Kokar du också för mycket pasta? Här får du de rätta måtten.
Kokar du också för mycket pasta? Här får du de rätta måtten.

En genial lathund – för att ta lagom stor matportion

Kök

Kokar du också alltid på tok för mycket pasta, ris och linser? Vi har tagit fram den geniala lathunden för att mäta upp rätt mängd av torrvarorna. 

Annons

Det är svårt att veta hur mycket pasta, ris och linser man ska koka upp för att bli lagom mätt. Vi har hittat riktlinjerna du kan följa för att bli mätt utan att överdosera.

 

Här är portionsmåtten för torrvarorna

Torrvarorna sväller ganska mycket under kokningen, men här är en riktlinje för de okokta måtten.

  • Ris: strax under 1 dl ris för en portion. 3 dl ris för 4 portioner.
  • Pasta: strax under 100 gram pasta per person. 300 gram för 4 portioner.
  • Linser: 0,5 dl för en portion.
  • Mathavre: 0,5 dl för en portion.
  • Quinoa: 0,5 dl för en portion.
  • Bönor och kikärter: 1 dl för en portion.

 

Portionsstorleken spelar roll beroende på hur mycket du väger och hur mycket du rör på dig. Dessa riktlinjer utgår vi från en kvinna på 65 kilo som utövar lättare motion ett par gånger i veckan. Det här är ett enkelt sätt att se till så det inte blir för mycket mat. Men kom ihåg att hungern och energibehovet avgör hur mycket du bör äta också.

 

Handmetoden för rätt portionsstorlek

Tycker du fortfarande att det känns avancerat med dessa mått? Då kanske du gillar handmetoden bättre, det är en annan smart metod för rätt portionsstorlek – då mäter du maten med handflatan. En portion pasta motsvarar din knutna näve. En portion kött ska ha storleken av din handflata. 

Annons
Julia Pettersson
21 oktober 2015
 
Annons
Mer om Kök

Stora viner för en mindre peng

Kök Stefan Saidac på Vinbetyget.se tipsar om de mest prisvärda vinerna på Systembolaget. Efter en jul med för mycket av allt, känns det bra med sex fyndviner som dessutom borde kosta mer. Vinerna har mer gemensamt – Alla har fått höga betyg och har kvalat in på Vinbetygets topplistor. 

Premiär: Veckans vintips!

Kök Stefan Saidac på Vinbetyget.se tipsar om de bästa vinerna just nu! Du hittar nya vintips varje vecka.

Medlems-
innehåll

Godare helg: 7 mat- och vintips!

Kök Vad ska man äta för gott i helgen? Och vilka viner passar bäst till? Här är sju middagar med matchade viner – alla prisvärda och med högsta...

Medlems-
innehåll

Bästa bubblet till nyår – 7 vintips

Kök Varför är Champagne så glamorös och dyr? Och vad är skillnaden mellan Cava, Prosecco och Crémant? Stefan Saidac på Vinbetyget.se berättar om olika typer av mousserande viner och ger 7 prisvärda vintips till nyår.

Medlems-
innehåll

Bästa vinerna till julens alla rätter

Kök 8 vintips: Den här tiden på året står mer tid högt upp på önskelistan. Frågetecken kring klappar, maträtter och drycker är många. Vilka...

VIDEO: Så gör du strykjärns-toast!

Kök Sugen på toast men brödrosten har gått sönder? Lugn, här är lösningen!

(Avslutad) Quiz: Frukt eller grönsak?

Kök Har du koll på vad som är en grönsak och vad som är en frukt? Gör vårt snabba quiz här och tävla om två biobiljetter! 

Har huset gjort mig huslig? Krönika Annika Marklund

Kök Oj – plötsligt står hon där och syltar och saftar! Eller är det hela bara ett skådespel? Vår krönikör Annika Marklund är mån om att husligheten inte...

Kalender för en skönare jul

Kök I december är det mycket som ska hinnas med. Julmat, julhandling, städning och allt annat som behöver göras och ses över. Men med en dag-för-dagkalender...