdsbutiker kan vara svåra att hitta. Vi har spanat in några eko-butiker i Stockholmsområdet som dessutom är riktigt mysiga utflyktsmål.

Annons

Bondens ­marknad

Här möts du av nyskördade grönsaker och rotsaker – direkt från din lokala producent! En stor marknad som varje årstid har sina specialiteter. Sensommaren bjuder på färgsprakande blommor och nyslungad honung.  Juletid en marknad med lokala delikatesser. Här kan du smaka och köpa marmelader, sylter, safter, senap, ostar, bröd, olja och mycket mer.
webbadress: www.bondensegen.com

Äppelfabriken  

På Färingsö hittar du Sveriges kanske minsta fabrik. Här kan du lämna in egna äpplen och få hem dem som must i en "bag in box". Alla äpplen som säljs är handplockade från ön och här finns även ett mysigt café med smarriga bakverk, goda marmelader och glögg. Allt från eget bageri.

webbadress: www.appelfabriken.se

Lovö magasin

 

På Lovö Magasin står avkopplingen i fokus eller som ägarinnan säger: Här råder ”slow­shopping” . Ta en titt på butikens utbud som hantverk, sylt, keramik, marmelader, kläder och vackra handstöpta ljus eller avnjut en kopp kaffe med våffla från menyn. Magasinet arrangerar även workshops och föreläsningar.

webbadress: www.lovomagasin.com

Ekolådan

Är du bekväm och vill få produkter hemlevererat istället är Ekolådan ett alternativ. Här kan du prenumerera på ekolådor som kostnadsfritt körs hem till din dörr. Recept finns med i lådan så du får smarriga tips på hur råvarorna kan användas. Man beställer via webbshopen där det även finns fler tilläggstjänster.  Enkelt och bekvämt.

webbadress: www.ekoladan.se

Annons

Cajsa Warg

Med enkla tips och ”man tager vad man haver-devisen” är Cajsa Warg det perfekta ekologiska stället mitt i stan för den tidspressade. Här finns ett brett utbud av färdiglagade rätter. Plocka ihop en egen måltid bland förberedda råvaror och färdiga tillbehör. Vill du ändå laga mat på egen hand finns recept och råvaror för en god måltid.

webbadress: www.cajsawarg.se 

Saltå Café Järna

Unna dig ett besök på Saltå Café i Järna. Här kan du äta biodynamiska mackor och avnjuta ljuvliga bakverk.  Allt mjöl mals i den egna stenkvarnen som ligger alldeles intill. De samarbetar endast med ekologiska jordbruk världen över och har ett brett sortiment av olika mjölsorter och juicer. Flertalet av deras produkter finner du i välsorterade matbutiker.

webbadress: www.saltakvarn.se

Vad är ekologisk ­produktion?

Ekologisk produktion strävar efter att nyttja naturresurser som energi, mark och vatten på ett långsiktigt hållbart sätt. Stor biologisk mångfald och hög ambition i djurskyddet är andra ledstjärnor. Den ekologiska produktionen utmärker sig på framför allt tre sätt:

1. Hur man hanterar skadegörare och ogräs

2. Hur man ger grödorna tillräckligt med näring

3. Att djuren har en viktig roll i produktionen

Källa: Jordbruksverket

 

Söker du köpinformation, klicka här för att komma till Vi i Villas Köpguide!
Söker du hantverkare, klicka här för att komma till Vi i Villas hantverksguide!
11 september 2012

0 Kommentarer

0

VIDEO: Recept på baconmarmelad

Baconmarmelad – en salt och god röra som passar perfekt på en bit bröd till festbuffén eller fredagsmyset.

1

Superenkla receptet – chokladbollstårta med nutella!

Älskar du chokladbollar? Då ska du testa det här receptet på en supergod och enkel chokladbollstårta!

0

8 fantastiska vår- och sommarrecept

Sugen på något sött? Rabarberglass, kardemummabullar, friterade äppelringar, jordgubbstårta och chokladkakor – här finns något för alla smaker!

Medlems-
innehåll
Recept
0

Recept: Svart bönburgare med gruyèreost och karamelliserad lök

Äntligen grillsäsong! Kokboksförfattaren Martin Nordin bjuder på ett fantastiskt recept på en vegetarisk hamburgare från sin bok Gröna burgare...

0

Recept: Vegetarisk caesarsallad

Vegetarisk och veganmat är en stor trend i vår. Här bjuder vegoprofilen Mattias Kristiansson, på ett recept på ceasarsallad med valnötsdressing och...

0

Recept: Smaskiga pizzabullar

Linda Andersson driver bakbloggen Lindas bakskola där hon bland annat bjuder på mängder av goda recept. Här är ett recept på pizzabullar, perfekt till...

0

Recept: Friterade äppelringar med vaniljglass

Äpple, kanel och glass är en oemotståndlig kombination. Här bjuder Mattias Kristiansson på ett härligt glassrecept från sin kokbok Vegomenyer – festliga...

0

Recept: Marängglasstårta

Bjud på sommarens godaste efterrätt – marängglasstårta med kolasås, vaniljglass och jordgubbar!

0

Lätt och läckert för lyckad midsommarfest

Med god mat, roliga lekar, förhoppningsvis fint väder och riktigt gott sällskap kan det inte annat än bli en lyckad midsommar.

Vi i Villas policy
Avbryt

Villkor för Vi i Villas tävlingar och policy

Användarvillkor som medlem på Viivilla.se 

Som medlem i Vi i Villa-klubben får du tillgång till exklusiva artiklar, tävlingar och quiz samt kan ta del av unika erbjudanden från våra samarbetspartners. Du kan även diskutera i forumet där du får tips och råd från andra villaägare.

Allt om användarvillkoren som medlem, som vett och etikett samt hur ditt uppladdade material behandlas kan du läsa här.

 

Tävlingsvillkor

Tänk på att ange en giltig e-postadress för att kunna kontaktas vid eventuella tävlingsvinster, få erbjudanden och nyhetsutskick. För att vara med i tävlingar behöver du vara inloggad och ange adress och telefonnummer i din profil, så att vi kan kontakta dig vid en eventuell vinst. När du fyllt i denna information första gången behöver du bara logga in nästa gång du vill vara med i en ny tävling, så finns dina kontaktuppgifter sparade.

Anställda inom Vi i Villa/Bonnier Publications AB och företag som utgör samarbetspartners i aktuell tävling kan inte delta i Vi i Villas tävlingar.

Vid alla tävlingar gäller 18 års åldersgräns för att delta - alternativt målsmans medgivande.

Endast ett pris per familj/hushåll och tävling.

Vinnaren kan inte byta ut vinsten mot ekonomisk ersättning eller överlåta vinsten till någon annan.

Alla eventuella avgifter och/eller skatter som uppstår i samband med vinstutdelning betalas av vinnaren. Om inte annat anges, ansvarar Vi i Villa/Bonnier Publications AB inte för extra kostnader i samband med vinsten.

Vi i Villa/Bonnier Publications AB är inte ansvariga för tekniska fel rörande webb, telefon, e-post eller brev.

Vinnarens namn, ort och motivering kan komma att användas i marknadsföringssyfte på Vi i Villas hemsida, sponsorernas hemsidor eller annan annonsplats.

Om inte Vi i Villa har fått tag på vinnaren genom de kontaktuppgifter som lämnats av deltagaren i tävlingen inom 20 dagar kommer juryn att utse en ny vinnare. Deltagaren i tävlingen ansvarar själv för att kontaktuppgifterna är korrekta. 

Juryn består av representanter från Vi i Villa/Bonnier Publications AB om inte annat anges. Juryns beslut kan inte överklagas. Bonnier Publications AB ansvarar inte för extraordinära händelser och omständigheter som ligger utanför vår kontroll, till exempel konkurser eller förändringar hos våra samarbetspartners i tävlingen.

Tävlingsbidrag med stötande innehåll som till exempel personliga påhopp eller som inte följer tävlingstemat kan komma att raderas utan förvarning.

  

Behandling av personuppgifter 

Bonnier Publications AB ( 556105-0351)  är ansvarig för personuppgiftsbehandlingen för Vi i Villa. Personuppgifter kan lämnas ut till Vi i Villas samarbetspartners, efter ditt samtycke i varje enskilt fall. Personuppgifter lämnas ut till myndighet endast där så krävs med stöd av lag eller myndighetsbeslut.

Företagen inom Bonnierkoncernen driver ett gemensamt kund- och användarregister. Genom att samtycka till Vi i Villas villkor samtycker du till personuppgiftsbehandling inom Bonnierkoncernen. Läs mer på www.kunddata.bonnier.se.

Du har rätt att utan kostnad återkalla samtycke, begära rättelse/radering av eventuellt felaktiga uppgifter eller skriftligen begära ett registerutdrag.

 

Kontakt

Kontakta i första hand kundtjänsten för Vi i Villa på e-post info@viivilla.se. 

Bonniers personuppgiftsombud kan nås via brev till ”Personuppgiftsombudet, Bonnier AB, 11390 Stockholm”, eller E-post kunddata@bonnier.se

 

Annons