Baka sommarens godaste bärpaj

Kök

Alla älskar en god paj. Den här bärpajen är enkel att göra och kommer förmodligen att bli den godaste smulpajen du smakat. 

Annons

Du behöver:
150 gr smör
1 dl strösocker
3 dl vetemjöl
1/tsk bakpulver
1 liten nypa kardemumma
½ lime
2 dl jordgubbar
2 dl hallon
2 dl blåbär


Så här gör du:
1. Smält smöret i en kastrull. Blanda strösocker, kardemumma, vetemjöl och bakpulver i en skål. Häll i smöret och pressa ur saften ur limen. Blanda ihop till en deg.
2. Smöra en pajform och häll i bären.
3. Smula degen och strö över bären.
4. Sätt in pajen i ugnen på 200 grader och grädda i 20-25 minuter.

Servera pajen med vaniljglass eller vaniljvisp

30 juni 2015

0 Kommentarer

0

Grilltips från stjärnkocken Johan Jureskog

Kocken Johan Jureskog driver bland annat köttrestaurangen AG i Stockholm. Här är hans bästa tips för hur du fixar en saftig köttbit på grillen...

0

VIDEO: Så här undviker du att pastavattnet kokar över

Är du trött på att pastavattnet alltid kokar över? Med det här superenkla knepet slipper du det.

0

8 fantastiska våfflor att inspireras av

Våffeldagen är här! Vi på redaktionen älskar en klassisk våffla med sylt och grädde, men det finns andra tillbehör som gör en minst lika god våffla....

3

VIDEO: Så gör du rent ugnsplåten

Smutsig plåt? Så här får du bort den ingrodda smutsen på ugnsplåten med ett superenkelt knep!

0

VIDEO: Knep för smart påsförvaring!

Trött på kaoset med alla påsar i kökslådan? Vi i Villa har testat supersmarta knepet som skapar ordning och reda. Allt du behöver är en kartong!

16

20 smarta saker du kan använda kaffefilter till

Ett kaffefilter är briljant! Använd filtret för att borsta dina skor, som muffinsform eller för att ta bort korken från vinet. Här är 20 smarta tips på...

0

Johanna Westman: "Inspirera barnen att våga i köket"

Höstlovet är här – dags att göra roliga aktiviteter! Vi frågade författaren Johanna Westman, som skrivit flera kokböcker för barn, om hennes bästa...

I samarbete med Ica

5 smarta mattips för en enklare vardag

Storhandlar du också alltid hem fel saker? Eller köper för mycket mat som till slut hamnar i papperskorgen? Här är fem tips för en enklare matvardag!

0

Ett kök – tre nya stilar

Tröttnat på ditt gamla kök? Med en vit, kaklad bas byter du lätt stil. Här är tre varianter på samma kök.