Annons

Boktips - kokböcker

Recept

Få inspiration till vinterns alla festmiddagar med nya kokböcker!

Annons

Alla dessa härliga grytor

Av Anna Ekström och Martin Löf


Grytor värmer skönt när kalla vindar yr runt husknuten eller när man kommer in från en promenad i höstrusket. Här hittar du 100 recept på härliga grytor av både fisk, skaldjur, nöt, fläsk och vilt. Följ recepten eller krydda efter egen smak.

160 sidor, inbunden, Ica bokförlag, pris cirka 250 kronor

Min äppelbok

Av Elisabeth Johansson


Har du höstens äpplen på lager är detta den perfekta kokboken. Recepten är främst anpassade till våra nordiskt syrliga äppelsorter. Många smarriga efterrätter utlovas, men också annorlunda recept på till exempel äppelsangria och äppelbaguette. Boken innehåller även tips, råd, fakta och kul kuriosa.

128 sidor, kartonnage, Albert Bonnier Förlag, pris cirka 200 kronor

Ekologiska smaker
- äkta matglädje, äkta råvaror

Av Henrik Arkåsen


Ekologisk mat smakar så mycket mer och gör gott både för miljön och själen. Författaren, som är utbildad kock, har arbetat på Grythyttans Värdshus och driver numera egen restaurang i Västervik, bjuder på 80 smaskiga recept för både vardag och fest. Dessutom tips på hur du handlar ekologiskt och säsongsbetonat.

168 sidor, inbunden, Kummin förlag, pris cirka 200 kronor

Annons

Nya Fisk & skaldjur

Ur Allt om Mat, diverse författare


Fisk bör man äta 2-3 gånger i veckan, dessutom är det snabblagat. Tryter inspirationen räddar dig denna reviderade upplaga med mängder av klassiska och exotiska recept på fisk och skaldjur från tidningen Allt om Mat. Dessutom får du hjälp med att välja rätt sorts fisk och undviker utrotningshotade arter.

160 sidor, inbunden, Prisma Bokförlag, pris cirka 270 kronor

Bjud glutenfritt

Av Elisabeth Ekstrand Hemmingsson


Det är inte roligt att känna att man sticker ut eller är till besvär bara för att man har celiaki, glutenintolerans. Slipp detta med massor av läckra recept, från förrätt till desserter och bröd, som passar alla. Vad sägs till exempel om örtbröd med fetaost och pesto eller kolakrämspaj? Även färdiga menyförslag.

160 sidor, inbunden, Ica bokförlag, pris cirka 270 kronor

11 november 2008

0 Kommentarer

Medlems-
innehåll
Recept
0

Recept: Svart bönburgare med gruyèreost och karamelliserad lök

Äntligen grillsäsong! Kokboksförfattaren Martin Nordin bjuder på ett fantastiskt recept på en vegetarisk hamburgare från sin bok Gröna burgare.

0

Recept: Vegetarisk caesarsallad

Vegetarisk och veganmat är en stor trend i vår. Här bjuder vegoprofilen Mattias Kristiansson, på ett recept på ceasarsallad med valnötsdressing och...

0

Villareceptet: Blinier med hackad spenat

Klassisk rysk rätt med spenat. Blinier serveras med en klick smetana och valfri rom.

0

Vi i Villa startar ny tidning - Mitt hem och jag!

Hallå där Camilla von Otter, chefredaktör för nya Mitt hem jag – tidningen för alla kvinnor som alltid längtar hem.

0

Villareceptet: Quesadillas med sötpotatis

Sötpotatis är en underbar rotfrukt. Särskilt god blir den om du bryter potatisens sötma med lite lime och chili.

0

Villareceptet: Kyckling med apelsin- och stjärnanissås

Nejlikorna ger kycklingen en julig och spännande smak.

0

Villareceptet: Kebabspett med rädis-tsatsiki!

Varför fixar och donar vi så mycket med våra hus? Jo, för att kunna njuta ännu mer i dem! Nu är vi sugna på att grilla.

1

Villareceptet! Höstig svampsoppa

En enkel soppa upplyxad med vin passar som härlig helglunch!

1

Silltoppen!

Vilken sill äter svenskarna på midsommar?Ja, det beror på hur gammal du är och var du bor!

Vi i Villas policy
Avbryt

Villkor för Vi i Villas tävlingar och policy

Användarvillkor som medlem på Viivilla.se 

Som medlem i Vi i Villa-klubben får du tillgång till exklusiva artiklar, tävlingar och quiz samt kan ta del av unika erbjudanden från våra samarbetspartners. Du kan även diskutera i forumet där du får tips och råd från andra villaägare.

Allt om användarvillkoren som medlem, som vett och etikett samt hur ditt uppladdade material behandlas kan du läsa här.

 

Tävlingsvillkor

Tänk på att ange en giltig e-postadress för att kunna kontaktas vid eventuella tävlingsvinster, få erbjudanden och nyhetsutskick. För att vara med i tävlingar behöver du vara inloggad och ange adress och telefonnummer i din profil, så att vi kan kontakta dig vid en eventuell vinst. När du fyllt i denna information första gången behöver du bara logga in nästa gång du vill vara med i en ny tävling, så finns dina kontaktuppgifter sparade.

Anställda inom Vi i Villa/Bonnier Publications AB och företag som utgör samarbetspartners i aktuell tävling kan inte delta i Vi i Villas tävlingar.

Vid alla tävlingar gäller 18 års åldersgräns för att delta - alternativt målsmans medgivande.

Endast ett pris per familj/hushåll och tävling.

Vinnaren kan inte byta ut vinsten mot ekonomisk ersättning eller överlåta vinsten till någon annan.

Alla eventuella avgifter och/eller skatter som uppstår i samband med vinstutdelning betalas av vinnaren. Om inte annat anges, ansvarar Vi i Villa/Bonnier Publications AB inte för extra kostnader i samband med vinsten.

Vi i Villa/Bonnier Publications AB är inte ansvariga för tekniska fel rörande webb, telefon, e-post eller brev.

Vinnarens namn, ort och motivering kan komma att användas i marknadsföringssyfte på Vi i Villas hemsida, sponsorernas hemsidor eller annan annonsplats.

Om inte Vi i Villa har fått tag på vinnaren genom de kontaktuppgifter som lämnats av deltagaren i tävlingen inom 20 dagar kommer juryn att utse en ny vinnare. Deltagaren i tävlingen ansvarar själv för att kontaktuppgifterna är korrekta. 

Juryn består av representanter från Vi i Villa/Bonnier Publications AB om inte annat anges. Juryns beslut kan inte överklagas. Bonnier Publications AB ansvarar inte för extraordinära händelser och omständigheter som ligger utanför vår kontroll, till exempel konkurser eller förändringar hos våra samarbetspartners i tävlingen.

Tävlingsbidrag med stötande innehåll som till exempel personliga påhopp eller som inte följer tävlingstemat kan komma att raderas utan förvarning.

  

Behandling av personuppgifter 

Bonnier Publications AB ( 556105-0351)  är ansvarig för personuppgiftsbehandlingen för Vi i Villa. Personuppgifter kan lämnas ut till Vi i Villas samarbetspartners, efter ditt samtycke i varje enskilt fall. Personuppgifter lämnas ut till myndighet endast där så krävs med stöd av lag eller myndighetsbeslut.

Företagen inom Bonnierkoncernen driver ett gemensamt kund- och användarregister. Genom att samtycka till Vi i Villas villkor samtycker du till personuppgiftsbehandling inom Bonnierkoncernen. Läs mer på www.kunddata.bonnier.se.

Du har rätt att utan kostnad återkalla samtycke, begära rättelse/radering av eventuellt felaktiga uppgifter eller skriftligen begära ett registerutdrag.

 

Kontakt

Kontakta i första hand kundtjänsten för Vi i Villa på e-post info@viivilla.se. 

Bonniers personuppgiftsombud kan nås via brev till ”Personuppgiftsombudet, Bonnier AB, 11390 Stockholm”, eller E-post kunddata@bonnier.se