Annons
Använd normerna för mått och avstånd i köket. Fungerar det i vardagen så fungerar det också vid fest! Foto: Tibrokök.
Använd normerna för mått och avstånd i köket. Fungerar det i vardagen så fungerar det också vid fest! Foto: Tibrokök.

Planera mera!

Bygga och renovera kök

De flesta lyckade kök har ett gemensamt: god planering! Tänk igenom hur du lever och tänk stort och smått samtidigt!

Annons
Står du inför en ombyggnation av köket? Grattis! Det är ju nu, i början av projektet, som du kan sväva ut, drömma och låta dig inspireras av utställningskök, böcker och tidningar! Utvärdera möjligheterna. Kanske kan du utnyttja takhöjden? Eller tjänar du värdefull plats om köksdörren kan flyttas en bit? Fredrik Almlöf är arkitekt på House Arkitekter i Helsingborg och arbetar bland annat med planering för köksproducenten Ballingslöv. Han säger:

- Jag tycker att man ska börja tänka tidigt och låta projektet mogna. Tänk på hur köket kommunicerar med övriga huset - det kan tjäna enormt på att få direkt utgång till trädgården. Studera också dina egna rutiner vid olika tidpunkter och planera köket därefter!

Lista det som är viktigast i ditt nya kök; en kaffemaskin, ett snyggt golv eller att ha mormors fina bricka inom räckhåll? Att medvetet prioritera är viktigt - det är lätt att glömma det där utdragbara skafferiet du drömde om när du väl ger dig in i bygget.

- Bestäm dig för vad det får kosta! Lägg extra krut på det som är viktigt för dig. Samtidigt kanske man trots allt vill kunna förnya sig efter en tid. Planera så att du kan byta ut vissa delar på sikt, som till exempel ett stänkskydd, säger Fredrik Almlöf.

Använd expertisens råd

Ta gärna hjälp på nätet där flera av köksproducenterna har nerladdningsbara planeringsverktyg. Gör flera skisser innan du låser dig vid en lösning. Utgå från "gyllene triangeln" - diskho, kyl och spis - så att köksarbetet kan utföras så smidigt som möjligt.

Att köpa någon timmes konsultation är väl investerade pengar. Oavsett om du talar med en arkitekt, en inredare eller en köksproducent kan du ofta få hjälp med just de där avgörande detaljerna. Det finns också en mycket bra köksforskning i Sverige. Följ de rekommendationer som finns så får du ett praktiskt, säkert och lättarbetat kök.

Arkitekt Fredrik Almlöfs 7 bästa tips:

  • Tänk stort och smått samtidigt i början! Och tänk utanför ramarna: hur ska ditt kök fungera med övriga huset?
  • Skriv en önskelista och rangordna punkterna.
  • När du söker inspiration, titta "medvetet" på de kök du gillar. Fråga dig varför du tycker om ett kök. Är det färgen? Bänkarna? Lamporna? Skriv ner dina observationer!
  • Planera in ljuskällor och el tidigt! Ett kök kan vara "olika rum" efter hur ljuset används.
  • Våga sväva ut på sådant som inte kostar så mycket och som kan bytas ut på sikt.
  • Följ normerna för mått och avstånd i kök! Ditt kök blir bättre och mer bekvämt.
  • Kompromissa! Att bygga ett kök kräver att du dels kan släppa planerna på sådant som inte platsar - "kill your darlings" - dels att du kan hålla fast vid din dröm!

Matnyttiga tumregler för mått och avstånd:

  • Använd 90 cm som höjd för bänk, diskbänk och spis.
  • Se till att ha armbågsrum, minst 20 cm, på båda sidor om spis, ugn och mikrougn, liksom avställningsytor.
  • Saker du använder ofta bör placeras i höjdintervallet 40-180 cm över golvet.
  • Sextio cm djupa skåp bör ha utdragbara hyllor och backar.
  • Ugnens invändiga botten bör ligga i nivå med avställningsytan bredvid, dock högst 90 cm över golvet. Annars kan man bränna sig på armarna.
  • En mikrougn med sidohängd lucka bör placeras med underkanten mellan 70 och 110 cm från golvet om större barn ska kunna använda den. Det ska finnas en avställningsyta intill.
  • Se till att passage mellan arbetsbänkar och matbord är minst 120 cm breda, för att undvika trängsel.

Källa: Konsumentverket.
För mer information, se www. konsumentverket.se

Checklista för ett lyckat köksbygge:

  • Prioritera! Vad är viktigast med det nya köket?
  • Inventera! Lista det som måste få plats.
  • Bekvämlighet. Ge apparater som används ofta fasta platser; brödrost, vattenkokare med mera.
  • Livslängd. Hur ändras utrymmesbehovet framöver? Flyttar någon? Baby på väg?
  • Fråga! Vänner som byggt om köket? Vad blev bra, vad blev mindre bra?
  • Läs på! Skaffa dig en bra bok om köksbygge!
  • Bygglov? Ingrepp i husets bärande konstruktioner, fasad, ventilation, vatten- och avloppssystem eller skorsten kan kräva tillstånd. Hör med kommunen om bygglov.
  • Gör en budget. Räkna in byggmaterial, gipsplattor, målarfärg, nya strömbrytare med mera.
  • Gör en tidplan. Kolla av leveranstider innan du beställer.
  • Använd nätet! Ladda ner köksplaneringsverktyg från webben, helst ett som kan ge tredimensionell vy, och skissa!
  • Matvanor. Storkok kräver rymlig frys. Barn som lagar mellanmål kan behöva mikro eller plats för smörgåsjärn.
  • Sänk energiförbrukningen! Välj A-klassade vitvaror, gärna med flera + efter.
  • Snåla på vatten. Blandaren ska helst snåla på både varmvatten och vattenmängd.
  • Ljuskällor. Ett kök behöver allmänbelysning, arbetsbelysning och stämningsbelysning.
  • Nya rör- och eldragningar? Diskho vid fönstret? Då kanske radiatorn ska bort och golvvärme installeras. Tala med elektriker i god tid.
  • Be om nya idéer. Låt en köksproducent eller konsult presentera några förslag.
  • Planera detaljerna. Knoppar, redskap och gardiner ger köket dess "finish".
  • Gör extra plats. För det som inte kan sorteras; pennor, kvitton, rabattkuponger, småpengar...
  • Säkerhet. Har du barn? Spis och diskmaskin ska vara tippsäkra. Ugn och diskmaskin kan behöva extra värmeskydd. Sätt skydd på spishällen och se till att övrig farlig utrustning förvaras säkert.



Annons

Redaktionen rekommenderar

28 december 2012

1 Kommentarer

2013-02-28
Ulla
7

5 vanliga misstag när du planerar köket själv

Vi blir allt bättre på att vara våra egna arkitekter när det kommer till renovering av hemmet, men det är lätt att missa något. Ellen Molin, köksplanera...

0

Kök för matlagning och umgänge

När kocken Kristina Valentins kök skulle renoveras förenades funktion och design. För om köket är husets hjärta – då är matlagningen hjärtat i köket.

4

Sveriges fulaste kök har blivit fint!

Nu är det klart! ”Sveriges fulaste kök 2012” har förvandlats till en pärla i lantlig stil – så som ägarna Lisbeth och Håkan Magnusson ville ha det.

1

Energiskt rött kök

Hans och Lena Broberg har skapat nytt liv i köket med kraftfullt rött! Köket har fått en ny modern känsla – trots att det i själva verket renoverades...

0

Nytt praktiskt kök anpassat både till historien och framtiden

När familjen Widerdal började renovera köket ville de ha det senaste inom inredning men även bevara det gamla. Familjen har tagit till vara på vissa...

1

Nutidskök med yta

Här delar köket yta med vardagsrummet. Den stora utmaningen var att få ett fullt funktionellt kök som ändå inte sprider så mycket "kökskänsla".

0

Nytt kök på några dagar

Från ett gammalt och slitet kök förvandlade Caroline och Fredrik det till ett modernt, ljust och öppet kök med en känsla av lantliv.

0

Härligt familjekök

Bara ordet familjekök doftar lovande. Det skvallrar om stora ytor och bullbak. När utgångspunkten är en nybyggd villa och ett par med goda kunskaper i...

0

Englanders färgstarka medelhavskök

Familjen Englander var eniga om en sak: köket är husets viktigaste rum. Med detta i tankarna skapade de ett personligt kök. Läs Peter Englanders renover...

Vi i Villas policy
Avbryt

Villkor för Vi i Villas tävlingar och policy

Användarvillkor som medlem på Viivilla.se 

Som medlem i Vi i Villa-klubben får du tillgång till exklusiva artiklar, tävlingar och quiz samt kan ta del av unika erbjudanden från våra samarbetspartners. Du kan även diskutera i forumet där du får tips och råd från andra villaägare.

Allt om användarvillkoren som medlem, som vett och etikett samt hur ditt uppladdade material behandlas kan du läsa här.

 

Tävlingsvillkor

Tänk på att ange en giltig e-postadress för att kunna kontaktas vid eventuella tävlingsvinster, få erbjudanden och nyhetsutskick. För att vara med i tävlingar behöver du vara inloggad och ange adress och telefonnummer i din profil, så att vi kan kontakta dig vid en eventuell vinst. När du fyllt i denna information första gången behöver du bara logga in nästa gång du vill vara med i en ny tävling, så finns dina kontaktuppgifter sparade.

Anställda inom Vi i Villa/Bonnier Publications AB och företag som utgör samarbetspartners i aktuell tävling kan inte delta i Vi i Villas tävlingar.

Vid alla tävlingar gäller 18 års åldersgräns för att delta - alternativt målsmans medgivande.

Endast ett pris per familj/hushåll och tävling.

Vinnaren kan inte byta ut vinsten mot ekonomisk ersättning eller överlåta vinsten till någon annan.

Alla eventuella avgifter och/eller skatter som uppstår i samband med vinstutdelning betalas av vinnaren. Om inte annat anges, ansvarar Vi i Villa/Bonnier Publications AB inte för extra kostnader i samband med vinsten.

Vi i Villa/Bonnier Publications AB är inte ansvariga för tekniska fel rörande webb, telefon, e-post eller brev.

Vinnarens namn, ort och motivering kan komma att användas i marknadsföringssyfte på Vi i Villas hemsida, sponsorernas hemsidor eller annan annonsplats.

Om inte Vi i Villa har fått tag på vinnaren genom de kontaktuppgifter som lämnats av deltagaren i tävlingen inom 20 dagar kommer juryn att utse en ny vinnare. Deltagaren i tävlingen ansvarar själv för att kontaktuppgifterna är korrekta. 

Juryn består av representanter från Vi i Villa/Bonnier Publications AB om inte annat anges. Juryns beslut kan inte överklagas. Bonnier Publications AB ansvarar inte för extraordinära händelser och omständigheter som ligger utanför vår kontroll, till exempel konkurser eller förändringar hos våra samarbetspartners i tävlingen.

Tävlingsbidrag med stötande innehåll som till exempel personliga påhopp eller som inte följer tävlingstemat kan komma att raderas utan förvarning.

  

Behandling av personuppgifter 

Bonnier Publications AB ( 556105-0351)  är ansvarig för personuppgiftsbehandlingen för Vi i Villa. Personuppgifter kan lämnas ut till Vi i Villas samarbetspartners, efter ditt samtycke i varje enskilt fall. Personuppgifter lämnas ut till myndighet endast där så krävs med stöd av lag eller myndighetsbeslut.

Företagen inom Bonnierkoncernen driver ett gemensamt kund- och användarregister. Genom att samtycka till Vi i Villas villkor samtycker du till personuppgiftsbehandling inom Bonnierkoncernen. Läs mer på www.kunddata.bonnier.se.

Du har rätt att utan kostnad återkalla samtycke, begära rättelse/radering av eventuellt felaktiga uppgifter eller skriftligen begära ett registerutdrag.

 

Kontakt

Kontakta i första hand kundtjänsten för Vi i Villa på e-post info@viivilla.se. 

Bonniers personuppgiftsombud kan nås via brev till ”Personuppgiftsombudet, Bonnier AB, 11390 Stockholm”, eller E-post kunddata@bonnier.se

 

Annons