Annons

Ser köket ut så här om tio år?

Köksinspiration

Boytorna krymper i takt med de ökade bygg- och boendekostnaderna. Hur ser köket ut i framtiden?

Annons


Mjuka former utmärker den här köksvisionen, där man också tänkt på ergonomin och anpassat för äldre och rörelsehindrade.


Kylskåpet som hemterminal finns redan som prototyp - om några år kan det vara ute i handeln.

Boytorna krymper i takt med de ökade bygg- och boendekostnaderna. Vi måste ta tillvara utrymmena bättre. Har vi då råd att avsätta ett helt rum till kök? Utställningsköket var tänkt att vara en del av ett stort allrum, och utformat närmast som en väggmöbel, som inte gjorde mycket väsen av sig när den inte användes. Vill man bara laga till en liten frukost här eller fixa ett mellanmål behöver man bara använda en del av det. Till middagen fälls det ut helt och hållet och lämnar på nytt utrymme när man ätit och plockat undan.

Utrymmessnålt

Också inom köket vill man spara på ytorna. Det gamla skafferiet var inte så dumt, men de skafferiskåp som ersatte det har inte alltid varit så rymliga och överskådliga. Redan nu lanseras istället det utdragbara skafferiet, som är tänkt att ligga i anslutning till spis och arbetsbänk. Det är utrymmessnålt, ger tillgång till varorna från båda sidor och är lätt överblickbart. Självklart tål det full last, även i helt utdraget läge.
Även när det gäller de andra förvaringsutrymmena verkar det som om fullt utdragbara sektioner och lådor är modellen, och skåp med dålig åtkomlighet och översikt ska inte behöva finnas längre. Hur många gånger har man inte upptäckt att man för rätt länge sedan redan hade köpt den nyss inhandlade varan, och längst bak i något skåp eller i kylen hittat paket och burkar med för länge sedan passerade "bäst före"-datum? Det sista kan annars kanske kylskåpet hålla reda på åt en - matar man in detta datum i skåpdörrens terminal (kanske sker det automatiskt vid inscanning av varans streckkod) kan man på skärmen få ett meddelande om det är något som håller på att bli för gammalt! Skåpet kan också hålla reda på din kom ihåg-lista och sända e-mail om vad som önskas till den Internetanslutna butik du brukar handla från, fungera som familjens elektroniska anslagstavla och föreslå recept på rätter som går att åstadkomma av just det du har hemma för tillfället.


I det utdragbara skafferiet hittar man det mesta lättare och slipper rota efter det som hamnat längst bak.


Väggmöbel när det inte används, utrymmessnålt och miljöanpassat. Är det så framtidens kök kommer att utformas?

Bekvämt och funktionellt

Några standardhöjder gäller inte i framtidsköket - alla är vi olika, och här kan arbetsytorna höjas och sänkas efter längd och önskemål från den som använder dem. Underredet till köksmaskinen kan vara inbyggd i arbetsbänken, och tillbehören förvaras lätt åtkomliga i en låda intill. Korgarna lyfts när man tömmer eller fyller på i diskmaskinen, eller -maskinerna - det är praktiskt att ha två, om man vill slippa odiskat porslin och kladdiga bestick även när den första maskinen är fylld strax före, under och efter diskningen. Ugnen kan också höjas till bekväm arbetshöjd när det man lagat eller bakat dras ut. Kokytan på spisen kan flyttas eller t o m rullas fram till matbordet.

Kyl- och frysskåpet fungerar samtidigt som hemterminal, och om varorna man vill ha hemma börjar ta slut får man en påminnelse och beställer direkt från köket till sin butik, för snabb hemleverans. Vill man går det förstås också att sköta bankärenden, höra musik, se de senaste nyheterna eller väderutsikterna och mycket annat härifrån. Kanske blir skåpet med tiden röststyrt, så att man direkt får fram facket med margarin eller tomater när man ber om det!


Med möjligheten att växla mellan två maskiner slipper man ha disk framme och behöver inte plocka in och ut ur köksskåpen.

Annons

Miljöanpassat

Redan ser vi att energisnåla vitvaror slår igenom mer och mer, och i det nya köket spar man ännu mer vatten och energi i diskmaskinen, som blir tvådelad, så man inte alltid behöver fylla den helt för att få maximalt energisparande användning för den. Kyl och frys får också mindre avdelningar, så att inte så mycket kyla läcker ut när de öppnas. Diskbänken har en vattensparande armatur och variabla försänkningar, och sopsorteringen är automatisk och datastyrd.

I våras gick en TV-serie med titeln "Framtiden i backspegeln", och där fick vi ta del av vad man 1965 trodde om år 2000. Allt var inte så träffsäkert, men dataterminalen och mikrovågsugnen är exempel på vad förutspåddes vara en del av vår vardag nu. Att se 35 år framåt i tiden är betydligt svårare än att gissa hur det ser ut om ett decennium, så kanske den här visionen ligger ganska nära vår köksvardag om tio år?

Foton: Hettich, Hans Björkman, Lennart Dannstedt, Electrolux

 

Söker du köpinformation, klicka här för att komma till Vi i Villas Köpguide!
Söker du hantverkare, klicka här för att komma till Vi i Villas hantverksguide!
14 januari 2001

0 Kommentarer

0

Roy Fares 3 köksfavoriter

Roy Fares, bagare och konditor och aktuell med boken ”Delicious: bakverk för en godare höst och vinter” listar tre favoritredskap i köket han inte kan...

0

Kök med sportbilskänsla

Välkommen in i Lundströms nyrenoverade kök med häftigt Ferrariröda skåpluckor.

0

2000-talets kök

Går du i renoveringstankar ska du verkligen se dig om ordentligt, innan du bestämmer dig. Här visar vi några idéer som kan ge inspiration.

1

Citronpress - Smarta prylen

Timothy Houle i Michigan i USA hade en idé. Det borde gå att uppfinna en produkt som kan spreja saften direkt ur citronen.

0

Ny ljusare matplats

Här tar vi en extra titt på en av de viktigaste delarna i omgörningen av ett 60-talskök.

0

Varmt och mustigt kök

Den här familjen älskar rött och mustiga färger! Dessutom är man bygg- och inredningskunniga och har ett brinnande intresse för matlagning.

0

Vägglöst i vitt kök

Familjen som bor här tycker att det är kul att baka och laga mat tillsammans. När det kommer gäster umgås man kring köket, bardisken, matbordet och...

0

Färgglädje med massor av förvaring på höjden

Eftersom övrig interiör i huset i huvudsak var vitt, valde den här familjen att göra det öppna köket till en färgstark samlingspunkt.

0

15 idéer i framtidens kök

Sladdlösa matlagare, tänkande spisar och minidiskmaskiner. Vad är dröm och vad är fantasi - här får du veta mer om framtidens kök!

Vi i Villas policy
Avbryt

Villkor för Vi i Villas tävlingar och policy

Användarvillkor som medlem på Viivilla.se 

Som medlem i Vi i Villa-klubben får du tillgång till exklusiva artiklar, tävlingar och quiz samt kan ta del av unika erbjudanden från våra samarbetspartners. Du kan även diskutera i forumet där du får tips och råd från andra villaägare.

Allt om användarvillkoren som medlem, som vett och etikett samt hur ditt uppladdade material behandlas kan du läsa här.

 

Tävlingsvillkor

Tänk på att ange en giltig e-postadress för att kunna kontaktas vid eventuella tävlingsvinster, få erbjudanden och nyhetsutskick. För att vara med i tävlingar behöver du vara inloggad och ange adress och telefonnummer i din profil, så att vi kan kontakta dig vid en eventuell vinst. När du fyllt i denna information första gången behöver du bara logga in nästa gång du vill vara med i en ny tävling, så finns dina kontaktuppgifter sparade.

Anställda inom Vi i Villa/Bonnier Publications AB och företag som utgör samarbetspartners i aktuell tävling kan inte delta i Vi i Villas tävlingar.

Vid alla tävlingar gäller 18 års åldersgräns för att delta - alternativt målsmans medgivande.

Endast ett pris per familj/hushåll och tävling.

Vinnaren kan inte byta ut vinsten mot ekonomisk ersättning eller överlåta vinsten till någon annan.

Alla eventuella avgifter och/eller skatter som uppstår i samband med vinstutdelning betalas av vinnaren. Om inte annat anges, ansvarar Vi i Villa/Bonnier Publications AB inte för extra kostnader i samband med vinsten.

Vi i Villa/Bonnier Publications AB är inte ansvariga för tekniska fel rörande webb, telefon, e-post eller brev.

Vinnarens namn, ort och motivering kan komma att användas i marknadsföringssyfte på Vi i Villas hemsida, sponsorernas hemsidor eller annan annonsplats.

Om inte Vi i Villa har fått tag på vinnaren genom de kontaktuppgifter som lämnats av deltagaren i tävlingen inom 20 dagar kommer juryn att utse en ny vinnare. Deltagaren i tävlingen ansvarar själv för att kontaktuppgifterna är korrekta. 

Juryn består av representanter från Vi i Villa/Bonnier Publications AB om inte annat anges. Juryns beslut kan inte överklagas. Bonnier Publications AB ansvarar inte för extraordinära händelser och omständigheter som ligger utanför vår kontroll, till exempel konkurser eller förändringar hos våra samarbetspartners i tävlingen.

Tävlingsbidrag med stötande innehåll som till exempel personliga påhopp eller som inte följer tävlingstemat kan komma att raderas utan förvarning.

  

Behandling av personuppgifter 

Bonnier Publications AB ( 556105-0351)  är ansvarig för personuppgiftsbehandlingen för Vi i Villa. Personuppgifter kan lämnas ut till Vi i Villas samarbetspartners, efter ditt samtycke i varje enskilt fall. Personuppgifter lämnas ut till myndighet endast där så krävs med stöd av lag eller myndighetsbeslut.

Företagen inom Bonnierkoncernen driver ett gemensamt kund- och användarregister. Genom att samtycka till Vi i Villas villkor samtycker du till personuppgiftsbehandling inom Bonnierkoncernen. Läs mer på www.kunddata.bonnier.se.

Du har rätt att utan kostnad återkalla samtycke, begära rättelse/radering av eventuellt felaktiga uppgifter eller skriftligen begära ett registerutdrag.

 

Kontakt

Kontakta i första hand kundtjänsten för Vi i Villa på e-post info@viivilla.se. 

Bonniers personuppgiftsombud kan nås via brev till ”Personuppgiftsombudet, Bonnier AB, 11390 Stockholm”, eller E-post kunddata@bonnier.se