Sill med apelsin och honung sätter guldkant på julbordet.
Sill med apelsin och honung sätter guldkant på julbordet. Foto: Arla Köket

Snabb sill med apelsin & honung

Recept

Stressa inte med maten. Den här smarriga sillen blir klar och underbar på fem minuter.

Annons

En sill med fräscha smaker som passar perfekt på ett traditionellt julbord.

För att laga till 8 personer behöver du:

840 g 5-minuterssill

Sås

125 g fänkål

1 st liten rödlök

3 dl Arla gräddfil

rivet skal av 1 st apelsin

saften av 1⁄2 st apelsin

1 1⁄2 msk grovkornig dijonsenap

2 msk honung

2 msk sillspad

Annons

3 msk finhackad färsk gräslök

2 krm svartpeppar

Så här gör du:

Häll av spadet från sillen, spara 2 msk till såsen. Skär filéerna i sneda bitar. Skär fänkålen mycket tunt. Skala och finhacka löken.Blanda alla ingredienser till såsen. Vänd ner sillen. Låt stå i kyl ett par timmar innan servering.

Läs mer på Arlas hemsida

12 december 2013
 
Annons
Mer om Recept

Gör ditt eget äppelmos!

Recept Laga mat som en äkta bonde med hjälp av recepten från Niklas Kämpargårds bok Bondens skafferi. Så här kokar och fryser du in ditt eget äppelmos!

Höstens godaste långkok – Texas chili

Recept Bjud på långkok till helgens finmiddag. Här är ett recept på Texas chili!

Trattkantarellsoppa med ädelost

Recept Har du plockat trattkantareller? Här är ett supergott recept på trattkantarellsoppa med ädelost – en perfekt och enkel förrätt när du ska bjuda på...

Recept: Melonssoppa med glass

Recept Kyl ner dig i sommar med uppfriskande vattenmelon och glass. Här är godaste receptet på melonsoppa med vaniljglass. 

Supergoda cheesecakebullar

Recept Cheesecake bakad inuti en bulle – bättre kan det inte bli! Så här bakar du Daniel Lindebergs godsaker och gör succé på nästa kalas.

Recept på hemgjord Toffifee

Recept Sugen på något sött till kaffet? Krämig kola med choklad och nutella passar perfekt till fikat – här är ett recept på hemgjord Toffifee.

Recept på grillat lamm: Gaucho lamb

Recept Bjud dina gäster på grillat lamm i sommar – en favorit som garanterat sätter fyr på sällskapet.

Medlems-
innehåll

VIDEO: Recept på chokladpopcorn med kolasås

Recept Det perfekta kvällsmyset får du med det här enkla receptet på chokladpopcorn med kolasås. Kul att göra, både för stora som små!

Recept: Marängglasstårta

Recept Bjud på sommarens godaste efterrätt – marängglasstårta med kolasås, vaniljglass och jordgubbar!