Chokladmousse med Baileys är både enkelt och gott!
Chokladmousse med Baileys är både enkelt och gott!

Recept på chokladmousse med Baileys

Recept

Bjud familj och vänner på en läcker chokladmousse, piffad med lite Baileys. 

Annons

Sugen på något riktigt gott till efterrätt, eller att snabbt slänga ihop en dessert som garanterat gör gästerna nöjda? Vi ger dig ett enkelt, snabbt och gott recept på chokladmousse med Baileys.

 

Du behöver:

  • 2 tsk gelatinpulver
  • ½ kopp kokande vatten
  • 2 msk kallt vatten
  • 1 dl socker
  • 2 msk kakaopulver – för en kraftigare kakaosmak kan du tillsätta lite extra
  • 3,5 dl vispgrädde
  • 1 dl mycket kall Baileys Irish cream
  • 1 tsk vaniljsocker, eller frön från en vaniljstång (frön från vaniljstång ger en något starkare vaniljsmak)

 

Gör så här:

  1. Häll gelatinpulvret i det kalla vattnet och låt stå i cirka en minut.
  2. Tillsätt sedan det kokande vattnet och låt stå till gelatinet är helt upplöst. Låt stå till det svalnar.
  3. Ställ vispskål och vispar i frysen i cirka 15 minuter, så att de är blir kalla. Det är en fördel att använda elvisp eftersom det ska vispas mycket – ställ då bara in själva visparna i frysen.
  4. Rör samman socker och kakaopulver i en skål. Tillsätt grädden.
  5. Vispa på medelhastighet till smeten får lite textur, vispa ner Baileys, vaniljsocker och gelatinblandningen i omgångar, samtidigt som du vispar. Fortsätt vispa till allt är väl blandat och har tjocknat.
  6. Fördela i glas och ställ i kylen i minst en timme innan servering.

 

Annons
2 december 2015

0 Kommentarer

0

Recept: Carolas adventstapas

Vill du bjuda dina gäster på något lite matigare än pepparkakor och lussebullar? Imponera med Carola Häggkvists mumsiga smårätter!

0

7 chokladrecept som är helt oemotståndliga

Sugen på att baka något gott med choklad? Vi i Villa har samlat våra bästa chokladrecept som passar allt från stunder som till kvällsfikat hemma, till...

0

VIDEO: Recept på spökmaränger

Vill du göra ett superenkelt och roligt pyssel till Halloween? Testa att göra gulliga spökmaränger! Här receptet på hur du gör.

0

Recept: Chokladwhoopies

Den populära bloggaren Therésia Franklin, från bloggen Söta saker, ger ut en bokserie vid samma namn. Först ut är boken Småkakor. Här bjuder hon ett av...

0

Recept: Rostad pumpagnocchi

Laga en god höstmiddag med familjen i helgen! Här är kocken Johanna Westmans recept på rostad pumpagnocchi. Passar utmärkt för både stora som små.

1

VIDEO: 3 nyttiga Halloweengodis du kan fixa själv

Bjud på något nyttigare än godis i Halloween! Spökglassar, läskiga satsumas eller varför inte pumpaformade morötter – här är nyttiga godiset du kan...

0

Recept: Superenkla glasskakor

Den populära bloggaren Therésia Franklin, från bloggen Söta saker, ger ut en bokserie med samma namn. Först ut är boken Småkakor och här bjuder hon på...

2

Godaste receptet: Chokladkladdkaka

Finaste desserten till middagen fixar du enkelt själv. Här bjuder Sofia Rydemalm på ett recept på en mumsig chokladkladdkaka från sin bok Chicolat.

0

Recept på goda och glutenfria morotsmuffins

Gillar du morotskaka, men vill göra muffins? "Hela Sverige Bakar"-Carro visar hur du gör dessa goda och glutenfria morotscupcakes.