Lär dig att laga mat som en riktig mästerkock!
Lär dig att laga mat som en riktig mästerkock! Foto: Lee Kearney och Ingvar Eriksson

Laga mat med stjärnkockarna på Hem & Villamässan i Göteborg

Husliv

Ta tillfället i akt att lära dig laga mat av riktiga stjärnkockar. På Hem & Villamässan i Göteborg kan du laga mat tillsammans med Ulf Wagner, Gustav Trädgårdh och Mästerkock-Louise Johansson.

Annons

Laga mat tillsammans med riktiga stjärnkockar och få alla deras bästa tips – missa inte detta på Matlabbet på Hem & Villamässan i Göteborg (den 30 oktober – 2 november 2014) i samarbete med Rent a chef.

Du köper en biljett för 100 kronor och får sedan stå bland grytorna med en av kockarna och självklart får du även äta upp resultatet. Under en timme blir du garanterat inspirerad och lär dig något nytt. Sjömagasinets egen Ulf Wagner är en av kockarna i Matlabbet och han menar att man inte behöver ha några som helst förkunskaper.

– Nej då, jag finns ju där för att man ska kunna fråga!

Vad upplever du att folk brukar tycka är svårt med matlagning?

– Tajmingen, absolut! Att göra saker i rätt ordning och vid rätt tillfälle. På en tidigare Mitt kök-mässa gjorde jag en majonnäsbaserad sås som gick jättebra för den ena gruppen men inte för den andra och de kunde inte förstå vad de hade gjort fel. Men de hade inte läst receptet utan bara slagit ihop alla ingredienserna.

Och Ulfs råd är enkelt:

– Lugna ner dig, läs igenom receptet innan du börjar och plocka fram allt du ska använda. Det är inte så svårt som man tror men det kan bli knepigt om det plötsligt kommer en punkt i receptet som du inte vet hur man genomför.

Vad är lättare än folk tror då?

– Fisk! Det brukar folk alltid säga att de inte kan. Men på mässan ska vi försöka lära ut enkla knep och göra saker som besökarna kan använda sig av när de kommer hem. Det blir enkel matlagning med häftiga smaker. Sedan kan vi ju inte göra det hur lätt som helst för då kommer ju folk att sluta gå på restaurang, skrattar Ulf.

Annons
28 oktober 2014
 
Annons
Mer om Husliv

10 saker du med barn känner igen i vintertider

Husliv Nog för att barn är bland det bästa som finns, men på vintern är livet som förälder inte alltid lika fantastiskt.

Martin Stenmarck: ”Vi flyttade 25 gånger på 14 år”

Husliv För Vi i Villas redaktionschef Anja Källstedt berättar Martin Stenmarck om sitt liv i radhus, sin uppväxt och nya föreställningen. Dessutom avslöjar...

Sven-Bertil Taube: Så länge skutan kan gå

Husliv För Vi i Villa berättar Sven-Bertil Taube om sin uppväxt, hemmet i London samt nya hyllningen till sin fars låtskatt.

Sjukvård utan väntetid

Husliv Glöm långa kötider i väntrummet – nu kan du få läkarhjälp snabbt med hjälp av nya tjänsten Smart vård.

Mari Jungstedt: "Jag skulle gräva ner kroppen på baksidan av huset"

Husliv Hon bor ensam i en 204 kvadratmeter stor villa, försöker lära sig att köra båt och har av misstag råkat köpa tre kubik ved. Välkommen hem till deckardro...

Björn Ranelid: "Jag har 45 000 böcker hemma"

Husliv Han har aldrig använt en diskmaskin, älskar trädgårdsarbete och klipper den 40 000 kvadratmeter stora tomten i ett svep. Välkommen hem till Björn Raneli...

Orosmoln för det svenska dricksvattnet

Husliv Hur mår det svenska dricksvatten egentligen? Läs expertens svar här!

Doreen Månsson: ”Barnen tycker att hemmet ser ut som ett grovsoprum...

Husliv Programledaren Doreen Månsson om monsterrenoveringen, kärleken till köksträdgården och sängköpet som hennes man hatar.

Ladda för camping!

Husliv Planerar du att semestra i husbil, med husvagn eller i tält? Här är tipsen som sätter pricken över i:et i camping!