Kokar du också för mycket pasta? Här får du de rätta måtten.
Kokar du också för mycket pasta? Här får du de rätta måtten.

En genial lathund – för att ta lagom stor matportion

Kök

Kokar du också alltid på tok för mycket pasta, ris och linser? Vi har tagit fram den geniala lathunden för att mäta upp rätt mängd av torrvarorna. 

Annons

Det är svårt att veta hur mycket pasta, ris och linser man ska koka upp för att bli lagom mätt. Vi har hittat riktlinjerna du kan följa för att bli mätt utan att överdosera.

 

Här är portionsmåtten för torrvarorna

Torrvarorna sväller ganska mycket under kokningen, men här är en riktlinje för de okokta måtten.

  • Ris: strax under 1 dl ris för en portion. 3 dl ris för 4 portioner.
  • Pasta: strax under 100 gram pasta per person. 300 gram för 4 portioner.
  • Linser: 0,5 dl för en portion.
  • Mathavre: 0,5 dl för en portion.
  • Quinoa: 0,5 dl för en portion.
  • Bönor och kikärter: 1 dl för en portion.

 

Portionsstorleken spelar roll beroende på hur mycket du väger och hur mycket du rör på dig. Dessa riktlinjer utgår vi från en kvinna på 65 kilo som utövar lättare motion ett par gånger i veckan. Det här är ett enkelt sätt att se till så det inte blir för mycket mat. Men kom ihåg att hungern och energibehovet avgör hur mycket du bör äta också.

 

Handmetoden för rätt portionsstorlek

Tycker du fortfarande att det känns avancerat med dessa mått? Då kanske du gillar handmetoden bättre, det är en annan smart metod för rätt portionsstorlek – då mäter du maten med handflatan. En portion pasta motsvarar din knutna näve. En portion kött ska ha storleken av din handflata. 

Annons
Julia Pettersson
21 oktober 2015

0 Kommentarer

0

Köket i centrum!

Den här månaden sätter vi fokus på köket. Många av oss tycker att det är villans viktigaste rum. Där träffas vi för både vardagsliv och fest. Men så...

0

Catarina König "Jag är en total matnörd"

Sveriges mästerkock 2016, Catarina König, älskar att bjuda på festmiddag – men blir sällan bjuden själv. Här berättar hon varför!

0

Barnsäkerhet – så kan du barnsäkra hemmet

Att barnsäkra hemmet är något som är viktigt för att förebygga olyckor. Barn vistas som allra mest i hemmet, men det är en farligare plats än vad man...

0

Dekorera din jordgubbstårta: 11 fantastiska tårtor

Ingen midsommar utan en klassisk jordgubbstårta! Här är 11 tips på hur du kan dekorera din tårta nu på fredag.

0

Matens hållbarhet i frysen – så länge håller sig maten fräsch

Undrar du hur länge mat i frysen håller sig fräsch? Här guidar vi dig gällande frysmatens hållbarhet.

0

Skala potatis på bara några sekunder

Trött på att det tar sån tid att skala potatis? Här är ett både enkelt och smart knep för att skala potatisen på bara några sekunder.

1

Köksspecial: Måla köksbord och stolar

I sista delen av vårt köksspecial tittar vi på hur du målar köksbord och stolar med en ny färg för att passa in i det nya köket med industristil.

0

Knepen: Så förhindrar du att avokadon blir brun

Trött på att avokado eller guacamole blir brun efter att du sparat den i kylen? Här är knepen som gör att avokadon håller sig fräsch.

1

7 geniala saker du kan använda våffeljärnet till

Visste du att det finns fler användningsområden för ditt våffeljärn än bara vanliga våfflor. Ta del av 7 genialiska tips här.