Gäster i köket

Kök

Nu är det verkligen höst. Det känns mysigt! Jag tillhör dem som älskar den här årstiden, när man med gott samvete kan sitta inne och hänga.

Annons

I det här numret fokuserar vi på ett av husets mest centrala och hängvänliga rum, köket. Det har sett väldigt annorlunda ut om man kollar in stilar och planlösningar de senaste 100 åren. Från mörka kyffen där arma husmödrar svängde ihop kvällsmaten till dagens skinande statusmarkörer där ägare och gäster står i finkläderna och hackar lök tillsammans innan middagen ska börja. Jag har alltid haft lite svårt att köpa att det ska vara så trevligt att laga mat tillsammans. Jag tycker faktiskt mest att det blir rörigt, i alla fall om folk ska vara i mitt kök. Ingenting blir ju ordentligt gjort. Folk står och gafflar och såsar och frågar mig om vitlökspress och durkslag och om jag har ett cestjärn (det har jag inte!). Däremot tycker jag att det är trivsamt att titta på när någon annan lagar mat, någon som stillsamt smakar av och rör och steker och hummar medan jag bara pladdrar på och skvimpar med nåt glas. På sidan 14 börjar vårt köksspecial och där har vi samlat kök i olika prisklasser, och hittat prylarna som passar till.

För övrigt vill jag uppmana dig att kolla in viivilla.se. Här finns allt som står i tidningen plus mycket mer. Experter och forum, inspiration och gör-det-själv-artiklar. Vi uppdaterar oss ständigt om det som vi märker är viktigt för dig i villalivet. Jag tänker att vi ska vara som en kompis, den bästa kompis man kan ha när man bor i hus.

Trevlig läsning, både här och på viivilla.se!

Annons
7 oktober 2013

0 Kommentarer

0

Dekorera din jordgubbstårta: 11 fantastiska tårtor

Ingen midsommar utan en klassisk jordgubbstårta! Här är 11 tips på hur du kan dekorera din tårta nu på fredag.

0

Catarina König "Jag är en total matnörd"

Sveriges mästerkock 2016, Catarina König, älskar att bjuda på festmiddag – men blir sällan bjuden själv. Här berättar hon varför!

0

Barnsäkerhet – så kan du barnsäkra hemmet

Att barnsäkra hemmet är något som är viktigt för att förebygga olyckor. Barn vistas som allra mest i hemmet, men det är en farligare plats än vad man...

Artikeln är ett samarbete med Stenbolaget

Så kaklar du köket

Har du börjat tröttna på kaklet i ditt kök? Ett nytt kakel ovanför diskbänken kan göra underverk för ditt köks utseende. Gör jobbet själv och lägg...

0

Matens hållbarhet i frysen – så länge håller sig maten fräsch

Undrar du hur länge mat i frysen håller sig fräsch? Här guidar vi dig gällande frysmatens hållbarhet.

0

Läsarnas bästa pizzarecept

Här är vinnarna i Stenbolagets pizzatävling - och vinnarrecepten.

0

9 smarta tekniknyheter till ditt kök

Smarta teknikprylar som gör ditt kök high tech! Vad sägs om att fjärrstyra kaffebryggaren, koppla upp ugnen eller kunna surfa fram bästa receptet?

0

Enkelt recept på klassisk pesto

Pesto är gott och enkelt att göra. Blanda med pasta eller lägg på laxen. Här är ett enkelt recept på hemmagjord pesto.

0

Baka sommarens godaste bärpaj

Alla älskar en god paj. Den här bärpajen är enkel att göra och kommer förmodligen att bli den godaste smulpajen du smakat.