Chokladmousse med Baileys är både enkelt och gott!
Chokladmousse med Baileys är både enkelt och gott!

Recept på chokladmousse med Baileys

Recept

Bjud familj och vänner på en läcker chokladmousse, piffad med lite Baileys. 

Annons

Sugen på något riktigt gott till efterrätt, eller att snabbt slänga ihop en dessert som garanterat gör gästerna nöjda? Vi ger dig ett enkelt, snabbt och gott recept på chokladmousse med Baileys.

 

Du behöver:

  • 2 tsk gelatinpulver
  • ½ kopp kokande vatten
  • 2 msk kallt vatten
  • 1 dl socker
  • 2 msk kakaopulver – för en kraftigare kakaosmak kan du tillsätta lite extra
  • 3,5 dl vispgrädde
  • 1 dl mycket kall Baileys Irish cream
  • 1 tsk vaniljsocker, eller frön från en vaniljstång (frön från vaniljstång ger en något starkare vaniljsmak)

 

Gör så här:

  1. Häll gelatinpulvret i det kalla vattnet och låt stå i cirka en minut.
  2. Tillsätt sedan det kokande vattnet och låt stå till gelatinet är helt upplöst. Låt stå till det svalnar.
  3. Ställ vispskål och vispar i frysen i cirka 15 minuter, så att de är blir kalla. Det är en fördel att använda elvisp eftersom det ska vispas mycket – ställ då bara in själva visparna i frysen.
  4. Rör samman socker och kakaopulver i en skål. Tillsätt grädden.
  5. Vispa på medelhastighet till smeten får lite textur, vispa ner Baileys, vaniljsocker och gelatinblandningen i omgångar, samtidigt som du vispar. Fortsätt vispa till allt är väl blandat och har tjocknat.
  6. Fördela i glas och ställ i kylen i minst en timme innan servering.

 

Annons
02 december 2015
 
Annons
Mer om Recept

Supergoda cheesecakebullar

Recept Cheesecake bakad inuti en bulle – bättre kan det inte bli! Så här bakar du Daniel Lindebergs godsaker och gör succé på nästa kalas.

Höstens godaste långkok – Texas chili

Recept Bjud på långkok till helgens finmiddag. Här är ett recept på Texas chili!

Medlems-
innehåll

Plommonpaj med kokostäcke

Recept Dags att skörda dina plommon! Här är ett fantastiskt recept på plommonpaj – perfekt att bjuda på till eftermiddagsfikat en varm sensommardag.

Gör ditt eget äppelmos!

Recept Laga mat som en äkta bonde med hjälp av recepten från Niklas Kämpargårds bok Bondens skafferi. Så här kokar och fryser du in ditt eget äppelmos!

Baka ditt eget pepparkakshus!

Recept Kring juletid är det mycket att stå i. Städa, pynta och baka tillhör de viktigaste förberedelserna inför julen. Men viktigast är det kanske att baka...

Villareceptet! Sommartårta med jordgubbar

Recept Först bygger vi altanen. Sedan äter vi denna dundersäkra tårta!

Villareceptet! Paj till kräftskivan!

Recept En härlig paj med mycket medelhavssmak funkar både på kräftskivan eller som trevlig middag med sallad. (6–8 portioner).

Villareceptet! Höstig svampsoppa

Recept En enkel soppa upplyxad med vin passar som härlig helglunch!

Villareceptet! Pestopaj

Recept Supergod paj med italienska smaker. Dinkelmjöl och kvarg ger ostpajen ett lägre GI än vanlig paj.