Boktips mars -07

Recept

Här är några tips på nya kokböcker. Många av ingredienserna kan du hitta i din egen trädgård.

Annons

Smalt och gott med Viktväktarna


Översättning Stina Algotson. Ny kokbok med massor av moderna och fräscha recept för dig som vill gå ner i vikt eller hålla formen. Allt från kryddig vardagsmat till härliga, lätta desserter.

Wahlströms
Inbunden, 144 sidor
ISBN 978-91-32-33356-9
Pris cirka 290 kronor

Varma och kalla soppor


Bonnier Impact. Här får du 85 lättlagade recept på kalla och svalkande, lätta och närande, gräddiga och fylliga, överdådiga och enkla soppor. Det är bara att välja, laga och njuta!

Albert Bonniers Förlag
Kartonnage, 128 sidor
ISBN 91-00-10886-3
Pris cirka 70 kronor

Skördetid - med smak av paradiset


Av Siv Key Nilson. Över 100 recept på vad du kan göra med naturens gåvor. Svenska klassiker samsas med nya recept med sydländska influenser som till exempel ”gurka diablo” eller lyxiga vinpäron.

Wahlströms
Inbunden, 128 sidor
ISBN 10: 91-32-33412-5
Pris cirka 259 kronor

Plocka vilda matväxter


Av Beate Slipher. Härliga recept från naturens flora. Vad sägs om exempelvis chutney på kvanne, smultrongelé, nässelomelett eller enbärsbröd? Fylliga beskrivningar av de olika växternas utseende och växtplatser.

Forum bokförlag
Inbunden, 136 sidor
ISBN 91-37-13054-4
Pris cirka 270 kronor

Monikas bästa menyer för våren


Av Monica Ahlberg. Författaren till klassikern ”Rosendahls trädgårdscafé” kommer nu med en härligt inspirerande bok om vårens mat. Enkelt, gott och vackert ska det vara, nässlor, primörer och vårlamm.

Prisma
Inbunden, 160 sidor
ISBN 978-91-518-4837-2
Pris cirka 280 kronor

Schücks bästa


Av Cathrine Schück. Härlig och nyttig mat av grönsaker, bönor, nötter, fisk, frukt och frön, allt med lågt GI (glykemiskt index) för både vardag och fest. 100 recept hämtade från tidningen Tara.

Forum bokförlag
Inbunden, 144 sidor
ISBN 91-37-13049-8
Pris cirka 250 kronor

Annons

Redaktionen rekommenderar

14 mars 2007
 
Annons
Mer om Recept

VIDEO: Enkelt recept på glögg

Recept Ingen jul utan en varm kopp glögg! Så här gör du egen hemmagjord glögg. 

Supergoda cheesecakebullar

Recept Cheesecake bakad inuti en bulle – bättre kan det inte bli! Så här bakar du Daniel Lindebergs godsaker och gör succé på nästa kalas.

Höstens godaste långkok – Texas chili

Recept Bjud på långkok till helgens finmiddag. Här är ett recept på Texas chili!

Medlems-
innehåll

Plommonpaj med kokostäcke

Recept Dags att skörda dina plommon! Här är ett fantastiskt recept på plommonpaj – perfekt att bjuda på till eftermiddagsfikat en varm sensommardag.

Gör ditt eget äppelmos!

Recept Laga mat som en äkta bonde med hjälp av recepten från Niklas Kämpargårds bok Bondens skafferi. Så här kokar och fryser du in ditt eget äppelmos!

Baka ditt eget pepparkakshus!

Recept Kring juletid är det mycket att stå i. Städa, pynta och baka tillhör de viktigaste förberedelserna inför julen. Men viktigast är det kanske att baka...

Villareceptet! Paj till kräftskivan!

Recept En härlig paj med mycket medelhavssmak funkar både på kräftskivan eller som trevlig middag med sallad. (6–8 portioner).

Villareceptet! Höstig svampsoppa

Recept En enkel soppa upplyxad med vin passar som härlig helglunch!

Villareceptet! Pestopaj

Recept Supergod paj med italienska smaker. Dinkelmjöl och kvarg ger ostpajen ett lägre GI än vanlig paj.