Lär dig att laga mat som en riktig mästerkock!
Lär dig att laga mat som en riktig mästerkock! Foto: Lee Kearney och Ingvar Eriksson

Laga mat med stjärnkockarna på Hem & Villamässan i Göteborg

Husliv

Ta tillfället i akt att lära dig laga mat av riktiga stjärnkockar. På Hem & Villamässan i Göteborg kan du laga mat tillsammans med Ulf Wagner, Gustav Trädgårdh och Mästerkock-Louise Johansson.

Annons

Laga mat tillsammans med riktiga stjärnkockar och få alla deras bästa tips – missa inte detta på Matlabbet på Hem & Villamässan i Göteborg (den 30 oktober – 2 november 2014) i samarbete med Rent a chef.

Du köper en biljett för 100 kronor och får sedan stå bland grytorna med en av kockarna och självklart får du även äta upp resultatet. Under en timme blir du garanterat inspirerad och lär dig något nytt. Sjömagasinets egen Ulf Wagner är en av kockarna i Matlabbet och han menar att man inte behöver ha några som helst förkunskaper.

– Nej då, jag finns ju där för att man ska kunna fråga!

Vad upplever du att folk brukar tycka är svårt med matlagning?

– Tajmingen, absolut! Att göra saker i rätt ordning och vid rätt tillfälle. På en tidigare Mitt kök-mässa gjorde jag en majonnäsbaserad sås som gick jättebra för den ena gruppen men inte för den andra och de kunde inte förstå vad de hade gjort fel. Men de hade inte läst receptet utan bara slagit ihop alla ingredienserna.

Och Ulfs råd är enkelt:

– Lugna ner dig, läs igenom receptet innan du börjar och plocka fram allt du ska använda. Det är inte så svårt som man tror men det kan bli knepigt om det plötsligt kommer en punkt i receptet som du inte vet hur man genomför.

Vad är lättare än folk tror då?

– Fisk! Det brukar folk alltid säga att de inte kan. Men på mässan ska vi försöka lära ut enkla knep och göra saker som besökarna kan använda sig av när de kommer hem. Det blir enkel matlagning med häftiga smaker. Sedan kan vi ju inte göra det hur lätt som helst för då kommer ju folk att sluta gå på restaurang, skrattar Ulf.

Annons
28 oktober 2014

0 Kommentarer

Artikeln är ett samarbete med Homeaway

Allt fler väljer att hyra ut sin bostad via nätportaler

Har du en bostad du inte bor i året runt och vill tjäna extra pengar? Då ska du göra som familjen Sälleteg i Småland och hyra ut din bostad via Homeaway...

0

12 roliga farsdagspresenter till villapappan

Behöver du tips på en rolig och bra farsdagspresent till din pappa? Här är 12 roliga presenter som garanterat blir uppskattade!

0

Dekorera pumpan med borr och sticksåg

Glöm den klassiska pumpan – dekorera pumpan med borrmaskinen istället. Perfekta Halloween-pysslet för villaägaren!

0

Hasse Andersson om huslivet: "Det här är mitt kungadöme"

Hasse Andersson, som gjort succé med "Guld och gröna skogar" i sommar, berättar för Vi i Villa om livet i sitt hus i Båstad – men erkänner att han inte...

0

"Så återställde vi byskolans gammaldags charm"

Jennie och Henrik har återställt den gamla byskolans gammaldags charm – och lyckats sänka energiförbrukningen med 75 procent.

0

Därför är din granne avundsjuk på dig

Grannsämja är viktig för många, men faktum är att många också är avundsjuka på sina grannar. Här är listan på vad svenskarna avundas sina grannar mest. 

0

Så undviker du statiska kläder

Blir dina kläder statiska efter en omgång i torktumlaren? Här får du tips och råd för att motverka problemet.

0

Flyktingkatastrofen: Så kan just du hjälpa till

Barn och familjer som befinner sig på flykt behöver ditt stöd, och det finns flera saker du kan hjälpa till med. Vi listar organisationer och insamlinga...

0

10 smarta rengöringstips med diskmedel

Diskmedel kan användas till mycket mer än bara att hålla rent. Vi har samlat 10 tips för vad du kan använda diskmedel till.