Gäster i köket

Kök

Nu är det verkligen höst. Det känns mysigt! Jag tillhör dem som älskar den här årstiden, när man med gott samvete kan sitta inne och hänga.

Annons

I det här numret fokuserar vi på ett av husets mest centrala och hängvänliga rum, köket. Det har sett väldigt annorlunda ut om man kollar in stilar och planlösningar de senaste 100 åren. Från mörka kyffen där arma husmödrar svängde ihop kvällsmaten till dagens skinande statusmarkörer där ägare och gäster står i finkläderna och hackar lök tillsammans innan middagen ska börja. Jag har alltid haft lite svårt att köpa att det ska vara så trevligt att laga mat tillsammans. Jag tycker faktiskt mest att det blir rörigt, i alla fall om folk ska vara i mitt kök. Ingenting blir ju ordentligt gjort. Folk står och gafflar och såsar och frågar mig om vitlökspress och durkslag och om jag har ett cestjärn (det har jag inte!). Däremot tycker jag att det är trivsamt att titta på när någon annan lagar mat, någon som stillsamt smakar av och rör och steker och hummar medan jag bara pladdrar på och skvimpar med nåt glas. På sidan 14 börjar vårt köksspecial och där har vi samlat kök i olika prisklasser, och hittat prylarna som passar till.

För övrigt vill jag uppmana dig att kolla in viivilla.se. Här finns allt som står i tidningen plus mycket mer. Experter och forum, inspiration och gör-det-själv-artiklar. Vi uppdaterar oss ständigt om det som vi märker är viktigt för dig i villalivet. Jag tänker att vi ska vara som en kompis, den bästa kompis man kan ha när man bor i hus.

Trevlig läsning, både här och på viivilla.se!

Annons
7 oktober 2013

0 Kommentarer

0

Köket i centrum!

Den här månaden sätter vi fokus på köket. Många av oss tycker att det är villans viktigaste rum. Där träffas vi för både vardagsliv och fest. Men så...

0

Catarina König "Jag är en total matnörd"

Sveriges mästerkock 2016, Catarina König, älskar att bjuda på festmiddag – men blir sällan bjuden själv. Här berättar hon varför!

0

Barnsäkerhet – så kan du barnsäkra hemmet

Att barnsäkra hemmet är något som är viktigt för att förebygga olyckor. Barn vistas som allra mest i hemmet, men det är en farligare plats än vad man...

0

Dekorera din jordgubbstårta: 11 fantastiska tårtor

Ingen midsommar utan en klassisk jordgubbstårta! Här är 11 tips på hur du kan dekorera din tårta nu på fredag.

0

Matens hållbarhet i frysen – så länge håller sig maten fräsch

Undrar du hur länge mat i frysen håller sig fräsch? Här guidar vi dig gällande frysmatens hållbarhet.

0

Skala potatis på bara några sekunder

Trött på att det tar sån tid att skala potatis? Här är ett både enkelt och smart knep för att skala potatisen på bara några sekunder.

1

Köksspecial: Måla köksbord och stolar

I sista delen av vårt köksspecial tittar vi på hur du målar köksbord och stolar med en ny färg för att passa in i det nya köket med industristil.

0

Knepen: Så förhindrar du att avokadon blir brun

Trött på att avokado eller guacamole blir brun efter att du sparat den i kylen? Här är knepen som gör att avokadon håller sig fräsch.

1

7 geniala saker du kan använda våffeljärnet till

Visste du att det finns fler användningsområden för ditt våffeljärn än bara vanliga våfflor. Ta del av 7 genialiska tips här.