Sill med apelsin och honung sätter guldkant på julbordet.
Sill med apelsin och honung sätter guldkant på julbordet. Foto: Arla Köket

Snabb sill med apelsin & honung

Recept

Stressa inte med maten. Den här smarriga sillen blir klar och underbar på fem minuter.

Annons

En sill med fräscha smaker som passar perfekt på ett traditionellt julbord.

För att laga till 8 personer behöver du:

840 g 5-minuterssill

Sås

125 g fänkål

1 st liten rödlök

3 dl Arla gräddfil

rivet skal av 1 st apelsin

saften av 1⁄2 st apelsin

1 1⁄2 msk grovkornig dijonsenap

2 msk honung

2 msk sillspad

Annons

3 msk finhackad färsk gräslök

2 krm svartpeppar

Så här gör du:

Häll av spadet från sillen, spara 2 msk till såsen. Skär filéerna i sneda bitar. Skär fänkålen mycket tunt. Skala och finhacka löken.Blanda alla ingredienser till såsen. Vänd ner sillen. Låt stå i kyl ett par timmar innan servering.

Läs mer på Arlas hemsida

12 december 2013

0 Kommentarer

Medlems-
innehåll
Recept
0

Recept: Svart bönburgare med gruyèreost och karamelliserad lök

Äntligen grillsäsong! Kokboksförfattaren Martin Nordin bjuder på ett fantastiskt recept på en vegetarisk hamburgare från sin bok Gröna burgare.

0

Recept: Vegetarisk caesarsallad

Vegetarisk och veganmat är en stor trend i vår. Här bjuder vegoprofilen Mattias Kristiansson, på ett recept på ceasarsallad med valnötsdressing och...

0

Villareceptet: Blinier med hackad spenat

Klassisk rysk rätt med spenat. Blinier serveras med en klick smetana och valfri rom.

0

Vi i Villa startar ny tidning - Mitt hem och jag!

Hallå där Camilla von Otter, chefredaktör för nya Mitt hem jag – tidningen för alla kvinnor som alltid längtar hem.

0

Villareceptet: Quesadillas med sötpotatis

Sötpotatis är en underbar rotfrukt. Särskilt god blir den om du bryter potatisens sötma med lite lime och chili.

0

Villareceptet: Kyckling med apelsin- och stjärnanissås

Nejlikorna ger kycklingen en julig och spännande smak.

0

Villareceptet: Kebabspett med rädis-tsatsiki!

Varför fixar och donar vi så mycket med våra hus? Jo, för att kunna njuta ännu mer i dem! Nu är vi sugna på att grilla.

1

Villareceptet! Höstig svampsoppa

En enkel soppa upplyxad med vin passar som härlig helglunch!

1

Silltoppen!

Vilken sill äter svenskarna på midsommar?Ja, det beror på hur gammal du är och var du bor!