Det finns inget godare än biskvier!
Det finns inget godare än biskvier!

Camillas chokladbiskvier

Recept

Laga Camillas goda chokladbiskvier!! Det här superenkla receptet räcker till ca 30 stycken.

Annons

Bottnar:
500 gram mandelmassa
2 äggvitor

Smörkräm:
2 äggulor
150 gram smör
2 ½ dl florsocker
4 tsk vaniljsocker
2 tsk kakao

Topp:
200 gram blockchoklad

 

GÖR SÅ HÄR:

1. Riv mandelmassan och blanda i ägg-vitorna. Plutta ut rundlar på plåt, minst i 5-kronors storlek.

2. Skjut in i ugnen! 150 grader i cirka 15 minuter. De ska vara ljust gyllenbruna.

3. Rör äggulorna och smöret smidigt. Tillsätt florsocker, vaniljsocker och kakao.

4. Dutta på krämen på de avsvalnande bottnarna (annars smälter krämen). Ställ ”smörtopparna” i frysen en stund.

5. Smält blockchokladen och doppa topparna i chokladen. Ställ svalt.

6. Ät och njut! (Eller frys dem till ett senare tillfälle!)

Annons
31 oktober 2013
 
Annons
Mer om Recept

10 annorlunda och roliga semlor

Recept Semlor är härligt på alla sätt och vis – här är 10 spännande och annorlunda semlor. De flesta kan du till och med baka själv!

Päron med ädelostcrème

Recept Det perfekta tilltugget till fördrinken är sött, salt och krispigt på samma gång.

Apelsinmarängpaj

Recept Godaste marängtårtan som garanterat gör succé på vilket bord som helst!

Gör spanska riddare av den överblivna baguetten

Recept Du behöver: 2 dl kondenserad mjölk 2 dl mjölk 3 ägg 1/2 dl kanel 1/2 dl kardemumma 1/2 dl vaniljsocker 2 dl strösocker matolja till stekning cirka 18 tunna skivor av baguette 2 små baguetter  Gör så här: 1. Vispa ihop mjölken i en skål. Här kan du variera med kokosmjölk eller sojamjölk om du vill. 2. Vispa ihop äggen i en annan skål. 3. Blanda kanel, kardemumma, vaniljsocker och strösocker i en tredje skål eller djup tallrik. Hetta upp ordentligt med matolja i en stekpanna. 4. Doppa brödskivorna först i mjölk så de blir blöta, vänd sedan i ägg och stek dem gyllenbruna i stekpannan. 5. Ta upp dem och vänd dem i kryddsockerblandningen.   Recept ur Slottsträdgården Ulriksdal

Paul grillar: Hamburgare

Recept Man kan laga all mat utomhus. Året runt!, säger Paul Svensson, välkänd tv-kock och erfaren kreativ ledare för toppkrogar som Bon Lloc och F12. Här är...

Miljösmartare livsstil - Johans tre enkla val

Recept I höstas försökte jag i en av Eskilstunas största mataffärer köpa gös. Den enda gös jag hittade var fryst från Kazakstan. Eskilstuna ligger en mil från...

Har du ekokoll?

Recept Många vill handla ekologiskt men marknader och gårdsbutiker kan vara svåra att hitta. Vi har spanat in några eko-butiker i Stockholmsområdet som dessutom är riktigt mysiga utflyktsmål.

Boktips - kokböcker 2010

Recept Vare sig du har ett nytt eller gammalt kök – med matdofter från världens alla hörn lockar det matglada gäster och känns lyxigt!

Villareceptet! Lamm med getostcrème

Recept Mumsigt till påsk! Du kan göra rätten med alla former av lamm.