Så här enkelt gör du godaste ischokladen!
Så här enkelt gör du godaste ischokladen! Foto: Jenny Grimsgård

Godaste ischokladen någonsin

Recept

Ischoklad är superenkelt att göra själv och det blir extra gott med lime, pepparmint eller kaffe. Här är Pernilla Wahlgrens goda recept på en av julens mest älskade klassiker.

Annons

Recept ur ”Pernillas julgodis” (Semic förlag).

Ischoklad

Ca 40 stycken

 

Du behöver:

100 g kokosfett

200 g mörk choklad av god kvalitet

 

Eventuell smaksättning:

1 tsk rivet apelsinskal

några droppar pepparmintarom

½ tsk malen kardemumma

1 tsk snabbkaffe

 

Eventuell garnering:

russin, hackade nötter, syltade apelsinskal, puffat ris, minimarshmallows, chokladkaffebönor

 

Gör så här:

1. Smält kokosfettet i en kastrull på svag värme. Dra åt sidan.

2. Hacka chokladen fint och rör ner i det varma kokosfettet. Rör tills chokladen smält.

3. Värm något på ytterst svag värme, om det behövs, rör hela tiden.

4. Tillsätt eventuell smaksättning, blanda väl.

5. Häll upp i ischokladformar och garnera med något gott, om du vill. Låt chokladen stelna något först så att inte garneringen sjunker till botten.

6. Låt stelna och förvara svalt i en burk med lock.

 

Vit ischoklad med lime

 

Du behöver:

100 g kokosfett

200 g vit choklad

rivet skal från 2 lime

 

Gör så här:

1. Smält kokosfettet i en kastrull på svag värme. Dra åt sidan.

2. Hacka chokladen fint och rör ner i det varma

kokosfettet. Rör tills chokladen smält.

3. Värm något på ytterst svag värme, om det behövs, rör hela tiden.

4. Tillsätt det rivna limeskalet. Spara lite att garnera ischokladen med.

5. Häll upp i ischokladformar och strö det sparade limeskalet över.

6. Låt stelna och förvara i en burk med lock.

 

0 Kommentarer

0

VIDEO: Recept på baconmarmelad

Baconmarmelad – en salt och god röra som passar perfekt på en bit bröd till festbuffén eller fredagsmyset.

1

Superenkla receptet – chokladbollstårta med nutella!

Älskar du chokladbollar? Då ska du testa det här receptet på en supergod och enkel chokladbollstårta!

0

8 fantastiska vår- och sommarrecept

Sugen på något sött? Rabarberglass, kardemummabullar, friterade äppelringar, jordgubbstårta och chokladkakor – här finns något för alla smaker!

0

Recept: Vegetarisk caesarsallad

Vegetarisk och veganmat är en stor trend i vår. Här bjuder vegoprofilen Mattias Kristiansson, på ett recept på ceasarsallad med valnötsdressing och...

0

Recept: Smaskiga pizzabullar

Linda Andersson driver bakbloggen Lindas bakskola där hon bland annat bjuder på mängder av goda recept. Här är ett recept på pizzabullar, perfekt till...

0

Recept: Friterade äppelringar med vaniljglass

Äpple, kanel och glass är en oemotståndlig kombination. Här bjuder Mattias Kristiansson på ett härligt glassrecept från sin kokbok Vegomenyer – festliga...

0

Lätt och läckert för lyckad midsommarfest

Med god mat, roliga lekar, förhoppningsvis fint väder och riktigt gott sällskap kan det inte annat än bli en lyckad midsommar.

0

Slipp julstressen - 14 december

TREDJE ADVENT - frosta av och baka.

0

Boktips - kokböcker

Få inspiration till vinterns alla festmiddagar med nya kokböcker!