Hej!
Nej, det behöver ni inte, det finns ingen stor mängd fukt som kan orsaka skador. Däremot tycker jag absolut att ni skall se till det finns ordentlig ventilation, dels en springa i tröskeln/dörren så luften kommer in i utrymmet och sedan en fläkt eller ventilationshål så den ”dåliga” luften tar sig ut. Skulle det nu mot förmodan uppstå någon fukt i rummet så försvinner det ut. Ingen fukt, ingen dålig lukt. Jag har själv gjort en liknande renovering men då fuktsäkrade jag faktiskt golvet för att vara helt säker på att inte få några skador om man ev. skulle välta ut en skurhink etc. Då använde jag mig att ett system som penslades på i olika lager. I och med att kaklet då och då skall skuras finns alltid risken att välta ut vatten.  Kanske lite överdrivet men det känns bra när det är gjort!